Es Krim Bebas Perekat: 11 Merek Terbaik

Tepung es krim yang lezat dan lezat. Kita tidak bisa mendapatkan cukup! Orang Amerika masing-masing makan hampir 28 pon es krim setahun rata-rata, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat. Sebagai perusahaan senilai $ 8 miliar, es krim merupakan bisnis yang serius.

Tapi jika Anda menderita penyakit seliaka atau sensitif terhadap gluten, memetik sendok bisa menjadi lebih rumit. Banyak es krim mengandung gluten atau diproses dalam fasilitas bersama yang membuat kontaminasi silang menjadi perhatian.

Apa yang harus dicari

Saus dan makanan panggang, seperti adonan kue dalam es krim, umumnya merupakan makanan gluten. Carilah bahan seperti tepung terigu dan sirup malt malt, yang mengandung gluten. Banyak merek juga akan menyertakan catatan di bagian bahan tentang alergen seperti gluten atau kedelai.

Sementara es krim yang tidak mengandung bahan yang mengandung gluten yang tercantum pada label aman untuk orang dengan sensitivitas gluten atau orang yang berharap untuk menghindari gluten, masih ada risiko kontaminasi silang. Orang dengan penyakit celiac harus menghindarinya.

Kontaminasi silang adalah perhatian utama bagi 3 juta orang di Amerika Serikat dengan penyakit celiac. Bahkan jumlah perekat mikroskopik dapat menyebabkan reaksi, menurut Academy of Nutrition and Dietetics. Bagi orang dengan penyakit seliaka, sangat penting bahwa es krim diberi label bebas gluten, atau mengandung sertifikasi bebas gluten. Semua makanan berlabel "bebas gluten," "bebas dari gluten," "tidak gluten," atau "tanpa gluten" harus memiliki kurang dari 20 bagian per juta gluten, sesuai peraturan FDA.

Tapi ini tidak berarti Anda harus melepaskan perlakuan favorit Amerika!

IklanIklan

11 merek es krim bebas gluten

1. Breyer

Jalur bebas gluten mereka mencakup makanan rendah lemak, bebas laktosa, dan tidak ada pilihan tambahan gula. Dengan lebih dari 30 rasa untuk dipilih, mereka memiliki berbagai macam es krim bebas gluten yang dibuat dengan buah dan vanila yang diternakkan secara lestari.

2. Cashewtopia

Terbuat dari kacang mete organik dan mentah, krim es krim ini bebas dari kedelai, susu, gula halus, lemak trans, dan gluten. Mereka dipermanis dengan sirop agave dan penuh dengan bahan makanan super seperti bubuk kakao mentah dan prebiotik. Titik harga mereka adalah salah satu yang tertinggi di pasar sekalipun.

Dengan hanya 150 kalori per 1/2 cangkir dan kurang dari 18 gram gula, Anda bisa menikmati rasa seperti Cherry Chocolate Swirl atau Pistachio tanpa rasa bersalah.

3. Talenti

Sementara secara teknis gelato, Anda tidak bisa melewatkan kriminess yang meleleh dari makanan bebas gluten mereka. Sebagian besar rasa mereka ditandai bebas gluten pada label nutrisi, dan Talenti memiliki program alergen yang ketat yang mencakup pengujian FDA untuk memastikannya aman. Dari Susu Cokelat Belgia Gelato mereka untuk Coffee Pops mereka ke Blood Orange Sorbetto, Anda tidak bisa salah.

4. Dream

Dream membawa beberapa rasa bebas gluten yang terbuat dari susu almond, kedelai, atau beras. Produk mereka adalah Non-GMO Project yang diverifikasi dan termasuk pilihan dekaden seperti Almond Dream Praline Crunch, Soy Dream Vanilla Fudge Swirl, dan Rice Dream Cocoa Marble Fudge.

