Tipe 1 Diet Diabetes: Tujuan, Prosedur, dan Prospek

Apakah diet diabetes tipe 1 itu?

Menjaga diet sehat penting untuk pengelolaan diabetes tipe 1. Diet diabetes tipe 1 dirancang untuk memberi nutrisi maksimal, sekaligus juga memantau asupan karbohidrat, protein, dan lemak. Namun, tidak ada satu pun diet diabetes universal. Ini melibatkan memperhatikan bagaimana Anda makan dan bagaimana tubuh Anda akan merespons makanan tertentu.

Mengapa mengikuti diet diabetes tipe 1

Orang dengan diabetes tipe 1 perlu memantau kadar gula darahnya. Tanpa diet, olahraga, dan terapi insulin yang tepat, seseorang dengan diabetes tipe 1 dapat mengalami komplikasi kesehatan.

Komplikasi yang terkait dengan diabetes tipe 1 meliputi:

masalah penglihatan

• tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan sirkulasi yang buruk
• kerusakan ginjal
• kerusakan saraf
• luka kulit dan infeksi, yang dapat menyebabkan rasa sakit dan dapat menyebabkan kematian jaringan
• Mengikuti panduan diet yang tepat dapat membantu mengurangi kesulitan diabetes tipe 1 dan membantu Anda menghindari komplikasi kesehatan. Hal ini juga dapat meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan.

advertisement

Persiapan

Mempersiapkan diet diabetes tipe 1

Sama seperti tidak ada pengobatan standar untuk diabetes tipe 1, tidak ada diet standar untuk diabetes. Seorang ahli gizi atau ahli diet dapat membantu Anda menghasilkan rencana makan dan menciptakan makanan yang sesuai untuk Anda dalam jangka panjang.

Mudah untuk mendapatkan makanan cepat saji dan makanan olahan lainnya saat Anda kekurangan waktu dan uang. Namun, makanan ini menawarkan nutrisi minimal dan tinggi lemak, gula, dan garam. Merencanakan makanan Anda sebelumnya dan berbelanja secara teratur dapat membantu mengurangi setiap "makanan darurat. "Dapur makanan lengkap yang sehat juga bisa mengurangi gula, karbohidrat, sodium, dan lemak yang tidak perlu yang bisa melonjak gula darah.

Aspek penting dari diet diabetes adalah konsistensi. Untuk menjaga kadar gula darah, jangan melewatkan makan, cobalah makan sekitar waktu yang sama setiap hari, dan perhatikan label makanan. Penting juga untuk bekerja sama dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk menghitung dosis insulin Anda yang benar untuk asupan karbohidrat Anda.

Ada dua jenis cakupan insulin:

bolus, yang diresepkan sebagai rasio insulin-to-carbohydrate dan mewakili berapa gram karbohidrat yang dicakup oleh 1 unit insulin

• basal <999 >, yang merupakan dosis insulin latar belakang yang menggantikan insulin dalam semalam, saat Anda sedang puasa, atau di sela waktu makan Menemukan keseimbangan karbohidrat-ke-insulin Anda yang benar akan sangat penting untuk mencegah gula darah tinggi atau rendah. Selain itu, penting untuk memantau tingkat aktivitas dan dampaknya pada gula darah dan obat Anda juga.
• Menurut American Diabetes Association, aktivitas fisik reguler penting untuk kesehatan dan kesehatan keseluruhan terlepas dari jenis diabetes yang Anda miliki. Untuk mempelajari bagaimana berbagai jenis aktivitas akan mempengaruhi Anda, penting untuk memeriksa gula darah sebelum, selama, dan setelah berolahraga. Menurut Mayo Clinic, kisaran yang disarankan untuk gula darah siang hari antara 70 dan 130 miligram per desiliter (mg / dL) darah. Dua jam setelah makan, gula darah Anda seharusnya tidak lebih tinggi dari 180 mg / dL.

AdvertisementAdvertisement

Memulai diet

Memulai diet diabetes tipe 1

Penting untuk memasukkan makanan bergizi yang mengandung vitamin dan mineral tinggi. Untuk rekomendasi kesehatan umum, pilihlah lemak sehat, protein, dan karbohidrat padat nutrisi yang optimal.

Jika Anda mengalami masalah dalam mengelola diabetes tipe 1, bekerjalah dengan dokter atau ahli diet untuk membantu mengelola obat dan waktu makan Anda, dan diskusikan bagian karbohidrat per makanan yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Anda juga perlu mempertimbangkan latihan dan menentukan kebutuhan karbohidrat untuk tingkat aktivitas Anda.

Berikut adalah beberapa rekomendasi dasar:

Karbohidrat

Ada tiga jenis karbohidrat: pati, gula, dan serat. Mereka bisa datang dalam bentuk kacang, sayuran bertepung, jus buah, pasta, atau roti. Karbohidrat berubah menjadi gula dalam saluran pencernaan Anda dan kemudian diserap ke dalam aliran darah Anda. Hal ini meningkatkan kadar glukosa Anda.

Penting untuk mengelola asupan karbohidrat jika Anda memiliki diabetes tipe 1. Beberapa karbohidrat akan bertindak lebih cepat pada gula darah dibanding yang lain. Jika Anda mengalami kadar gula darah rendah, memilih karbohidrat dengan aksi cepat yang akan mudah dicerna dan diserap ke dalam aliran darah akan menjadi yang terbaik. Biasanya, dimulai dengan sekitar 15 gram karbohidrat harus memadai. Kemudian periksa ulang gula darah, dan dapatkan 15 gram lagi jika bacaan Anda masih rendah.

