Adalah Diet Cairan Sehat?

Berpikir untuk mencoba makanan cair?

Agar orang dewasa yang sibuk berusaha tetap sehat atau turun beberapa kilo, makanan cair menawarkan solusi cepat dan mudah melalui botol penghitung kalori dan siap minum. Tapi apakah mereka benar-benar memberikan alternatif sehat untuk memasak makanan bergizi Anda sendiri dan makan secara bertanggung jawab?

Untuk membahas manfaat dan risiko diet cair, kami berpaling kepada Diana Sugiuchi, ahli gizi terdaftar yang berbasis di Baltimore yang juga merupakan pendiri Nutrisi Makanan Nourish Nutrition and Vertical Drop Nutrition.

Diana Sugiuchi:

Saya pikir ada beberapa alasan untuk ini. Pertama, orang semakin sibuk dengan jam kerja, kemacetan, dan kewajiban yang lebih lama. Orang merasa bahwa ini memakan waktu dan rumit untuk membuat makanan sehat di rumah.

Kedua, orang memiliki keinginan sejati untuk mendapatkan campuran nutrisi yang tepat dan mencapai berat badan yang sehat.

Iklan

Ada begitu banyak informasi dan kesalahan informasi di internet tentang apa yang sehat dan cara terbaik untuk menurunkan berat badan, dan sebagian besar konflik. Orang bingung.

Diet cair dianalisis secara nutrisi, dikontrol, dan sederhana. Dan karena diproduksi oleh perusahaan, ada perasaan bahwa mereka dijamin sehat.

advertisementAdvertisement

Apa diet cair paling populer di pasaran?

Sugiuchi:

Ada standart berat badan, seperti Slim-Fast dan Herbalife. Beberapa suplemen cair yang biasa digunakan kebanyakan di rumah sakit untuk membantu orang mendapatkan atau mempertahankan berat badan saat sakit, seperti Ensure, sekarang memasarkan diri mereka sendiri sebagai membantu orang sehat membangun otot [dan membantu] anak-anak pemilih mendapatkan semua nutrisi mereka. Shakeology adalah salah satu yang saya lihat lebih banyak. Salah satu yang paling banyak mendapat perhatian akhir-akhir ini adalah Soylent, yang dipasarkan sebagai makanan cair yang bisa digunakan sebagai pengganti makanan.

Apa yang kebanyakan orang cari saat mereka memulai diet cair?

Sugiuchi:

Orang mencari sesuatu yang mudah yang akan membantu mereka menjadi sehat atau menurunkan berat badan. Saya percaya bahwa orang menginginkan jaminan bahwa apa yang mereka masukkan ke dalam mulut mereka sehat dan sesuatu yang seharusnya mereka makan, dan makanan cair ini menawarkan jaminan tersebut, apakah itu terbukti atau tidak. Apakah orang-orang tertentu lebih diuntungkan dari makanan cair daripada yang lain?

Sugiuchi:

Orang yang tidak bisa mengunyah atau menelan makanan paling diuntungkan dari makanan cair. Jika Anda ingin memulai penurunan berat badan, beberapa hari dengan diet cair tidak akan menyakiti Anda, namun ingin melakukannya untuk jangka panjang tidak akan membawa kesuksesan. Apakah diet cair lebih efektif daripada jenis makanan lainnya?

Sugiuchi:

Diet apa pun yang Anda konsumsi dengan kalori lebih sedikit daripada yang Anda bakar akan mengakibatkan penurunan berat badan. Tapi jika Anda belum mengubah gaya hidup, Anda tidak akan menahan berat badan. AdvertisementAdvertisement

Apa manfaat dari diet cair?

Sugiuchi:

Kenyamanan dan mengatur kalori. Dan bagaimana dengan risikonya?

Sugiuchi:

Suplemen ini tidak diatur seperti makanan. Beberapa dari mereka memiliki bahan berbahaya yang tidak tercantum pada label, seperti timbal. Bila digunakan dalam jangka panjang, kekurangan nutrisi bisa terjadi jika suplemen tidak memiliki semua nutrisi yang diperlukan atau jika nutrisi yang diklaimnya tidak benar-benar ada di sana.

