Makanan Serat Tinggi untuk Anak-Anak: 10 Ide yang Menyenangkan

Belum lama ini saya sedang duduk di sebuah restoran bersama teman-teman ketika seseorang mulai mengeluh tentang gangguan konstipasi balita baru-baru ini. Seperti jam kerja, wanita-wanita lain di sekeliling meja menimpali tip yang mereka alami saat menghadapi sembelit di rumah mereka sendiri.

IklanAdvertisement

"Cobalah setengah jus prune dan setengah air," saran seseorang. "Beri dia beberapa buah ara - Costco telah mereka jual," tambah yang lain.

saya? Aku duduk di sana kebanyakan diam. Bukan karena percakapan itu sendiri mengganggu saya (seperti ibu balita sendiri, saya tahu seberapa sering topik kotoran bisa muncul), tapi terutama karena anak kecil saya tidak pernah benar-benar memiliki masalah tetap teratur.

Saya tahu betapa beruntungnya saya.

Iklan

Saya pikir sebagian alasan mengapa anak saya selalu memiliki sistem pencernaan yang sehat adalah karena dia juga selalu menjadi pemakan yang sangat baik. Dia makan hampir semua yang saya masukkan di depannya, yang berarti dia mendapatkan banyak serat.

Sayangnya, tidak semudah semua orang tua. Beberapa anak hanya pemakan pilih-pilih, dan beberapa keluarga tidak harus menyadari adanya hubungan antara serat dan pencernaan.

AdvertisementAdvertisement

Sebenarnya, sebuah makalah yang diterbitkan dalam Advances in Nutrition menyerukan peningkatan pendidikan ke dalam manfaat serat untuk anak-anak. Itu secara khusus karena pedoman tersebut mungkin tidak sehebat yang seharusnya.

Mengapa Serat?

Ada banyak alasan untuk mendorong serat dalam makanan anak Anda, dan untuk memastikan Anda mendapatkan cukup juga! Sebagai permulaan, serat mengisi dan bisa membantu mencegah diabetes.

Tentu saja, manfaat serat yang paling jelas ada kaitannya dengan pencernaan. Bila dipasangkan dengan hidrasi yang baik, serat membuat saluran pencernaan Anda tetap bergerak sebagaimana mestinya. Hal ini mencegah, dan bahkan bisa mengobati, sembelit sehingga Anda tidak menemukan diri Anda di tengah malam dengan balita yang sedang sakit dan tidak bisa buang air besar.

Berapa Banyak Serat?

Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, anak-anak berusia antara 1 dan 18 harus mendapatkan antara 14 dan 31 gram serat sehari.

Tapi apa maksudnya? Dan bagaimana Anda tahu makanan apa yang akan memberi serat yang mereka butuhkan?

IklanAdvertisement

Makanan Serat Tinggi Sebenarnya Mereka Makan

Sumber serat terbaik biasanya merupakan makanan utuh. Itu bisa membuat sulit untuk menghitung seberapa banyak serat yang didapat anak Anda. Kabar baiknya adalah bahwa banyak dari sumber ini lezat. Anda tidak perlu memaksa sayuran atau biji-bijian berpasir pada anak Anda untuk mendapatkan serat yang mereka butuhkan!

10 item makanan ini adalah sumber serat yang hebat dan kebetulan makanan yang kebanyakan anak-anak akan makan dengan bahagia.Dan jangan khawatir, kami akan memberi Anda perkiraan jumlah serat sehingga Anda bisa mulai merencanakan makanan sehari-hari itu!

Oatmeal:

1. Mulailah pagi anak Anda dengan semangkuk oatmeal. Hal lezat ini meliputi sekitar 4 gram serat per cangkir (dimasak). Anda bisa menjadikannya favorit anak-anak dengan menambahkan hal-hal seperti kayu manis, sirup maple, dan kismis. Apel:
2. Setiap anak menyukai puncak apel. Dengan 3. 6 gram serat dalam satu kecil, apel sehari benar-benar mungkin cara untuk pergi! Tambahkan selai kacang untuk yang lain 1. 6 gram dan perlakukan anak-anak Anda tidak akan bisa menahan diri. Popcorn:
3. Malam film keluarga? Tiga cangkir popcorn muncul dari 2 gram serat. Wortel:
4. Tentu, wortel adalah sayuran dan banyak anak mengejek sayuran. Tapi panggang beberapa wortel mini dengan kayu manis, dan Anda memiliki makanan enak dengan 2. 9 gram serat di setiap 1/2 cangkir. Pisang:
5. Dengan 3. 1 gram serat dalam medium pisang, ini adalah kudapan sore yang menyenangkan. Roti gandum utuh:
6. Roti whole grain dan whole grain memiliki rata-rata 2 gram serat per irisan, namun Anda dapat dengan mudah menemukannya dengan 3 atau lebih gram serat. Buat selai kacang dan sandwich jelly untuk makan siang akhir pekan dan anak-anak Anda akan senang! Berries:
7. Raspberry menawarkan satu serat 4 gram kekalahan untuk setiap 1/2 cangkir. Blueberry dan stroberi habis dengan yang kurang, masing-masing pada 1. 8 gram dan 1. 5 gram untuk jumlah yang sama. Pasta gandum:
8. Bagaimana dengan beberapa macaroni buatan sendiri untuk makan malam nanti? Pasta whole grain memiliki 2 gram serat per 1/2 gelas. Pears:
9. Ingin mengobati yang benar-benar mengepakkan pukulan serat? Pir berukuran sedang (dengan kulit) menyediakan 5. 5 gram serat! Ubi jalar:
10. Dengan 3. 8 gram serat dalam ubi jalar, sayuran gurih ini tidak hanya untuk hari Thanksgiving! Resep yang Tidak Bisa Anda Kalah Dengan

Senang mengetahui bahwa Anda bisa memberikan anak buah pir kepada Anda dan mengirimkannya dengan cara mencintai serat mereka. Tapi ada juga banyak resep bagus yang akan membuat semua orang di keluarga Anda mendapatkan serat yang mereka butuhkan.

Iklan

Periksalah ini, sebagai permulaan, dan pertimbangkan untuk mengajak anak-anak Anda memasak dengan Anda!

muffin blueberry protein tinggi,

• roti panggang murahan
• kue sarapan buatan sendiri
• quinoa chicken nugget
• gigitan energi serat dan protein tinggi
• muffin oatmeal
• ubi jalar dan cabai kacang hitam
• banana chia breakfast cookies
• buncis buncis renyah
• wortel oat bar
• Dapatkah Anda Memiliki Serat Terlalu Banyak?

Sebenarnya, ya, Anda bisa memiliki terlalu banyak serat. Jadi, muat anak-anak Anda ke Metamucil hanya karena Anda ingin memastikan bahwa mereka mendapatkan serat yang mereka butuhkan bisa menjadi bumerang di jalan sakit perut dan diare.

AdvertisementAdvertisement

Tetapi sebuah penelitian dari Journal of Pediatrics menunjukkan bahwa peningkatan moderat serat makanan akan membuat kebanyakan anak lebih baik daripada yang buruk. Jadi lewati suplemen serat makanan (kecuali jika Anda sudah diberi tahu oleh dokter anak Anda untuk menggunakannya).Sebagai gantinya, kerjakan menanamkan menu menu harian Anda dengan semua makanan lezat yang sudah memiliki begitu banyak serat untuk ditawarkan.

Takeaway

Lain kali Anda keluar untuk makan malam dengan teman-teman orang tua Anda yang lain dan masalah konstipasi balita muncul, Anda akan memiliki banyak gagasan serat yang lezat untuk dibagikan!