Feta Keju dan Kehamilan: Apakah Aman?
Daftar Isi:
Ikhtisar
Keju Feta yang telah dibuat dari susu pasteurisasi kemungkinan aman dikonsumsi karena proses pasteurisasi akan membunuh bakteri berbahaya. Food and Drug Administration (FDA) mencatat bahwa wanita hamil seharusnya hanya mempertimbangkan untuk makan keju feta yang mereka ketahui telah dibuat dari susu pasteurisasi. Sebaiknya Anda hanya mengonsumsi keju yang memiliki label jelas bertuliskan "terbuat dari susu pasteurisasi. "
Namun, yang dikatakan, Centers for Disease Control and Prevention (CDC) masih memperingatkan bahwa selalu ada risiko bagi wanita hamil saat mereka makan keju lunak - bahkan produk pasteurisasi dapat mengandung bakteri jika keju tersebut dibuat di pabrik dengan kondisi tidak sehat.
AdvertisementAdvertisementResiko
Risiko makan keju feta
Listeria monocytogenes yang bisa sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. bayi yang belum lahir Listeria monocytogenessering ditemukan pada makanan yang terbuat dari produk hewani seperti susu dan daging atau makanan yang ditanam di tanah yang terkontaminasi bakteri, seperti seledri. Ini juga ditemukan pada produk daging seperti cold cuts dan hot dog.
Ini juga merupakan bakteri yang sangat licik. Ini benar-benar tumbuh pada suhu pendinginan, sehingga menjaga makanan yang mengandung
Listeria di dalamnya didinginkan tidak akan menghentikan bakteri tumbuh. Keju mungkin tampak normal dan berbau normal dengan bakteri, jadi Anda tidak tahu apakah bakteri itu ada. Anda mungkin tidak memiliki indikasi bahwa ada sesuatu yang salah setelah makan keju lunak yang mengandung bakteri. Ini tidak akan membuat semua orang yang mengonsumsinya sakit, tapi
Listeria
paling berbahaya bagi individu yang sedang hamil, di atas usia 65 tahun, atau telah membahayakan sistem kekebalan tubuh. Menurut CDC, wanita Hispanik yang hamil juga memiliki 24 kali lebih tinggi risiko menderita penyakit dari Listeria, jadi penting untuk menyadari risiko Anda sebelum memutuskan untuk makan keju lunak apapun. Iklan Listeriosis
Apa itu listeriosis?Mengkonsumsi makanan yang mengandung
Listeria
dapat menyebabkan kondisi yang disebut listeriosis, yang sangat berbahaya bagi wanita hamil. Listeriosis sangat berbahaya sendiri - laporan CDC sebenarnya adalah penyebab kematian ketiga dari penyakit bawaan makanan. Pada wanita hamil, bagaimanapun, sangat berbahaya. Listeriosis sebenarnya bisa menyebabkan keguguran pada trimester pertama kehamilan.Hal ini juga dapat menyebabkan kelahiran prematur di kemudian hari dalam kehamilan, yang membawa risiko prematuritas dan bahkan kematian jika bayi lahir lebih awal. Bayi juga bisa terinfeksi oleh bakteri. Hal ini dapat menyebabkan bayi berkembang:
kelumpuhan
kejang
- kebutaan
- gangguan perkembangan
- kelainan otak
- masalah jantung
- kondisi ginjal
- juga dapat menyebabkan infeksi darah dan Infeksi otak disebut meningitis. Ini juga terkait dengan kelahiran mati.
- AdvertisementAdvertisement
Gejala
Gejala listeriosisSekali lagi, sulit untuk mengetahui bahwa Anda menderita listeriosis. Hal itu menyebabkan gejala cukup ringan pada wanita hamil. Gejala biasanya meliputi: Demam
demam
menggigil
- sakit kepala
- malaise
- Wanita hamil yang makan keju lunak atau makanan lain seperti luka dingin yang memiliki risiko untuk
- Listeria
harus menjadi Sadari tanda dan gejala persalinan prematur atau kelahiran mati. Tanda-tanda ini meliputi: sakit punggung kontraksi atau kram
- ada discharge atau perdarahan
- merasa "mati"
- tidak merasakan bayinya bergerak
- Iklan
- Takeaway
Dan jika Anda memilih keju feta, pastikan itu adalah produk yang diproduksi dari susu pasteurisasi. Sadar akan gejala listeriosis sehingga Anda bisa mencari perawatan medis jika Anda mengembangkannya.
