Tip untuk Mengelola Gula Darah Tinggi dengan Diet Diabetes Tipe 2

Mengapa makanan saya penting?

Fakta Cepat

Batasi makanan cepat-cepat yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah Anda.
Makanan kaya "lemak baik" dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Jika sesekali Anda suka memiliki sesuatu yang manis, makanlah segera setelah makan makanan seimbang dengan protein tanpa lemak, lemak sehat, sayuran, dan pilihan serat karbon tinggi.

Bukan rahasia lagi bahwa diet sangat penting untuk mengelola diabetes tipe 2. Meskipun tidak ada satu ukuran untuk semua diet untuk manajemen diabetes, pilihan diet tertentu harus bertindak sebagai dasar untuk rencana diet Anda sendiri. Rencana diet Anda harus bekerja dengan tubuh Anda - bukan melawannya - jadi penting agar makanan yang Anda makan tidak akan membuat kadar gula darah Anda tinggi.

Menurut American Diabetes Association, kisaran gula darah normal untuk penderita diabetes adalah antara 80 sampai 130 mg / dL sebelum makan. Seharusnya kurang dari 180 mg / dL sekitar dua jam setelah Anda mulai makan. Dokter Anda akan memberi Anda nilai gula darah target yang dipersonalisasi.

Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana makanan yang Anda makan dapat mempengaruhi gula darah Anda, dan juga makanan yang mungkin ingin Anda ambil di toko bahan makanan atau keluar dari pantry Anda.

Check out: Diet diabetes tipe 1 »

IklanIklan

Pilih karbohidrat dengan bijak

Pilih karbohidrat cepat dicerna dengan hati-hati

Bila seseorang dengan diabetes memiliki kadar gula darah rendah (hipoglikemia), sesendok gula atau madu dapat membantu menaikkan kadar glukosa. Namun, gula sering dianggap sebagai nemesis diabetes karena seberapa cepat ia bisa melonjak kadar glukosa darah saat dimakan sendiri.

Jika Anda menderita diabetes, Anda harus memantau secara ketat konsumsi makanan Anda dengan indeks glisemik tinggi (GI). GI mengukur seberapa cepat makanan tertentu meningkatkan gula darah. Makanan dengan GI tinggi bisa menyebabkan lonjakan yang tidak diinginkan. Hal ini terutama berlaku untuk gula halus dan bentuk-bentuk karbohidrat sederhana lainnya seperti nasi putih, roti, dan pasta.

Pastikan sebagian besar pilihan karbohidrat Anda adalah whole-grain, high-fiber options. Misalnya, jika Anda ingin memiliki sepotong kue coklat dengan frosting, makanlah segera setelah makan makanan seimbang dengan protein tanpa lemak, lemak sehat, sayuran, dan pilihan karbohidrat serat tinggi seperti kacang.

Mengonsumsi makanan cepat saji dengan makanan lain akan membantu memperlambat pencernaan mereka dan membantu Anda menghindari lonjakan gula darah. Jika Anda menghitung karbohidrat, pastikan untuk memasukkan kue saat Anda menghabiskan total makanan Anda.

Memilih biji-bijian utuh

Memilih sumber karbohidrat whole grain

Membatasi karbohidrat dengan cepat mencerna tidak berarti menghindari semua karbohidrat. Seluruh biji yang belum diproses adalah sumber energi yang sangat baik.Mereka juga kaya vitamin, mineral, dan serat. Butir gandum adalah yang paling sehat karena mereka memaksimalkan nutrisi dan memecah aliran darah secara perlahan.

Pilihan makanan gandum meliputi:

roti gandum dan gandum
kacang polong dan kacang
pasta gandum utuh
nasi putih atau nasi
sereal gandum berserat tinggi <999 > biji-bijian lain seperti quinoa, amaranth, dan millet
AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Menempel lemak sehat

Memilih sumber protein hewani rendah lemak dan lemak sehat

Makanan yang mengandung sodium, lemak jenuh, kolesterol tinggi, dan lemak trans dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Namun, itu tidak berarti Anda harus menghindari semua lemak.

Menurut Harvard School of Public Health, makanan kaya "lemak baik" dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda keduanya merupakan lemak baik.

Cobalah mengganti daging merah di piring Anda dengan ikan air tawar kaya asam lemak omega-3 seperti salmon, mackerel, dan herring.

Makanan lain yang harus dimakan:

minyak zaitun

alpukat
kacang dan biji
Makanan untuk membatasi:

daging merah

daging makan siang yang diolah
produk susu berlemak tinggi seperti keju
Tambahkan buah dan sayuran

Up asupan buah dan sayuran

Menyeimbangkan karbohidrat merupakan bagian integral dari diet ramah diabetes. Karbohidrat olahan dan olahan bukan pilihan terbaik, tapi termasuk biji-bijian dan serat makanan bisa bermanfaat dengan berbagai cara. Biji-bijian utuh kaya akan serat dan vitamin dan mineral yang bermanfaat. Serat makanan membantu kesehatan pencernaan, dan membantu Anda merasa lebih puas setelah makan.

Buah-buahan sering dikemas dengan serat, serta vitamin, mineral, dan antioksidan. Pastikan memilih buah utuh dari jus untuk mendapatkan serat yang bermanfaat. Semakin banyak kulit pada buah, semakin banyak serat yang dikandungnya.

Pilihan buah berserat tinggi meliputi:

blueberry

raspberry
blackberries
cranberry
pir
melon
jeruk bali
ceri
Buah-buahan untuk membatasi: < 999> semangka

nanas

kismis
aprikot
anggur
jeruk
Sayuran juga merupakan tambahan yang bagus untuk setiap makanan. Mereka rendah kalori dan kadar airnya tinggi sehingga bisa membantu Anda merasa kenyang dengan kalori lebih sedikit. Pergi untuk warna dan variasi meningkat. Beberapa pilihan yang baik termasuk:
brokoli

bayam

paprika
wortel
kacang hijau
tomat
seledri
kubis
IklanIklan
Makanan rencana

Rencanakan waktu makan Anda Jika Anda menderita diabetes, Anda harus menyebarkan asupan karbohidrat Anda sepanjang hari untuk menghindari lonjakan kadar gula darah yang tidak perlu. Dan pastikan memilih bagian yang membantu Anda memenuhi atau mempertahankan tujuan berat badan Anda.

Pastikan untuk memantau dan mencatat kadar gula darah Anda sepanjang hari, serta sebelum dan sesudah makan. Jika Anda memiliki masalah, bicarakan dengan dokter atau ahli diet Anda. Mereka dapat bekerja sama dengan Anda untuk membuat rencana diet yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Langkah selanjutnya

Yang dapat Anda lakukan sekarang

Menempel rutinitas dan mengembangkan rencana makan yang tepat sangat penting untuk mengelola diabetes Anda.Mengonsumsi makanan seimbang yang mengatur asupan karbohidrat, lemak jenuh dan trans, dan sodium dapat membantu Anda mengelola kesehatan secara keseluruhan. Melacak tingkat gula darah Anda sehubungan dengan makanan yang Anda makan, saat Anda aktif, dan saat Anda mengonsumsi obat diabetes, juga penting. Pada waktunya, Anda akan tahu bagaimana tubuh Anda merespons makanan yang berbeda pada waktu yang berbeda sepanjang hari.