Iklan Iklan

5. Kelenturan Kelapa Luna & Larry

Saat Anda aman secara teknis dengan makanan bebas gluten ini, ada kemungkinan Anda bisa makan seluruh karton saat duduk. Semua produk kelapa krim mereka diuji setiap minggu dan tidak pernah gagal memenuhi standar bebas gluten FDA. Es krim mereka diisi dengan makanan panggang bebas gluten dan fair trade, bahan organik bersertifikat USDA. Jangan melewatkan Jahe Cookie Caramel atau Classic Dark Chocolate.

6. Jadi Delicious

Celupkan sendok Anda ke dalam es krim nondairy yang terbuat dari susu almond, kedelai, kelapa, atau mete. Semua produk bebas gluten mereka disertifikasi oleh Organisasi Sertifikasi Bebas Gluten, sehingga Anda bisa makan tanpa khawatir. Periksa label bahan pada karton untuk menemukan rasa bebas alergen.

7. NadaMoo!

Chocolate Cherry Fudge Brownie, Adonan Snickerdoodle itu, Vanilla Cha-Cha-Chai, oh my! NadaMoo adalah operasi milik keluarga yang membuat es krim bebas susu dari santan. Produk mereka bersertifikat gluten-free, USDA organik, non-transgenik, halal, dan perdagangan yang adil.

8. Steve's Ice Cream

Dibuat dengan susu sapi atau susu bebas susu, Steve's Ice Cream mencakup rasa bebas gluten seperti Kopi Brewnament Cold Brewed, Mexican Chili Chocolate, dan Wildflower Honey Pistachio. Meskipun mereka dikemas dalam gelas plastik bebas limbah yang dapat didaur ulang, tampaknya tidak mungkin mereka berada di dalam freezer Anda untuk waktu yang lama.

9. Wink Frozen Desserts

Memiliki es krim darurat? Jangan khawatir, Wink Frozen Desserts kapal langsung ke Anda. Perlakuan bebas gluten bersertifikat ini dibuat dengan protein kacang polong dan agave organik. Mereka bebas dari delapan makanan alergen teratas seperti gluten, kedelai, dan susu, sehingga Anda bisa menggali tanpa khawatir. Ambil gigitan dari Latte Esensial, Caramel Candy Apple, atau Peanut Butter dan Jelly rasa dan perusahaan akan menyumbang ke Satu Persen untuk Planet Organisasi.

Iklan Iklan

10. DF Mavens

Handmade di New York, es krim bersertifikat bebas gluten ini dibuat dengan kedelai, almond, atau santan. Tapi jangan hanya menempel gelas mereka - mereka memiliki batang es krim yang menggoda.Dari Alphonso Mango ke Key Lime Crème, gelas beraroma mereka hanya memiliki 15 gram gula dan 180 kalori.

11. Arctic Zero

Ucapkan selamat tinggal pada gula tinggi! Arktik Nol membuat es krim rendah glisemik, rendah lemak, bebas laktosa dengan protein whey dan serat untuk perawatan yang lebih sehat. Mereka menggunakan buah biksu untuk mempermanis produknya tanpa gula. Semua rasa mereka bebas gluten, bebas untuk Cookie Dough Chip Chunky, Brownie Blast, dan Snickerdoodle Dandy Chunky pint.

Takeaway

Ada banyak pilihan es krim bebas gluten yang tersedia. Hati-hati untuk selalu memeriksa daftar bahan dan mencari sertifikasi bebas gluten.

Tapi ingat, hanya karena bebas gluten tidak berarti itu baik untuk Anda. Carilah es krim yang penuh dengan bahan yang tidak bisa Anda ucapkan. Periksa varietas yang rendah gula, tidak mengandung lemak trans, dan rendah lemak jenuh. American Heart Association merekomendasikan agar wanita tidak makan lebih dari 6 sendok teh gula sehari dan tidak lebih dari 9 sendok teh untuk pria. Itu kurang dari 30 gram gula untuk wanita dan kurang dari 45 gram untuk pria. Hati-hati, sebagai satu porsi es krim dapat dengan mudah memasukkan jatah harian Anda dari gula.