Apakah Protokol Paleo Autoimmune Bekerja untuk RA?

Apa itu diet paleo?

Diet paleo kadang disebut makanan "manusia gua". Ini berfokus pada makanan yang serupa dengan makanan yang dimakan nenek moyang kita di era Paleolitik. Ini termasuk daging tanpa lemak dan makanan laut. Ini menggabungkan banyak buah dan sayuran segar. Hal ini juga memungkinkan Anda untuk makan biji dan kacang-kacangan, tapi bukan kacang. Ini tidak termasuk produk susu, biji-bijian, kacang polong, sayuran bertepung, daging berlemak, lemak trans, gula olahan, dan makanan olahan.

advertisementAdvertisement

Protokol autoimun Paleo

Apakah protokol autoimun paleo itu? Protokol autoimun paleo beroperasi dengan asumsi bahwa biji-bijian, kacang polong, dan produk susu terkait dengan pengembangan penyakit autoimun, seperti rheumatoid arthritis. Protokol ini menyerukan penghapusan makanan tertentu dari makanan Anda. Makanan tersebut meliputi roti dan produk biji-bijian lainnya, kacang-kacangan dan kacang polong lainnya, kentang biasa, makanan olahan susu, gula, dan alkohol. Ini juga menyarankan orang-orang dengan penyakit autoimun untuk menghindari telur, kacang-kacangan, biji-bijian, tomat, terong, dan paprika. Rempah-rempah, seperti yang ada di kari, paprika, dan bubuk cabai, juga dieliminasi.

Bagaimana diet terkait dengan rheumatoid arthritis? Beberapa orang percaya bahwa diet memainkan peran penting dalam rheumatoid arthritis (RA), suatu bentuk radang sendi. Peradangan adalah bagian dari respons alami tubuh Anda terhadap luka dan iritasi. Iritasi ini mungkin termasuk makanan olahan dan makanan berlemak tinggi, juga pemicu makanan lainnya. Membuat penyesuaian pada diet Anda dapat membantu meringankan beberapa gejala RA Anda.

advertisementAdvertisementAdvertisement

Bisakah itu membantu?

Dapatkah protokol autoimmune paleo bisa membantu?

Sementara beberapa orang percaya protokol autoimun paleo bermanfaat bagi orang dengan RA, yang lainnya tidak begitu yakin. Misalnya, protokol autoimmune paleo panggilan untuk menghilangkan kacang-kacangan dan biji-bijian karena antinutrien. Antinutrien, seperti asam fitat yang banyak terdapat pada tanaman, mengganggu penyerapan mineral tertentu. Tapi Arthritis Foundation menyarankan agar kacang dan biji bisa menjadi bagian dari makanan sehat untuk orang-orang dengan RA. Protokol autoimun paleo juga menyarankan orang untuk menghindari biji-bijian. Tapi Klinik Cleveland mendorong orang dengan RA menjalani diet seimbang yang mencakup biji-bijian.

Sensitivitas makanan dan pemicu dapat bervariasi dari orang ke orang. Apa yang memicu gejala bagi beberapa orang mungkin tidak menimbulkan masalah bagi Anda. Perendaman, penanaman, atau fermentasi kacang, biji, kacang-kacangan, dan biji-bijian sebelum makan dapat membantu mengurangi antinutrien.

Makanan olahan

Makanan olahan

Mengurangi atau menghilangkan makanan olahan dari makanan Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Ini juga dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh Anda, saran peneliti dari Icahn School of Medicine di Gunung Sinai.Karbohidrat yang sangat halus ditemukan pada makanan "putih", seperti roti putih, nasi putih, dan kentang putih, dapat meningkatkan peradangan yang terkait dengan RA. Makanan dan minuman yang mengandung gula tinggi juga berkontribusi terhadap peradangan. Banyak makanan olahan juga mengandung sejumlah besar garam, pengawet, dan zat aditif lainnya.

AdvertisementAdvertisement

Buah dan sayuran

Buah dan sayuran

Mengonsumsi berbagai macam buah dan sayuran juga penting untuk kesehatan Anda. Buah dan sayuran mengandung senyawa antiinflamasi alami. Mereka juga kaya sumber serat. Beberapa penelitian telah menghubungkan diet serat tinggi dengan menurunkan kadar protein C-reaktif (CRP), melaporkan Arthritis Foundation. CRP adalah penanda peradangan yang dikaitkan dengan RA. Mengkonsumsi banyak buah dan sayuran berserat tinggi dapat membantu meredakan gejala RA Anda, sekaligus mendukung kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan. Protein, lemak, dan minyak

Protein membantu tubuh membangun dan memelihara otot. Beberapa sumber lebih sehat dari pada yang lain. Jika Anda memiliki RA, ikan air dingin mungkin sangat bermanfaat. Contohnya termasuk salmon, tuna, trout, mackerel, dan herring. Mereka mengandung asam lemak omega-3 yang dianggap bisa mengurangi peradangan di seluruh tubuh Anda.

Ini juga dapat membantu untuk menghindari lemak jenuh dan trans, seperti yang ditemukan dalam mentega, margarin, dan makanan olahan yang mengandung minyak terhidrogenasi. Minyak zaitun adalah pilihan yang lebih sehat dan mungkin memiliki sifat anti-inflamasi.

Iklan Percantik

Bicaralah dengan dokter Anda Bicaralah dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan

Makan dengan baik sangat penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Jika Anda memiliki RA, makanan atau kebiasaan diet tertentu mungkin berkontribusi terhadap gejala Anda. Tanyakan kepada dokter atau ahli diet terdaftar untuk informasi lebih lanjut tentang hubungan antara diet dan peradangan. Konsultasikan dengan mereka sebelum mencoba protokol autoimmune paleo atau membuat perubahan drastis pada makanan Anda. Mereka dapat membantu Anda mengembangkan rencana makan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin mendorong Anda untuk menghilangkan makanan tertentu untuk jangka waktu tertentu sebelum perlahan-lahan mengenalkannya kembali ke dalam makanan Anda, satu per satu. Ini bisa membantu Anda menentukan makanan tertentu yang mungkin membuat RA Anda lebih buruk.