Ingin menjalani kehidupan yang lebih kuat dan lebih sehat? Daftarkan newsletter kami untuk kesehatan segala macam nutrisi, kebugaran, dan kesehatan.

5 tip dari ahli gizi selebriti dan ibu Keri Glassman tentang mengubah budaya makanan keluarga Anda. Sebagai ahli gizi dan ibu dua anak, saya sering ditanya oleh ibu lain, "Bagaimana Anda melakukan semuanya? " Jawabanku? Bahan bakar yang tepat, alias tidak mengandung gula dan tidak ada makanan olahan.

Inilah contohnya. Anak saya baru saja memiliki back-to-back hari permainan. Seratus delapan puluh menit sepak bola sangat banyak bagi siapa saja, terutama anak laki-laki berusia 13 tahun yang sedang tumbuh. Sebelum dia berlari untuk menemui rekan setimnya di lapangan, saya menyerahkan kepadanya kerja pagi saya: kalkun dan bungkus mozzarella segar, edamame, susu coklat organik, pisang, dan roti PB klasik & roti buatan dengan selai kacang alami tentu saja. Ibu di sebelah saya juga mengirim anaknya dengan bekal: lima kaleng Pringles dan tiga kotak donat untuk kelompok anak laki-laki terbelah.

Saya berjanji bahwa saya bukan ibu ahli gizi, tapi apakah kita tidak belajar sesuatu? Tidakkah kita tahu bahwa jenis makanan sampah ini sangat menyakitkan, benar-benar menyakitkan, anak-anak kita? Siapa yang peduli dengan kalori (untuk Anda yang berpikir, 'Tapi anak laki-laki itu berlari sepanjang hari di sepak bola! "). Saya semua untuk kesenangan, makanan penutup khusus liburan, tapi "bahan bakar" ini sangat beracun bagi anak-anak kita. Meskipun mereka sedang aktif dan berlarian, mengisi keripik kentang dan makanan yang dipanggang tidak sehat bagi siapa pun. Sayangnya, sudah menjadi norma.

Tapi, inilah masalahnya. Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan. Dan, Anda bisa melakukannya hari ini. Seperti sekarang, mulai detoks keluarga dan rumah Anda dan #BreakUpWithSugar.

Kuncinya dimulai perlahan. Mulailah dengan lima tip berikut dan masukkan ke dalam gaya hidup Anda dan keluarga Anda selama 10 hari berikutnya. Memecahnya sedikit demi sedikit akan membantu Anda semua mudah dalam prosesnya.

Tip # 1: Selipkan permen nonsweet

Itu dimulai di rumah Anda sendiri. Singkirkan segala sesuatu yang "manis" dan tambahkan gula tapi tidak "manis" sama sekali.

Tidak yakin apa yang saya maksud? Buka lemari es dan periksa saus saladnya. Sekarang periksa label roti sandwich Anda. Ayo, lihat kotak kerupuk "sehat" yang Anda sajikan selai kacang. Oh, dan periksa selai kacang itu saat Anda melakukannya. Gula, fruktosa, sirup jagung, sirup beras merah - semuanya mengandung gula. Benak semua ini Mereka tidak layak dan bisa dengan mudah diganti.

Untuk memulai, berikut adalah saus salad besar yang bisa Anda gunakan untuk mengganti yang ada di dalam botol. Ini dari Naturally Savvy Recipes, dan sangat bagus untuk anak-anak dan orang dewasa.

Dan bukannya saus barbekyu yang dikemas gula, yang bisa memiliki lebih dari 16 gram hanya dengan 2 sendok teh, buat bumbu atau rempah Anda sendiri berbaur.Tidak hanya akan lebih enak dari versi yang dikemas, tapi Anda akan merasa lebih tahu dengan tepat apa yang ada di dalamnya. Ibu Baru Utuh memiliki banyak tip untuk membuat campuran khusus Anda sendiri.

Tip # 2: Atur budaya makanan Anda

Sekarang dapur Anda sebersih mungkin, Anda mungkin akan mulai melihat makanan dengan berbagai cara.

Pikirkan kembali hidup Anda sebelum anak-anak. Apa yang Anda dan pasangan Anda bicarakan? Mungkin keuangan, agama, pendidikan, tempat tinggal dan membesarkan keluarga. Ini semua adalah topik yang cukup umum, tapi satu topik yang tertinggal dari meja adalah "budaya makanan rumahan. "

Kemungkinan Anda memiliki budaya makanan, tapi Anda belum melihatnya atau membicarakannya secara terbuka. Hari Senin tanpa daging, pengiriman kelontong, organik dan tidak diproses semaksimal mungkin, malam pizza dan film, hanyalah beberapa tradisi dan praktik budaya makanan. Tapi ketika Anda tidak memulai dengan rencana atau sistem nilai untuk makanan di rumah Anda, hal-hal yang sering menjadi kacau - dan cepat, terutama saat anak-anak masuk ke dalam gambar.

Saya tidak akan mengatakan bahwa Anda seharusnya tidak pernah makan makanan penutup, atau makanan organik selalu terbaik. Itu adalah sesuatu bagi Anda dan pasangan Anda untuk memutuskan bersama. Jika anak-anak Anda cukup umur, tanyakan kepada mereka apa pendapat mereka tentang nilai makanan keluarga. Membawa semua orang ke dalam percakapan, mungkin saat makan malam berikutnya, adalah salah satu cara terbaik untuk tetap berada di jalur yang benar.

