Harus 'Latihan Setara' Jadilah Bagian dari Pelabelan Pangan?
Daftar Isi:
- Masyarakat Kerajaan untuk Kesehatan Masyarakat merekomendasikan Inggris memperkenalkan "aktivitas setara" sebagai bagian dari label kalori pada makanan. Shirley Cramer, chief executive agensi tersebut, mengatakan bahwa label semacam itu akan memberi konsumen sebuah "tautan langsung" antara konten energi makanan dan aktivitas fisik yang diperlukan untuk menyelesaikannya.
- IklanIklan < Namun, dia mengatakan ada sejumlah batu sandungan.
- Mencetak ulang label, di sisi lain, akan menjadi biaya tambahan.
Label makanan memberi tahu Anda berapa banyak kalori yang dimiliki item serta berapa banyak lemak dan sodium yang dikandungnya.
Jadi, mengapa tidak seharusnya juga memberi tahu Anda berapa banyak latihan yang harus Anda lakukan untuk membakar kalori yang baru Anda makan?
AdvertisingAdvertisementBadan kesehatan di Inggris mengusulkan label "latihan setara" tentang produk makanan di negara mereka.
Mereka menyebutnya sebagai cara langsung dan efektif untuk membantu konsumen mengubah kebiasaan makan mereka.
Namun, pakar nutrisi terkenal yang diwawancarai oleh Healthline mengatakan bahwa sementara proposalnya adalah konsep yang bagus, ada banyak kekurangan potensial, termasuk cara yang berbeda banyak orang membakar kalori.
Read More: Mengapa Nasihat Nutrisi Jadi Membingungkan? »Masyarakat Kerajaan untuk Kesehatan Masyarakat merekomendasikan Inggris memperkenalkan "aktivitas setara" sebagai bagian dari label kalori pada makanan. Shirley Cramer, chief executive agensi tersebut, mengatakan bahwa label semacam itu akan memberi konsumen sebuah "tautan langsung" antara konten energi makanan dan aktivitas fisik yang diperlukan untuk menyelesaikannya.
Dalam sebuah opini di The BMJ, Cramer mengatakan bahwa gagasan tersebut sangat penting karena dua pertiga populasi U. K. adalah orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
"Kami sangat membutuhkan inisiatif inovatif untuk mengubah perilaku di tingkat populasi," tulisnya.
Label bisa mencakup simbol yang akan menunjukkan risalah beberapa aktivitas fisik yang berbeda yang sama dengan kalori dalam suatu produk.
Iklan Iklan Tujuannya adalah untuk mendorong orang agar lebih memperhatikan energi yang mereka konsumsi dan bagaimana kalori ini berhubungan dengan aktivitas dalam kehidupan mereka sehari-hari. Shirley Cramer, Royal Society for Public Health
Misalnya, seseorang dengan berat badan rata-rata dan usia harus berjalan 26 menit untuk mengatasi kalori yang terkandung dalam sekaleng soda.
"Tujuannya adalah untuk mendorong orang agar lebih memperhatikan energi yang mereka konsumsi dan bagaimana kalori ini berhubungan dengan aktivitas dalam kehidupan sehari-hari mereka, dan untuk mendorong mereka agar lebih aktif secara fisik," tulis Cramer.Cramer menambahkan bahwa menempatkan informasi tentang kemasan makanan dan minuman untuk mempromosikan gaya hidup aktif "bisa menjadi solusi logis untuk masalah multifaset, dan manfaat menjadi aktif jauh melampaui mempertahankan berat badan yang sehat."
Iklan
Read More: Anda Bisa Memiliki Kue Anda dan Makannya Terlalu Kurang dari Pedoman Nasional Baru»
Minus dan MinusKirkpatrick menyukai gagasan dasar di balik proposal Inggris.
IklanIklan < Namun, dia mengatakan ada sejumlah batu sandungan.
Salah satu yang terbesar adalah fakta bahwa orang membakar kalori pada tingkat yang berbeda tergantung pada usia, jenis kelamin, berat badan, kondisi fisik, dan bahkan tingkat metabolisme yang beristirahat. > Ada banyak faktor yang terlibat dalam berapa banyak kalori yang akan dibakar seseorang dalam jangka waktu lari sejauh 3 mil, "kata Kirkpatrick.
Ada banyak faktor yang terlibat dalam berapa banyak kalori yang akan dibakar seseorang dalam jangka waktu 3 mil. Kristin Kirkpatrick, Cleveland Clinic Wellness InstituteDia mengatakan bahwa perlu ada standar yang diatur pemerintah mengenai siapa "rata-rata orang" yang ada pada label ini.
Pertimbangan lain adalah tidak semua bahan makanan dimetabolisme sama. Anda mungkin bisa membakar kalori gula cukup cepat, tapi bukan berarti tidak apa-apa makan sejumlah besar ramuan itu.
AdvertisementAdvertisement
"Itu adalah komponen besar di sini," kata Kirkpatrick.Ahli gizi juga khawatir bahwa beberapa orang mungkin menggunakan latihan yang setara sebagai alasan untuk mengkonsumsi makanan yang tidak sehat.
Jika mereka melihat dibutuhkan 20 menit berjalan untuk membakar kalori dalam kue, mereka mungkin akan membenarkan pilihan makanan itu karena mereka sedang berjalan-jalan malam itu.
Read More: Mengurangi Gula di Sodas Mengurangi Kegemukan dan Diabetes dengan Hebat »Cara Melakukannya
Pertanyaan lain adalah apakah label semacam itu bersifat wajib atau sukarela.
Kirkpatrick mencatat perusahaan dengan makanan sehat mungkin ingin mengeposkan informasi tersebut sementara perusahaan dengan makanan yang kurang sehat akan enggan melakukannya.
Menghitung latihan setara mungkin tidak akan terlalu sulit, katanya. Perusahaan dapat menggunakan algoritma berdasarkan "rata-rata orang" untuk berbagai jenis makanan.
Mencetak ulang label, di sisi lain, akan menjadi biaya tambahan.
"Itu menambahkan lapisan lain," kata Kirkpatrick.
Kirkpatrick menyarankan cara terbaik untuk memiliki informasi setara latihan sebagai bagian dari situs online. Konsumen bisa menjawab beberapa pertanyaan tentang berat badan, usia, jenis kelamin, dan fakta dasar lainnya dan kemudian melihat seberapa banyak aktivitas fisik diperlukan untuk membakar makanan tertentu.
Namun, Kirkpatrick mengatakan bahwa latihan setara hanya satu dari keseluruhan strategi.
"Kita perlu mengajari orang cara makan lebih baik," katanya.
