Penelitian baru tentang Obesitas Epidemi di AS

Dua studi terpisah melaporkan campuran yang baik, buruk, dan di antaranya ketika menyangkut obesitas di Amerika Serikat.

Namun, secara keseluruhan, ini menunjukkan sedikit kemajuan dalam mengatasi masalah kesehatan ini.

Editorial yang menyertainya pada kedua penelitian tersebut mengatakan bahwa berita tersebut "tidak bagus dan tidak mengejutkan," dan menyerukan pendekatan yang berbeda terhadap krisis kesehatan masyarakat.

Baik penelitian maupun editorial dipublikasikan secara online hari ini di Journal of American Medical Association (JAMA).

Read More: Dapatkan Fakta tentang Obesitas »

Perempuan dan Anak

Berdasarkan data dari survei 2013-2014 terhadap 5, 455 orang dewasa, periset menemukan bahwa 35 persen pria mengalami obesitas dan 5 persen adalah orang gemuk yang tidak sehat. Di antara wanita, 40 persen mengalami obesitas dan hampir 10 persen mengalami obesitas yang tidak sehat.

"Prevalensi ini tidak berubah sejak tahun 2005 di antara pria dan merupakan sedikit peningkatan obesitas di kalangan wanita," tulis Drs. Jody Zylke dan Howard Bauchner dalam editorial yang menyertainya. "Data untuk anak-anak serupa. Survei tahun 2011-2014 terhadap 7, 017 anak-anak dan remaja berusia 2 sampai 19 tahun menunjukkan bahwa prevalensi obesitas di antara kelompok usia ini adalah 17 persen, dan prevalensi obesitas ekstrim hampir 6 persen.

Para peneliti menemukan bahwa obesitas di kalangan anak-anak dan remaja meningkat dari tahun 1988 sampai 2004, namun tetap stabil setelah tahun itu.

Tampak lebih dekat menunjukkan bahwa tidak semua kelompok usia memiliki tingkat kesejahteraan yang sama.

Di antara anak-anak berusia 2 sampai 5 tahun, tingkat obesitas menurun sejak survei 2003-2004. Untuk anak usia 6 sampai 11 tahun, obesitas telah diratakan sejak 2007-2008. Tapi obesitas di kalangan remaja telah meningkat sejak tahun 1988.

Data tersebut berasal dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES), sebuah survei tahunan untuk orang dewasa dan anak-anak Amerika yang mewakili populasi negara tersebut.

AdvertisementAdvertisement

Status obesitas didasarkan pada indeks massa tubuh (BMI), yang dihitung dengan tinggi dan berat yang diukur.

Read More: Masalah Berat pada Anak-anak »

Perjuangan untuk Penjelasan

Meskipun tren obesitas untuk orang dewasa dan anak-anak tampak jelas, para periset berjuang untuk menjelaskan mengapa hal itu terjadi. "Meskipun ada spekulasi mengenai penyebab meningkatnya prevalensi obesitas, data kurang menunjukkan penyebab dari tren ini," tulis Katherine Flegal, Ph.D., dari Pusat Nasional untuk Statistik Kesehatan, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), dan rekan-rekannya, dalam makalah tentang kecenderungan obesitas di kalangan orang dewasa.

Penulis juga menulis bahwa ada sedikit data untuk menjelaskan mengapa obesitas dalam populasi meningkat, melambat, atau berhenti.

AdvertisementAdvertisement

Peningkatan obesitas serupa telah terlihat di negara lain, meskipun beberapa negara telah mengalami perlambatan kenaikan obesitas. Hal ini terjadi pada orang dewasa maupun anak-anak. Beberapa peneliti memperkirakan perlambatan obesitas di beberapa negara mungkin disebabkan oleh peningkatan aktivitas fisik, dan penurunan menonton televisi dan konsumsi minuman manis.

Satu hal yang jelas adalah jika obesitas dibiarkan tidak akan terkena dampak kesehatan jangka panjang maupun jangka pendek.

Obesitas terkait dengan penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung. Sebuah studi awal tahun ini, yang diterbitkan di JAMA, juga menemukan bahwa obesitas adalah salah satu faktor terkuat yang berkontribusi pada kelesuan kehidupan yang dipersingkat.

Read More: Apakah Obesitas Genetik? Pencuri Diperlukan

Penulis tajuk rencana menunjukkan bahwa jutaan dolar telah dihabiskan untuk memperlambat epidemi obesitas.

Ini termasuk pendanaan untuk penelitian obesitas dan uji klinis, pengembangan obat dan perangkat baru, dan program obesitas di rumah sakit dan di masyarakat.

Selain itu, lembaga pemerintah, yayasan, masyarakat, sekolah, dan lainnya telah berkumpul untuk mengatasi masalah ini.

Dengan sedikit keberhasilan, setidaknya di Amerika Serikat.

Penelitian genetika yang sedang berlangsung mungkin suatu hari memberi petunjuk mengapa beberapa orang dapat menurunkan berat badan dengan mudah dan orang lain tidak dapat melakukannya. Tapi itu akan memakan waktu lama untuk hasil.

"Solusi lebih cepat diperlukan. Penekanannya harus pada pencegahan, "tulis Zylke.

Penulis editorial menulis bahwa pencegahan obesitas harus dimulai di rahim karena beberapa penelitian menunjukkan bahwa obesitas pada wanita hamil dikaitkan dengan peningkatan berat pada bayi.

Meskipun beberapa aspek pencegahan obesitas adalah masalah tanggung jawab individu, keluarga membutuhkan pertolongan. Dr. Jody Zylke, dokter anak

Dan anak-anak yang mengalami obesitas lebih cenderung mengalami obesitas saat dewasa.

Tapi anak-anak tidak makan secara terpisah. Jadi orang tua perlu dibawa ke kapal dengan makan sehat. Dan bahkan itu tidak selalu sesederhana kelihatannya.

"Meskipun beberapa aspek pencegahan obesitas adalah masalah tanggung jawab individu, keluarga membutuhkan pertolongan," tulis Zylke.

Dokter dan ilmuwan dapat membantu dengan memberikan panduan diet terbaik bagi keluarga tentang makanan makanan dan berapa banyak makanan yang harus dimakan - dan meminimalkan informasi nutrisi yang membingungkan.

Meski begitu, kecuali jika keluarga menumbuhkan semua makanan mereka sendiri, mereka terhubung ke ekosistem makanan yang kompleks yang terdiri dari petani, produsen makanan, restoran, supermarket, dan pasar pojok.

Yang berarti bahwa memecahkan epidemi obesitas akan membutuhkan keterlibatan yang jauh lebih luas dari kelompok ini.

"Mungkin inilah saatnya untuk pendekatan yang sama sekali berbeda," tulis Zylke, "yang menekankan kolaborasi dengan industri makanan dan restoran yang sebagian bertanggung jawab untuk meletakkan makanan di meja makan."