Overdosis kafein: Bagaimana Anda Bisa Mati
Daftar Isi:
- Biasanya mengandung kafein dosis tinggi yang dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau tablet, bukan minuman.
- Dan tentu saja ada yang besar.
- Bahkan ketika orang tidak meninggal, mereka masih mengalami banyak gejala overdosis kafein yang parah.
Bulan lalu Davis Allen Cripe, seorang remaja yang sehat dari South Carolina, meninggal setelah menenggak latte McDonald's, soda Mountain Dew yang besar, dan minuman energi berkafein tinggi.
Menurut seorang koroner Carolina Selatan, campuran minuman menyebabkan "kejadian jantung akibat kafein yang menyebabkan kemungkinan aritmia. "Pelaku pemadam kebakaran dengan saksama mengatakan bahwa" ini bukan overdosis kafein. "
Tapi insiden tersebut masih menimbulkan pertanyaan tentang keamanan kafein, terutama bila tertelan dalam jumlah besar dalam waktu singkat.
Baca lebih lanjut: Efek kafein pada tubuh »Iklan
Overdosis kafein jarang terjadi
Overdosis kafein cukup langka.Biasanya mengandung kafein dosis tinggi yang dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau tablet, bukan minuman.
Alasannya sederhana.
"Sangat sulit untuk mendapatkan sebanyak itu kafein saat Anda meminum minuman karena waktu yang dibutuhkan untuk meminumnya," Jennifer Temple, PhD, profesor ilmu olah raga dan gizi di Universitas Buffalo School of Public Health dan Profesi Kesehatan, kepada Healthline.Dosis mematikan kafein bagi kebanyakan orang, kata Temple, sekitar 10 gram, meski bervariasi dari orang ke orang.
Secangkir kopi mengandung sekitar 100 sampai 200 miligram kafein. Minuman energi mengandung sekitar 50 sampai 300 mg kafein. Sekaleng soda biasanya kurang dari 70 mg.Jadi, bahkan dengan minuman energi berkafein paling tinggi sekalipun, Anda masih harus minum sekitar 30 dari mereka secara berurutan untuk mencapai kisaran 10 g.
AdvertisementAdvertisement
Kemungkinannya adalah, jika Anda mencoba minum sebanyak itu, tubuh Anda akan menghentikan Anda sebelum Anda mencapai tingkat toksik.
"Sebagian besar waktu, jika orang memiliki gejala akut dari toksisitas kafein, itu dimulai dengan mual dan muntah," kata Temple. "Jadi biasanya itu semacam pelindung karena Anda hanya sakit dan Anda muntah kafein sebelum menjadi terlalu beracun. "Dengan bubuk kafein atau tablet, Anda bisa menelan sejumlah besar sekaligus. Satu sendok teh bubuk memiliki 3, 200 mg kafein. Selengkapnya> Fakta tentang overdosis kafein »Sekitar 90 persen orang dewasa di dunia mengkonsumsi kafein setiap hari - dalam bentuk kopi, teh, soda, minuman energi, dan minuman lainnya. Bahkan cokelat mengandung sejumlah kecil kafein.
AdvertisementAdvertisement
Kafein memiliki banyak efek pada tubuh, tidak semuanya berbahaya.
"Penelitian yang telah kami lakukan di lab kami, dan penelitian yang telah dilakukan di banyak laboratorium lain di seluruh dunia, menunjukkan bahwa dalam dosis sedang, kafein mungkin tidak berbahaya," kata Temple.Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan kewaspadaan, energi mental, dan konsentrasi, terutama pada orang yang lelah.Iklan
Dan tentu saja ada yang besar.
"Efek utama kafein, dan alasan mengapa orang mengkonsumsinya, apakah itu melawan kelelahan," kata Temple. Tentu saja, kelemahan penggunaan kafein untuk tetap terjaga tidak bisa tidur.
Pada dosis sedang - beberapa kaleng soda atau cangkir kopi - kafein meningkatkan tekanan darah seseorang dan menurunkan denyut jantung. Beberapa orang minum beberapa cangkir kopi setiap hari dan hampir tidak merasakan efeknya. Yang lainnya sulit tidur setelah makan terlalu banyak coklat sebelum tidur.Genetika mungkin berperan dalam menentukan mengapa beberapa orang lebih sensitif terhadap kafein. Masalah kesehatan yang mendasarinya - seperti yang melibatkan jantung - atau obat-obatan juga dapat menyebabkan reaksi kuat terhadap kafein.