Contoh karbohidrat cepat yang memiliki 15 gram karbohidrat meliputi:

1/4 cup jus buah

1 buah segar kecil (4 ons)

4 sampai 6 biskuit

2 sendok makan kismis

• 1 sendok makan madu
• Buah
• Buah adalah sumber gula alami dan harus dihitung sebagai karbohidrat jika Anda menggunakan rencana diet. Anda bisa memilih segar atau beku. Penting untuk memahami berapa banyak karbohidrat di bagian buah tertentu. Ini akan membantu Anda mengelola kadar gula darah dan insulin Anda.
• Contoh bagian buah yang mengandung 15 gram karbohidrat meliputi:
• 1/2 cangkir buah kalengan

1/4 cangkir buah kering

1 buah segar kecil

3 ons buah anggur < 999> 1 cangkir melon atau beri

• 1/2 cangkir jus buah
• Ingatlah bahwa Anda tidak perlu membatasi diri hanya 15 gram per makanan atau makanan ringan. Tapi penting untuk mengetahui berapa banyak karbohidrat yang ada dalam porsi tertentu berdasarkan kebutuhan insulin dan rencana pengelolaan gula darah Anda secara keseluruhan.
• Sayuran
• Pati adalah bentuk gula yang secara alami terjadi pada banyak sayuran biasa, seperti kentang, jagung, dan kacang polong.Sayuran berlemak mengandung lebih banyak karbohidrat daripada sayuran lainnya dan harus dimakan secukupnya dan diperhitungkan saat menghitung asupan karbohidrat Anda.
• Sayuran non-tepung memiliki dampak yang lebih rendah pada gula darah Anda dan kaya akan vitamin, mineral, serat, dan fitokimia. Anda bisa makan sampai tiga cangkir sayuran jenis ini per makanan tanpa memberi dampak besar pada gula darah Anda. Hitung lebih dari tiga cangkir sekitar 15 gram karbohidrat, dan apapun yang di bawah ini akan dianggap "bebas. "Ini termasuk:
• sayuran berdaun hijau

asparagus

bit

wortel

seledri

• mentimun
• bawang bombay
• paprika
• kecambah
• tomat
• Selalu pilih sayuran segar atau beku tanpa ditambahkan garam atau saus.
• Porsi sayuran bertepung yang memiliki 15 gram karbohidrat meliputi:
• 3 ons kentang panggang
• 1/2 cangkir jagung
• 1/2 cangkir ubi jalar atau kentang rebus

1 / 2 cangkir kacang polong

1/2 cangkir labu musim dingin

• Butiran utuh
• Butiran utuh adalah pati bergizi dan berserat. Sebaiknya setidaknya 50 persen biji-bijian yang dimakan harus utuh. Beras merah, sereal dedak, dan roti gandum adalah sumber yang bagus. Baca label dan perhatikan total asupan dalam satu porsi untuk memastikan gula darah Anda diatur dengan obat Anda. Protein dan lemak Protein sangat penting dalam menjaga otot dan memperbaiki luka, sementara lemak sehat diperlukan untuk fungsi otak dan jantung yang optimal.
• Selain daging, protein ditemukan dalam kacang dan telur. Contoh lemak sehat termasuk alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
• Meskipun protein dan lemak tidak secara langsung meningkatkan gula darah Anda, para ahli menyarankan agar Anda membatasi asupan daging olahan atau lemak, yang mengandung kadar lemak jenuh dan sodium yang lebih tinggi. Sementara zat ini tidak memiliki efek langsung pada gula darah, makan terlalu banyak dapat menimbulkan efek kesehatan yang berbahaya dan menyebabkan komplikasi dengan diabetes.
• Saat makan

Mengetahui kapan harus makan sama pentingnya dengan mengetahui apa yang harus dimakan.

Mengonsumsi makanan kecil dan mengonsumsi makanan ringan secara terus menerus sepanjang hari dapat membuat gula darah Anda lebih mudah dipantau dan mencegah tingkat memuncak.

Dokter Anda dan ahli diet terdaftar atau pengajar diabetes bersertifikat dapat membantu Anda menghitung kebutuhan insulin tepat untuk mendukung asupan karbohidrat dan menghindari kadar gula darah tinggi dan rendah.

Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan makanan lain dapat ditempuh dengan mudah dan sangat menyenangkan bila Anda membutuhkannya. Sarapan pagi yang sehat bisa membuat gula darah Anda kembali setelah istirahat malam.

Olahraga dan aktivitas fisik menurunkan gula darah. Jika Anda akan melakukan olahraga intens, Anda akan ingin mengukur kadar gula darah Anda sebelum dan sesudah berolahraga. Ini akan memberi tahu Anda berapa banyak yang harus Anda makan untuk mempertahankan tingkat kesehatan.

American Diabetes Association memiliki daftar lengkap makanan dan minuman umum dan bagaimana hal itu akan mempengaruhi diet diabetes Anda. Pengambilan kembali

Hidup dengan diabetes berarti Anda harus lebih memperhatikan diet Anda dan bagaimana hal itu mempengaruhi tubuh Anda.Dokter, ahli gizi, dan ahli gizi Anda dapat membantu Anda membentuk rencana makan yang sesuai untuk Anda.