Iklan

Tubuh kita dirancang untuk mengunyah dan mencerna seluruh makanan, dan jika tidak ada alasan bagus mengapa Anda tidak dapat melakukan ini, diet cair berisiko.

Jika Anda tidak membuat perubahan sehat dalam makanan Anda untuk jangka panjang, Anda tidak akan berhasil dengan penurunan berat badan atau makanan sehat yang berkelanjutan.

AdvertisementAdvertisement

Apa perbedaan yang ada dalam cara tubuh menyerap kalori melalui minum versus memakan makanan utuh?

Sugiuchi:

Tubuh kita tidak mendaftarkan kalori yang kita minum dengan cara yang sama dengan kalori yang kita makan. Misalnya, jika Anda meminum sesuatu yang memiliki 250 kalori, Anda mungkin tidak akan merasa puas seperti jika Anda makan sesuatu, seperti sandwich, yang memiliki 250 kalori. Hal ini dapat menyebabkan lebih banyak kalori dan perasaan lapar bahkan ketika Anda memiliki cukup kalori. Mengapa tubuh tidak mendaftarkan kalori dengan cara yang sama? Adakah cara untuk mengatasi hal ini, atau apakah mereka yang mencoba diet cair hanya berhati-hati terhadap risiko ini?

Sugiuchi:

Makan lebih banyak daripada hanya menelan kalori. Aroma makanan, tindakan mengunyah, dan menelan semua berperan dalam seberapa puas kita rasakan setelah makan. Diet cair tidak menawarkan manfaat ini. Jadi makanan cair mana yang sehat? Dan berapa lama seseorang harus tetap diet?

Sugiuchi:

Saya tidak akan merekomendasikan orang untuk tetap menjalani diet cair selama lebih dari beberapa hari. Berdasarkan pengalaman, kebanyakan orang tidak ingin tetap menjalani diet cair lebih lama dari ini! Iklan

Jika Anda memilih suplemen untuk diet cair, carilah satu yang memiliki 100 persen vitamin dan mineral yang Anda rekomendasikan, setidaknya 60 gram protein per hari, dan 25 gram serat per hari., serta sumber lemak sehat.

Diet cair mana yang pasti tidak sehat?

Sugiuchi:

Cairan yang mengandung kafein atau rempah-rempah. Ini bisa memiliki interaksi, dan zatnya mungkin tidak benar seperti apa yang mereka katakan. AdvertisementAdvertisement

Pertanyaan apa yang harus diajukan seseorang kepada ahli gizi saat mempertimbangkan untuk melakukan diet cair?

Sugiuchi:

Tanyai ahli gizi apakah suplemen yang Anda pertimbangkan akan memenuhi 100 persen kebutuhan nutrisi Anda.Carilah tambahan kafein atau herbal yang tidak perlu di sana. Anda juga harus bertanya apakah ini adalah sesuatu yang akan membantu Anda. Dan Anda selalu ingin memastikan bahwa suplemen Anda telah diverifikasi agar aman oleh sumber independen di luar produsen suplemen, seperti Consumer Lab. Bagaimana dengan jus bersih? Seberapa efektif mereka? Dan apa manfaat dan risikonya?

Sugiuchi:

Membersihkan jus bisa menjadi bumerang. Tidak hanya kalori rendah ini, tapi proteinnya sangat rendah. Karena ini, sebagian besar penurunan berat badan berasal dari hilangnya air dan otot, bukan karena kehilangan lemak, dan berat badan kembali normal saat diet dimulai. Tidak ada yang ajaib tentang jus yang akan membantu detoksifikasi tubuh kita lebih baik daripada makanan yang mengandung banyak makanan yang terfokus pada berbagai makanan yang tidak diproses. Dan kalori yang sangat rendah justru bisa menyebabkan metabolisme melambat, yang bisa membuat lebih sulit menurunkan berat badan.

Sama seperti diet cair apapun, jika membantu Anda untuk beristirahat dengan kebiasaan makan yang buruk dan Anda benar-benar berkomitmen untuk mengubah pola makan jangka panjang, beberapa hari dengan jus jus kemungkinan tidak akan sakit, tapi pastinya tidak. perlu.