Labu Spice Lattes: Seberapa buruknya bagi Anda?

Minuman musiman bisa mengandung banyak kalori dan gula, namun beberapa trik dapat membantu Anda menikmati rasa yang sama dengan cara yang lebih sehat.

Peminum kopi yang ingin menghindari kenaikan berat badan pada musim gugur ini akan bijaksana untuk menghindari latte labu labu, atau setidaknya hanya untuk memanjakan diri atau memodifikasi ramuannya, menurut ahli diet.

Iklan Sekarang

Sekarang pada bulan September, minuman penutup musiman musiman telah kembali ke Starbucks serta toko kopi Dunkin 'Donuts, McDonald's, dan kedai kopi independen.

Pakar nutrisi memperhatikan jumlah kalori dan gula dalam minuman.

"Labu itu sendiri sehat. Kayu manis dan pala baik-baik saja. Tapi labirin rempah-rempah adalah sekitar gula, "kata Katie Ferraro, R. D., M. P. H., seorang ahli diet, konsultan nutrisi, dan asisten profesor nutrisi klinis di University of California, San Francisco, dan University of San Diego.

Pejabat di Starbucks tidak menanggapi permintaan dari Healthline untuk wawancara untuk cerita ini.

advertisementAdvertisementTak mirip dengan mengatakan pai apel itu sehat karena itu apel. Ini mengambil konsep yang sehat dan menjadikannya lebih sebagai makanan pencuci mulut. Klinik dan rempah-rempah, ada banyak manfaat kesehatan, "kata Kristin Kirkpatrick, M.Si. R. D., L. D., seorang ahli diet dan manajer layanan nutrisi kesehatan di Cleveland Clinic Wellness Institute. "Sayangnya, itu mirip dengan pai apel yang sehat karena itu apel. Ini mengambil konsep yang sehat dan menjadikannya lebih sebagai makanan pencuci mulut. "

Demikian juga, Ferraro mengatakan bahwa ada manfaat kopi dan kafein secukupnya, seperti kejernihan yang meningkat.

"Ini sangat jauh dari minuman kopi," katanya. "Saya sangat merekomendasikan kepada klien saya bahwa jika minum kopi memiliki lebih dari 25 sampai 50 kalori, jangan lakukan itu. Kebanyakan orang tidak memiliki ruang dalam anggaran kalori mereka untuk latte labu. Anggap saja seperti es krim sundae. Ini adalah makanan kapan saja, makanan pencuci mulut. "

Selengkapnya: Kopi tidak apa-apa, tapi suhu tinggi dapat menciptakan risiko kesehatan»

Kalori mungkin tidak mengisi Anda

Beberapa data menunjukkan bahwa menelan kalori dari minuman mungkin tidak meningkatkan rasa kenyang seperti, katakanlah, Mengonsumsi sandwich roti gandum 250 kalori yang mengandung lemak sehat, kata Ferraro.

AdvertisementAdvertisement

"Terkadang kita tidak mendaftarkan kalori yang kita minum," katanya.

Mengkonsumsi minuman berkalori kalori bisa menyebabkan asupan kalori berlebihan, semakin lapar, dan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan, kata Ferraro.

Artikel tentang Wired. com mengutip studi yang menyimpulkan bahwa aliran gula dari cairan tidak menyebabkan hal-hal yang tidak sehat ke otak Anda. Antara lain, peneliti mengatakan hal itu bisa menyebabkan kecanduan makanan.

Iklan

"Tidak ada keuntungan yang bisa Anda keluarkan dari gula dalam makanan Anda," kata Kirkpatrick. "Jika Anda merasa baik, itu hanya sementara. Setelah pergi, Anda agak mencari lebih. Ini adalah lingkaran setan. "

Yang mengatakan, ada cara menikmati lobak rempah labu.

AdvertisementAdvertisement

"Jika Anda memilikinya setiap musim, itu tidak akan membunuh Anda," kata Kirkpatrick. "Ini mulai menjadi masalah bila Anda memilikinya setiap pagi dalam perjalanan Anda untuk bekerja. "

Itu berlaku untuk semua orang.

"Jika mereka menderita diabetes dan mereka sangat ingin meminumnya, saya akan mengerjakannya ke dalam rencana makan mereka," kata Ferraro tentang kliennya. "Tidak ada makanan yang tidak Anda miliki dengan diabetes. "

Iklan

Baca lebih lanjut: Dapatkah kafein sebelum berolahraga membantu meningkatkan kinerja? »

Jauhkan rasa, potong gula Ahli diet juga berbicara tentang bagaimana menikmati rasa yang sama tanpa pukulan kalori dan gula yang tinggi.

AdvertisementAdvertisement

Ferraro menyarankan penggunaan kopi krim labu rempah-rempah, yang merupakan porsi yang terkontrol.

Membuat minuman di rumah memungkinkan Anda untuk mengendalikan ramuannya, kata Kirkpatrick.

"Dengan pasien saya, saya sering mengatakan kepada mereka bagaimana cara mengubah minuman agar sedikit lebih sehat," katanya.

Alih-alih mengkonsumsi perasa manis dengan bumbu khas labu latte, Anda bisa memanggang kopi dengan krim kocok dan rempah murni, seperti kayu manis, pala, cengkeh, dan allspice.

Aku menunggu seluruh iseng ini untuk pergi. Katie Ferraro, University of California, San Francisco

Menggunakan susu almond atau susu mete adalah pilihan tepat yang tidak harus lebih sehat tapi bisa menurunkan kalori, seperti juga susu skim atau tanpa lemak, kata Kirkpatrick. Dan Anda bisa menukar kalori dengan whipped cream.

Pilihan lain adalah susu buas dan topping kopi Anda bersama dengan bumbu.

"Saya benar-benar telah membuat krim kocok dengan sedikit labu kaleng di dalamnya juga," kata Kirkpatrick, mengacu pada labu murni yang dapat Anda beli tanpa bahan tambahan.

"Pikirkan cara Anda bisa menegosiasikan angka yang lebih baik," katanya.

Pilihan bisa termasuk mendapatkan ukuran yang lebih kecil.

Dan mungkin waktu akan mengurangi dampak minuman, yang diperkenalkan oleh Starbucks pada tahun 2003.

"Saya menunggu semua ini untuk pergi," kata Ferraro.