Top 9 Manfaat Akar Jahe dan Lebih Banyak

Ikhtisar

Jahe berasal dari Asia Tenggara. Sudah digunakan untuk memberi rasa makanan dan sebagai obat herbal untuk usia di daerah ini di dunia. Jika Anda pernah mencapai jahe saat merasa mual, Anda sudah tahu bahwa jahe mungkin memiliki beberapa kualitas yang lebih baik.

Manfaatnya mungkin jauh melampaui perut sakit Anda. Baca terus untuk mengetahui beberapa manfaat akar jahe yang mungkin belum pernah Anda dengar sebelumnya.

Pindah kutu perut, jahe juga bisa membantu orang yang menderita penyakit mabuk. Dalam sebuah penelitian dari tahun 2003 yang diterbitkan oleh American Journal of Physiology, para peneliti menaruh jahe di bawah mikroskop.

Mereka meminta 13 orang dengan riwayat mabuk untuk bertahan dalam gerakan melingkar untuk menimbulkan mual. Setelah baseline terbentuk, beberapa peserta diberi satu sampai dua gram jahe sebelum digerakkan. Hasil? Jahe secara efektif menunda timbulnya penyakit dan juga mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk mengatasi episode tersebut.

Penelitian lain yang membandingkan jahe dengan obat populer Dramamine telah menunjukkan jahe untuk keluar di atas untuk penggunaan ini. Dalam sebuah penelitian dari tahun 2007, hanya satu gram jahe mengurangi mabuk laut bagi kadet angkatan laut.

Meringankan mual kehamilan

Mual dan muntah merupakan tanda awal kehamilan. Meskipun ada obat anti mual di pasaran, biasanya tidak disarankan kecuali mual yang parah.

Sebuah penelitian terhadap 508 wanita hamil yang diterbitkan oleh Journal of American Board of Family Medicine menunjukkan bahwa jahe bisa menjadi cara non-obat yang efektif untuk mengurangi rasa mual. Wanita yang mengkonsumsi setidaknya satu gram jahe per hari selama empat hari memiliki kemungkinan peningkatan lima kali lipat dengan gejala mual.

Pencernaan pencernaan

Akar jahe ada di pusat pengobatan Ayurvedic - sebuah sistem medis holistik yang berasal dari India. Beberapa bahkan menyebutnya "peti obat" untuk banyak manfaat yang diberikannya. Ada sebuah ayat yang menjelaskan bagaimana orang harus makan jahe sebelum makan siang dan makan malam. Praktisi Ayurvedic percaya jahe tidak hanya membantu pencernaan dan pengendalian nafsu makan, tapi juga bisa meningkatkan penyerapan nutrisi tubuh.

Satu-satunya hal yang tidak disarankan oleh para praktisi ini untuk penggunaan jahe karena termasuk pendarahan ekstrem, menstruasi, vertigo, dan penyakit kulit kronis.

Perkelahian infeksi

Jurnal Internasional Penelitian Farmasi dan Fitopat Farmakologi berbagi sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa jahe dapat melawan infeksi. Bagaimana? Karena memiliki kualitas antimikroba alami. Studi ini meneliti penggunaan pelega tenggorokan yang digunakan untuk melawan Staphylococcus, Streptococcus, dan bakteri lainnya.

Penelitian lain membandingkan kekuatan jahe dengan obat.Dalam satu yang diterbitkan oleh Journal of Microbiology and Antimicrobials, jahe ternyata lebih efektif melawan Staphylococcus dan Streptococcus berbudaya daripada obat-obatan seperti kloramfenikol, ampisilin dan tetrasiklin.

Menurunkan kadar gula darah

The Journal of Pharmaceutical Research Iran menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa akar jahe dapat menjadi alat yang ampuh untuk membantu penderita diabetes. Sebanyak 41 orang dalam penelitian ini terbagi menjadi dua kelompok. Para peneliti memberi kelompok uji dua gram bubuk jahe setiap hari selama 12 minggu. Hasil? Orang-orang di kelompok uji melihat penurunan gula darah puasa secara signifikan pada akhir 12 minggu. Orang-orang di kelompok kontrol tidak melihat adanya perubahan dalam gula darah puasa mereka. Sementara penelitian ini kecil, ia datang setelah orang lain yang juga menunjukkan jahe untuk menurunkan gula darah puasa di laboratorium tikus.