Dan orang yang mengkonsumsi kafein lebih jarang mungkin dapat mentolerirnya lebih sedikit.
Penelitian Temple juga menemukan bahwa kafein dapat mempengaruhi anak laki-laki dan perempuan secara berbeda setelah pubertas.
Baca lebih lanjut: Adakah minuman energi yang aman? »Dapatkah kafein membunuh?
Pada tingkat toksik - terutama bila dikonsumsi dalam waktu singkat - kafein dapat mulai menyebabkan sejumlah efek samping yang tidak menyenangkan: sakit kepala, mual, muntah, jitteriness, dan mudah tersinggung.
Efek toksisitas kafein yang lebih parah meliputi sakit perut, kejang, peningkatan kadar asam darah, detak jantung tidak teratur atau cepat, dan penurunan aliran darah ke jantung - yang semuanya meningkatkan risiko kematian Anda.Kematian oleh kafein jarang terjadi.
Satu studi awal tahun ini mengidentifikasi 51 kematian terkait kafein.
Tinjauan lain dari tahun ini, yang diterbitkan dalam Food and Chemical Toxicology, menemukan bahwa 14 dari 26 laporan overdosis kafein mengakibatkan kematian.
"Banyak dari [kematian terkait kafein] dikaitkan dengan eksposur pada ordo atau 10 g kafein atau lebih, yang merupakan sedikit kafein," kata penulis studi Daniele Wikoff, PhD, pemimpin praktik ilmu kesehatan di ToxStrategies Inc., mengatakan kepada Healthline.
Seseorang yang meninggal menelan kafein.
"Dalam banyak kasus ini," kata Wikoff, "ini adalah konsumsi dalam jumlah besar dalam jumlah yang sangat kecil, seringkali dari sumber seperti pil kafein atau bentuk bubuk kafein, bukan minuman energi atau kopi. "
Hanya karena produk ini legal tidak berarti terlalu banyak menggunakannya tidak berbahaya. Jennifer Temple, Universitas di Buffalo School of Public Health and Health Profession
Bahkan ketika orang tidak meninggal, mereka masih mengalami banyak gejala overdosis kafein yang parah.
"Pounding sekumpulan minuman energi dalam waktu singkat," kata Temple, "meski tidak mengakibatkan kematian, pastinya akan menyebabkan masalah jantung atau sesuatu yang memerlukan kunjungan di ruang gawat darurat. "
Dan lagi, beberapa orang tampaknya lebih terpengaruh oleh kafein daripada yang lain, bahkan pada dosis yang lebih tinggi.Itu membuat sulit untuk memprediksi siapa yang akan memiliki reaksi buruk. Bukti menunjukkan bahwa ada beberapa individu yang sensitif, "kata Wikoff," apakah seseorang yang memiliki kondisi yang membuat mereka lebih rentan, sesuatu yang berinteraksi secara berbeda dengan reseptor kafein, atau mungkin mereka memetabolismenya dengan cara yang berbeda.. "
Dalam satu kasus, seseorang menderita serangan jantung dan meninggal setelah menelan hanya 240 mg kafein.
Peneliti menulis bahwa kasus ini tidak biasa dan mungkin terkait dengan kondisi yang sudah ada sebelumnya.
Tetapi seperti kematian Cripe, menenggak minuman berkafein kadang-kadang dapat menimbulkan konsekuensi tak terduga - bahkan saat minum kurang dari 500 mg kafein, seperti dilaporkan Reuters bahwa Cripe melakukannya.
"Kami tidak mengatakan bahwa itu adalah jumlah total kafein dalam sistem ini," Gary Watts, koroner Richland County, South Carolina, mengatakan kepada Reuters. "Itu hanya cara yang tertelan selama jangka waktu yang singkat, dan minuman energi chugging pada akhirnya adalah apa masalahnya dengan aritmia jantung. "Minuman energi juga bisa mengandung stimulan lain seperti guarana, L-carnitine, dan taurine yang menyulitkan reaksi tubuh.
Jadi berapa banyak kafein yang aman?
Kajian oleh Wikoff dan rekan-rekannya menemukan bahwa kurang dari 400 mg per hari untuk orang dewasa sehat - atau kurang dari 2. 5 mg per kilogram berat badan per hari untuk remaja sehat - "dapat diterima. " "Hanya karena produk ini legal tidak berarti terlalu banyak menggunakannya tidak berbahaya," kata Temple. Baca lebih lanjut: Efek minuman energi di hatimu »