Tip # 3: Rencanakan makan malam di malam hari

Bagus, dapur Anda sudah siap dan Anda melihat lebih dari apa yang Anda makan, tetapi juga tradisi apa yang membentuk budaya keluarga makanan Anda. Sekarang saatnya untuk melakukan beberapa perencanaan.

Anda pernah mendengar yang ini sebelumnya: Perencanaan adalah kunci kesuksesan makan malam. Tapi, kenyataannya, ketika kita berlari untuk menjemput anak-anak kita dari sekolah dan menjatuhkannya dan menjalankan tugas sendiri, itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan.

Salah satu ibu yang bekerja dengan saya membuat perencanaan makan selama hampir satu minggu permainan. Pada awal setiap minggu, dia mengeluarkan kalender dan ketiga anaknya memesan makan malam setiap harinya. Mereka memiliki mental berkomitmen untuk menu dan benar-benar antusias tentang hal itu.

Ini ada dua hal. Pertama, ini membuat anak-anaknya terlibat dan bersemangat untuk makan dengan sehat. Kedua, ini mengurangi kemungkinan pesta sarat gula. Jadi saat latihan sepak bola terlambat, tidak perlu membuat pizza malam karena mereka sudah merencanakan makan. Yang pada gilirannya, mengambil indulgensi dalam permen turun takik juga.

Anda dapat dengan mudah meniru jenis perencanaan ini untuk keluarga Anda sendiri. Atau, ada banyak panduan perencanaan makanan, sumber daya, dan aplikasi smartphone.

Tip # 4: Waktu snack adalah waktu nutrisi, bukan waktu pencuci mulut

Kita semua pernah mendengarnya: Anak Anda mengatakan bahwa mereka

penuh

setelah makan dua gigitan sandwich mereka saat makan siang, tapi kelaparan hanya satu jam kemudian ketika kue dan susu di atas meja untuk makanan ringan. Dan bahkan jika Anda telah merencanakan makanan Anda bersama, tentu saja ada saatnya seseorang tidak menyukai sesuatu seperti yang lain. Tidak apa-apa. Ini semua adalah bagian dari penemuan, atau lebih tepatnya menemukan, langit-langit pilihan mereka. Namun, terlalu mudah untuk terjebak dalam "Saya hanya ingin mereka makan dan mendapatkan kalori" agar tidak mengingat kue. Tapi sebenarnya, waktu camilan adalah waktu yang tepat untuk mendapatkan nutrisi. Bukan hanya kalori, tapi juga gizi bergizi.

Caranya bukan untuk mendefinisikan ulang atau membuang waktu camilan, tapi untuk menyesuaikannya. Jadi jika seluruh sandwich itu tidak dimakan saat makan siang, layani separuh lainnya saat snack. Atau, jika makan siang selesai, lakukan pendekatan yang berbeda dengan irisan kalkun yang digulung di sekitar wortel atau irisan pir dengan mentega almond. Saya suka membuat pinwheels sandwich ini, dan anak-anak saya juga menikmatinya.

Katie Serbinski, M. S., R. D. dari Mom to Mom Nutrition memiliki banyak resep makanan ringan yang sehat dan mudah, termasuk 25 tips makanan ringan balita.

Tip # 5: Hentikan dengan benar, dan jangan jatuh untuk jus 'all-natural'

Gula itu licik. Itu tidak hanya bersembunyi di makanan, tapi juga banyak minuman. Minuman hijau yang Anda anggap sebagai pengganti makanan padat dan nyata kemungkinan mengandung lebih banyak buah dan gula daripada sayuran hijau! Pikirkan 53 gram gula dalam satu botol!

Bacalah labelnya dengan seksama dan ingat bahwa Jika Anda secara sadar mengonsumsinya untuk mendapatkan manfaat buah, ketahuilah bahwa satu buah buah memiliki kira-kira 15 gram gula pasir. Jadi mungkin Anda akan lebih baik makan pisang sebagai gantinya.

Katakan saja tidak pada soda dan jus buah. Pergi untuk air biasa atau bahkan seltzer dengan spritz lemon atau percikan jus 100 persen sebagai gantinya, seperti minuman bersoda DIY ini dari Elana Amsterdam dari Elana's Pantry.

Hal lain yang perlu diingat adalah semua peraturan berlaku untuk anak-anak Anda juga. Anak-anak tidak keluar dari rahim meminta jus apel. Kita mulai kebiasaan ini dan kita bisa mematahkannya juga untuk mereka, karena jika Anda menghirup air, mungkin mereka akan mengikuti dan melakukan hal yang sama.

Ringkasan

Jadi, begini: lima tip untuk membantu meringankan hidup Anda dan keluarga Anda menjadi bebas-gula (atau semirip mungkin). Ini tidak mudah, tapi sebagai ibu Anda menghadapi tantangan ini. Karena meski makanan - dan makanan sehat - adalah apa yang saya lakukan untuk mencari nafkah, itu tidak berarti anak-anak saya tidak mengemis es krim setelah makan kue atau membasmi steak mereka di saus tomat. Tapi mempersenjatai diri dengan alat yang tepat, dan bahan bakar yang tepat, bisa membantu mewujudkan kesuksesan Anda, baik di dalam maupun di luar lapangan sepak bola.