Melindungi hati Anda

Periset melihat potensi jahe untuk membantu penyakit kardiovaskular. Namun, uji coba pada hewan lebih meyakinkan daripada pada manusia pada saat ini. Dalam satu penelitian dari 2011, ekstrak jahe menurunkan lesi aterosklerosis aorta pada jantung, trigliserida, dan kolesterol, antara lain.

Penelitian tambahan telah menggemakan hasil ini, dengan jahe melakukan sesuatu dari menurunkan kadar lipid untuk mengurangi aterosklerosis. Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan pada subyek manusia, jahe tampaknya memiliki anti-inflamasi, antioksidan, antiplatelet, dan efek lainnya yang dapat membantu melindungi jantung.

Mencegah kanker

Dalam sebuah ulasan yang diterbitkan oleh International Journal of Preventative Medicine, para periset mendiskusikan potensi jahe untuk menghentikan kanker sebelum dimulai. Ada berbagai penelitian tentang topik ini, dengan fokus pada bahan aktif jahe jaheol, shogaol, dan paradol. Kajian tersebut menyimpulkan bahwa jahe sangat mungkin melawan kanker melalui antioksidan dan khasiat anti-inflamasi, namun penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum merekomendasikan hal ini sebagai terapi secara luas.

Mengurangi rasa sakit dan pembengkakan

Gingerol, yang ditemukan di dalam jahe, juga merupakan senyawa antiinflamasi yang manjur. Orang dengan osteoarthritis atau rheumatoid arthritis telah melaporkan sedikit rasa sakit dan lebih banyak mobilitas setelah makan jahe secara teratur. Sebenarnya, sebuah penelitian baru-baru ini mengenai tikus percobaan menunjukkan bahwa jahe - baik jahe dan minyak esensial - memang memiliki efek anti-rematik dan dapat ditoleransi dengan baik.

Penelitian yang lebih tua tentang manusia telah menunjukkan hasil yang serupa, dengan peserta melaporkan tidak hanya kurang ketidaknyamanan, tapi juga kurang bengkak di sendi mereka.

Kicks pound

Sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal of the Science of Food and Agriculture menunjukkan bahwa jahe dapat membantu Anda tetap langsing. Tikus lab diberi makan makanan tinggi lemak dan kemudian diberi jahe untuk mengamati pengaruhnya terhadap apa pun mulai dari berat badan hingga insulin hingga lipid.

Mereka diberi dosis berbeda dari jahe, dan dosis tertinggi menghasilkan hasil yang paling dramatis. Pada akhirnya, para peneliti menyimpulkan bahwa jahe menekan obesitas terkait dengan diet tinggi lemak.

Iklan

Cara makan

Cara mengonsumsi jahe

Anda mungkin menemukan produk jahe dari akar segar sampai rempah-rempah bubuk sampai manisan. Segar mungkin paling baik bila Anda ingin menikmati manfaat kesehatan. Anda bisa menemukan akar jahe segar di bagian hasil panen di banyak toko kelontong. Periksa akar untuk memastikannya kencang, halus, dan bebas cetakan sebelum membeli.

Sebagian besar jahe yang akan Anda lihat di toko standar adalah apa yang disebut jahe dewasa. Jenis ini memiliki kulit tebal yang harus Anda kupas sebelum makan. Jika Anda memiliki akses ke pasar Asia, Anda mungkin menemukan jahe muda yang tidak perlu dikupas.

Anda bisa menyimpan jahe jahe yang tidak dikupas sampai tiga minggu di kulkas dan enam bulan di dalam freezer.

Gagasan untuk menambahkan jahe:

Parut jahe dan gabungkan dengan jus lemon, air, dan sedikit pemanis untuk membuat limun jahe.

Taburi jahe parut di atas sajian nasi. Anda juga bisa menambahkan biji wijen dan nori strip untuk rasa dan tekstur ekstra.

Buatlah saus salad sederhana dengan menggunakan jahe, bawang putih, kecap, dan minyak zaitun.

Tambahkan jahe segar ke sayuran atau buah tumis, seperti apel panggang. Permen Jahe memiliki banyak manfaat yang terasa baik untuk Anda, tapi Anda bisa memiliki banyak hal yang baik. Jadi, jika Anda memilih jahe, lakukanlah dengan secukupnya.

• Biasanya empat gram atau kurang cukup untuk membuat Anda merasa lebih baik tanpa memberi Anda efek samping, seperti ketidaknyamanan perut, sakit maag, gas, dan diare.