Apakah Smoothies Bagus untuk Anda?

Jika Anda pernah melecut smoothie segar untuk sarapan pagi atau makanan ringan yang sehat, Anda mungkin pernah menggunakan beberapa kombinasi ramuan yang termasuk:

• fruit
• oats <999 > produk susu
• madu, agave, atau sirup maple
• Masalah dengan menggunakan ramuan ini untuk smoothie adalah dalam kerusakan nutrisi. Antara jumlah gula dan lemak dalam jumlah banyak buatan smoothie buatan sendiri atau yang dibeli di toko, Anda mengkonsumsi makanan beku yang lezat yang setara dengan beberapa kantong permen.

advertisementAdvertisement

Itu tidak berarti smoothies tidak bisa bagus untukmu. Anda hanya perlu tahu bahan mana yang harus disertakan dan mana yang harus dibatasi. Inilah cara memberi smoothies makeover yang sehat.

Makeover smoothie yang hebat

Penambahan bahan manis inilah yang biasanya membuat smoothie tidak sehat. Itu masuk akal jika Anda melempar barang seperti es krim, sirup coklat, bubuk, dan campuran puding. Tapi tidak selalu begitu jelas. Bahkan jika Anda tidak menggunakan bahan tambahan gula dan "semua alami", Anda masih bisa bertahan dengan lebih dari yang Anda tawar-menawar.

Dengan memilih buah Anda dengan bijak, melewatkan jus buah yang dibeli di toko, dan menambahkan protein, susu tanaman, dan lemak baik, Anda bisa membuat smoothies sehat yang sama lezat dan memuaskan seperti makanan bergula, yang tinggi kalori

Iklan

Cobalah swap sederhana ini saat Anda menarik blender lagi.

Pilih buah yang memiliki kandungan gula lebih rendah

Kebanyakan berry, seperti blackberry, raspberry, dan bahkan stroberi, rendah gula. Begitu juga jeruk bali, melon, dan pepaya.

advertisementAdvertisement

Pisang sering digunakan dalam smoothies untuk membuatnya lebih tebal, tapi satu porsi 3 ons dari banana memiliki lebih dari 10 gram gula pasir. Ceri, mangga, anggur, dan buah ara juga banyak mengandung gula. Cobalah menggunakan buah dengan gula alami, tapi pilihlah varietas beku. Buah beku (tanpa gula tambahan) akan membuat smoothies Anda kental dan membeku. Setengah pir dengan segenggam es batu adalah cara lain untuk mendapatkan tekstur smoothie yang hebat itu.

Hindari jus yang dibeli di toko

Sebaliknya, jus buah Anda sendiri, atau gunakan cairan lain. Anda bisa mencoba air atau air kelapa. Cairan dari kelapa muda cukup manis. Susu almond tanpa pemanis, susu rami, susu kedelai, dan susu rami merupakan pengganti pengganti yang tidak baik. Susu biasa juga bisa bekerja. Perhatikan saja kalori tambahan.

Memasukkan protein dan lemak

Whey atau protein kacang polong mudah dicerna dan mengandung asam amino esensial. Ini akan berbaur dengan baik di smoothie Anda. Yoghurt Yunani akan meningkatkan jumlah protein Anda juga. Menambahkan setengah alpukat adalah cara yang baik untuk mendapatkan vitamin dan nutrisi seperti antioksidan, vitamin B kompleks, dan potasium. Ini juga sumber lemak yang hebat. Mentega kacang adalah tambahan bagus lainnya.Benih Chia melayani beberapa tujuan: Mereka menebalkan minuman, dan mereka menambahkan serat dan lemak sehat dan protein.

Jangan lupa sayuran hijau Anda

Green smoothies semua adalah kemarahan karena suatu alasan. Beberapa genggam bayam, kangkung, atau chard Swiss membuat smoothie Anda terlihat berbudi luhur tanpa berdampak negatif pada selera. Rasa campuran dari sayuran ini sangat ringan dan biasanya bertopeng dengan baik oleh rasa buah yang Anda tambahkan. Plus, Anda mendapatkan manfaat dari sedikit gula dan banyak antioksidan, serat, dan nutrisi penting lainnya. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan lebih banyak sayuran hijau, kecambah dari lemon segar atau jus jeruk nipis dapat membantu mengatasi kepahitan tanpa mengandalkan gula.

Manis dengan bijak

Tidak masuk akal untuk memilih buah rendah gula dan kemudian membuang sesendok madu atau gula meja. Gunakan tangan yang sangat ringan saat menambahkan pemanis, atau coba gunakan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, atau sedikit ekstrak vanili. Anda juga bisa menggunakan bubuk protein rasa berkualitas tinggi.

AdvertisingAdvertisement

Resep smoothie sehat

Berikut adalah beberapa resep smoothie yang sehat untuk mendapatkan dorongan yang bergizi.

Smoothie biru dan hijau

Smoothie blueberry dan bayam dari Sisi Lighter Anda akan cepat naik dan menghasilkan kurang dari 300 kalori. Ini juga memiliki campuran makronutrien yang baik.

Bahan

Iklan

1/2 cangkir yogurt Yunani (polos, penuh lemak)

• 1/4 cangkir blueberry beku
• 1/3 cangkir susu almond (tanpa pemanis)
• 1 cangkir longgar bayam yang dikemas
• 1 sendok makan protein vanili
• 1/3 cangkir es
• Campurkan setelah menambahkan setiap dua bahan. Tambahkan es terakhir. Sajikan dingin.

Stroberi dan krim smoothie

Jangan biarkan nama menipu Anda: Krim dalam smoothie ini dari Low-CalorieDiet. Com berasal dari yogurt Yunani, bukan whipped cream. Masih terasa enak!

IklanIklan

Bahan

1 cangkir stroberi (beku atau segar)

• 6 oz. yogurt Yunani polos
• 3/4 cangkir susu almond vanila, es mentah
• stevia (opsional)
• es (jika menggunakan stroberi segar)
• Campurkan bahan dalam blender dan campurkan tinggi selama 30 detik.

Alpukat dan smoothie coklat

Resep dari Eat Good 4 Life ini membuat empat porsi. Ini menggabungkan alpukat, pisang, dan kakao untuk smoothie kaya yang tinggi lemak sehat.

Iklan

Bahan

2 alpukat

• 1/2 cangkir almond utuh
• 3 pisang beku (dipotong menjadi potongan)
• 4-5 cangkir susu almond
• 1 sdm. bubuk coklat
• 2 sendok bubuk protein coklat
• 2 sdm. selai kacang organik, opsional
• Campurkan semua bahan ke dalam blender. Blend sampai halus.

IklanIklan

Langkah selanjutnya

Anda dapat menikmati smoothie yang sehat tanpa terlalu banyak mengkonsumsi gula atau kelebihan kalori. Perhatikan daftar belanjaan Anda dan fokuskan untuk membeli banyak buah, susu, dan bahan bergizi lainnya untuk campuran harian Anda.

Highlights

Smoothie yang dibeli dengan toko sering diisi dengan gula dan kelebihan kalori.

1. Anda bisa memadukan smoothies Anda sendiri dengan menggunakan bahan-bahan sehat seperti buah, bayam, dan susu.
2. Cobalah mencampur smoothie dengan air atau air kelapa dan bukan jus buah untuk mengurangi gula.