Adalah Pewarna Merah 40 Beracun?
Daftar Isi:
- apa itu
- Bahaya kesehatan potensial
- Peraturan FDA berarti bahwa Red 40 harus terdaftar pada label sebagai "FD & C Red No. 40" atau "Red 40." Namun, produsen tidak perlu menentukan berapa jumlahnya dalam produk mereka. Di Uni Eropa, label peringatan dibutuhkan pada makanan yang paling banyak dicelup, yang telah menyebabkan penurunan besar dalam penggunaannya.
- Produk umum yaitu Red 40- bebas
Red Dye 40, ini adalah salah satu bahan aneh yang bisa Anda temukan di banyak label makanan dan produk. Juga dikenal sebagai Allura Red, ini adalah pewarna makanan buatan yang paling umum (AFC). Anda akan menemukannya di permen, roti, dan kosmetik. Ada banyak klaim bahwa AFC bisa beracun, jadi seberapa berbahaya Red 40?
advertisementAdvertisementApa itu?
apa itu
Merah 40 adalah warna bersertifikat yang berasal dari sulingan minyak bumi atau batu bara. U. S. Food and Drug Administration (FDA) mengamanatkan bahwa mereka harus terdaftar dengan nama label makanan dan produk. Aditif yang tidak perlu disebutkan pada label disebut "dikecualikan. "Pewarna ini terbuat dari tumbuhan, hewan, atau sumber mineral.
Bahaya
Bahaya kesehatan potensial
The Takeaway- Tidak ada konsensus apakah Red 40 beracun atau tidak. Namun, hal itu telah terbukti menyebabkan hiperaktif pada anak-anak.
- Para ahli juga menduga itu penyebab kanker.
Menurut Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum, Merah 40 dan AFC lainnya dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Penelitian menunjukkan bahwa mereka juga dapat menyebabkan hiperaktif pada anak-anak dan tumor sistem kekebalan pada tikus. Red 40 mengandung p-Cresidine, yang oleh U. S. Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan "cukup dinanti" untuk menjadi karsinogen manusia.
AdvertisementAdvertisement SpottingSpotting Red 40
Peraturan FDA berarti bahwa Red 40 harus terdaftar pada label sebagai "FD & C Red No. 40" atau "Red 40." Namun, produsen tidak perlu menentukan berapa jumlahnya dalam produk mereka. Di Uni Eropa, label peringatan dibutuhkan pada makanan yang paling banyak dicelup, yang telah menyebabkan penurunan besar dalam penggunaannya.
Bye-Bye, peraturan Uni Eropa BlueNew terhadap pewarnaan buatan telah menyebabkan beberapa perubahan besar. Inggris mengucapkan selamat tinggal kepada Smarties biru di tahun 2009 saat Nestlé berhenti menggunakan AFCs.
Makanan yang tidak berwarna merah atau oranye masih bisa termasuk Red 40. Anda bisa menemukannya, dan AFC lainnya, di keju, selai kacang, roti salad, dan marshmallow.Merah 40 pergi dengan nama berikut:
Merah 40
- Merah No. 40
- FD & C Merah No. 40
- FD dan C Merah No. 40
- Allura Merah <999 > Allura Red AC
- C.I. 16035
- C. I. Makanan Merah 17
- Iklan
- Produk
Berikut adalah beberapa produk yang ada di pasaran yang mengandung Merah 40.
Produk umum yaitu Red 40- bebas
Beberapa produk yang bebas dari AFC atau termasuk pewarna alami meliputi: Berry Berry Kix
Cheerios
Kacang Anggur
- Gandum Pasir Teratai
- Kellogg's Corn Flakes
- Kashi GoLean
- Yoplait yogurts
- Beberapa produk Kraft Macaroni & Keju
- Mott's Medleys Fruit Flavoured Snacks
- Saus Buah Saus Buah Flavored
- Special K Red Berries Sereal
- Untuk menghindari Merah 40, cari makanan yang tidak mengandung pewarna buatan apapun Setelah mendapat banyak reaksi balasan dari konsumen yang bersangkutan, beberapa perusahaan sekarang menggunakan pewarna alami sebagai alternatif dari Red 40. Alternatif Red 40 ini dapat berasal dari produk alami seperti bit, elderberry, dan ubi jalar ungu.
