5 Blackstrap Molasses Benefits
Daftar Isi:
- 1. Pemanis yang Ramah Diabetes
- 2. Bone Booster
- 3. Baik untuk Darah
- 4. Dikemas dengan Kalium
- 5. Rambut De-Frizzer
Blackstrap molasses adalah produk sampingan dari proses penyulingan tebu. Tebu tumbuk untuk membuat jus, lalu direbus sekali untuk membuat sirup tebu. Merebus kedua menciptakan molase.
Setelah sirup ini direbus untuk ketiga kalinya, cairan kental gelap muncul ke Amerika sebagai tetes molase hitam. Ini memiliki kadar gula terendah dari setiap produk tebu.
AdvertisementAdvertisementKeajaiban dari tetes gula hitam adalah bahwa tidak seperti gula halus, yang memiliki nilai gizi nol. Blacktrap molasses mengandung vitamin dan mineral penting, seperti zat besi, kalsium, magnesium, vitamin B6, dan selenium.
Sejarah lengket Pada tahun 1919, sebuah kecelakaan pemrosesan menyebabkan gelombang tetes kaki setinggi 40 kaki melanda jalan-jalan di Boston, menewaskan 21 orang dan melukai 150 orang. Kejadian tersebut dikenal dengan Boston Molasses Disaster.Blackstrap molasses disebut-sebut sebagai makanan super. Meski bukan obat ajaib, memang memiliki nilai gizi yang kuat dengan banyak manfaat.
1. Pemanis yang Ramah Diabetes
Jika Anda menderita diabetes dan gigi manis, Anda memiliki sedikit teka-teki. Sementara gula gondok hitam berasal dari gula dan menambahkan karbohidrat sebanyak gula lainnya, ia mungkin dicerna lebih lambat, yang dapat membantu menstabilkan gula darah.
IklanAnda dapat menggunakan tetes gula hitam untuk membuat kue manis. Inilah yang memberi kue kue jahe cita rasa khas mereka.
2. Bone Booster
Semua orang tahu bahwa kalsium dibutuhkan untuk tulang yang kuat, namun tidak semua orang tahu pentingnya magnesium berperan dalam menumbuhkannya.
IklanAdvertisementBlackstrap molasses mengandung kalsium dan magnesium, sehingga dapat membantu Anda menjaga agar tidak terkena osteoporosis. Sekitar 5 sendok makan tetes gula hitam mengandung 50 persen dari tunjangan kalsium harian yang disarankan, 95 persen zat besi, dan 38 persen magnesium.
Tingkat magnesium yang memadai juga penting dalam mencegah penyakit seperti osteoporosis dan asma bersamaan dengan orang lain yang dapat mempengaruhi darah dan jantung Anda.
Bittersweet Pada tahun 2013, 1, 400 ton molase tumpah ke Pelabuhan Honolulu dan tercekik sepanjang kehidupan laut di daerah tersebut.3. Baik untuk Darah
Orang dengan anemia - suatu kondisi dimana tubuh Anda tidak memiliki cukup sel darah merah - sering merasa lelah dan lemah. Salah satu jenis anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam makanan.
Blackstrap molase adalah sumber besi yang baik. Sekitar 5 sendok makan blackstrap molasses mengandung 95 persen tunjangan besi harian Anda.
Selain menambahkannya ke dalam resep, Anda bisa menambahkannya ke air panas dan minum hangat atau dingin sebagai suplemen makanan.
Iklan Iklan4. Dikemas dengan Kalium
Pisang mungkin menjadi raja saat mengandung kalium, tapi tetes susu hitam juga dikemas dengan barang.Cobalah mencampur butiran gula hitam dengan kacang panggang, atau bahkan menggunakannya sebagai lapisan es pada ayam, kalkun, atau daging lainnya. Sendok sesendok juga bisa memberi dorongan cepat.
5. Rambut De-Frizzer
Seiring dengan menyediakan mineral penting bagi tubuh Anda, tetes tebu hitam telah digunakan untuk menghilangkan keributan pada rambut yang dikelantang, dikeriting, atau diwarnai.
Sambil menuangkan sirup lengket langsung ke rambut Anda adalah ide yang sangat buruk, bisa dicampur dengan air hangat dan dioleskan ke rambut selama 15 menit. Hal ini juga dapat dikombinasikan dengan bahan rambut sehat lainnya seperti sampo atau santan harian Anda.
