Cara Mengatasi Alergi Alpukat
Daftar Isi:
- Alergi alpukat oral dipicu saat Anda makan alpukat dan tubuh Anda memperlakukan makanan sebagai penyerang, mengingatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Tubuh Anda bereaksi dengan gejala alergi ringan sampai parah, seperti gatal pada bibir, mulut, dan tenggorokan Anda. Anda bisa memiliki alergi alpukat oral jika Anda juga alergi terhadap serbuk sari birch.
- salah bayar? Mungkin Anda sebenarnya tidak alergi terhadap alpukat, tapi apa yang mereka hadapi. Sebagai contoh, beberapa orang alergi terhadap pestisida yang digunakan pada alpukat; membeli organik bisa memecahkan masalah mereka.
- Iklan
- Resep vegan dan paleo terkadang menggunakan alpukat untuk menambahkan krim, karena makanan tersebut menghindari produk susu.
Ya, Anda bisa alergi terhadap alpukat. Sebenarnya, Anda bisa alergi terhadap alpukat bukan hanya satu, tapi dua cara: Anda mungkin memiliki alergi oral pada alpukat, atau Anda mungkin memiliki alergi lateks. Alergi Oral
Alergi alpukat oral dipicu saat Anda makan alpukat dan tubuh Anda memperlakukan makanan sebagai penyerang, mengingatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Tubuh Anda bereaksi dengan gejala alergi ringan sampai parah, seperti gatal pada bibir, mulut, dan tenggorokan Anda. Anda bisa memiliki alergi alpukat oral jika Anda juga alergi terhadap serbuk sari birch.
Anda lebih mungkin bereaksi terhadap alpukat jika Anda juga alergi terhadap lateks (dan sebaliknya). Alergi lateks dan alpukat adalah contoh reaktivitas silang. Orang yang alergi terhadap lateks mungkin juga peka terhadap pisang, kiwi, chestnut, dan pepaya. Namun, jika Anda alergi terhadap lateks dan bereaksi terhadap salah satu makanan ini, Anda bisa bereaksi terhadap getah di sarung tangan pembuat makanan, bukan makanan itu sendiri!
salah bayar? Mungkin Anda sebenarnya tidak alergi terhadap alpukat, tapi apa yang mereka hadapi. Sebagai contoh, beberapa orang alergi terhadap pestisida yang digunakan pada alpukat; membeli organik bisa memecahkan masalah mereka.
Gejala alergi alpukat lateks meliputi pembengkakan bibir, bersin, mata gatal, dan ketidaknyamanan perut, termasuk muntah. Anda juga bisa memiliki reaksi sistemik, termasuk gatal-gatal, dan respons anafilaksis, seperti pembengkakan saluran napas dan sulit bernafas. Reaksi yang serius ini sangat jarang terjadi pada alergi alpukat, tapi jika terjadi, segera ke dokter atau hubungi 911.
Kemungkinan Solusi
Jika Anda telah menangani alpukat dan Anda merasakan gejala reaksi alergi pada kulit Anda, mungkin saja pestisida dan bahan kimia tanaman lainnya di permukaan alpukat adalah apa yang mengganggumu. Ini mungkin membantu mencuci alpukat dengan mencuci makanan yang aman yang dirancang untuk menghilangkan bahan kimia. Memilih alpukat organik, yang belum terpapar bahan kimia, bisa mencegah reaksi ini.Iklan
Tidak ada tes kulit untuk alergi alpukat, namun Anda mungkin ingin menjalani tes kulit untuk alergi lateks. Jika gejalanya tidak serius, antihistamin over-the-counter bisa membuat Anda merasa lebih nyaman. Jika kulit Anda teriritasi, krim kortison over-the-counter bisa membantu.
Namun, cara terbaik untuk menghindari reaksi alergi terhadap alpukat adalah dengan hanya menghindarinya.AdvertisementAdvertisement
Menghindari Alpukat
Alpukat tidak hanya membatasi diri pada gulungan guacamole dan California. Anda bisa menemukannya di berbagai tempat yang tak terduga. Ini bisa termasuk hidangan di mana alpukat mungkin tidak tampak seperti bahan yang mungkin.Misalnya:Resep vegan dan paleo terkadang menggunakan alpukat untuk menambahkan krim, karena makanan tersebut menghindari produk susu.
Ini bahkan digunakan sebagai pengganti mentega atau lemak lainnya dalam beberapa resep.
- Dalam makanan panggang, alpukat dikatakan memberi tekstur yang lembut; itu bahkan digunakan dalam beberapa kue chocolate chip dan brownies!
- Culprits yang tidak terdugaAvocado kadang-kadang muncul sebagai pengganti susu dalam resep vegan, dan bahkan dalam kue kering. Periksa labelnya! Anda juga bisa menemukan alpukat di lotion dan shampo, tapi rasanya tidak akan mempengaruhi Anda. Beberapa kosmetik seperti lotion dan shampo menggunakan alpukat, karena tingkat lemaknya yang tinggi menambah kualitas pelembab produk ini. Reaksi terhadap alpukat yang digunakan dalam kosmetik tidak mungkin terjadi, namun jika Anda mengalami reaksi alergi, periksalah daftar bahan untuk alpukat.
- Pengganti alpukat
Jika itu adalah tampilan hijau krem yang Anda cari, cobalah memurnikan kacang polong hijau untuk menyebar atau mengkonsumsi guacamole segar lainnya. Dimasak, bubur asparagus dan brokoli adalah pengganti yang serupa, tapi rasanya lebih kuat. Untuk mengganti rasa asin alpukat di dalam salad atau sandwich, coba direndam, iris hati palm atau artichoke.
