Kolitis ulseratif: Membangun Rencana Makan

Pelajari bagaimana cara membangun makanan yang sehat

Jika Anda menderita kolitis ulserativa (UC), Anda mungkin bertanya-tanya apa artinya diet Anda. Makanan adalah bagian utama hidup, memberi nutrisi pada tubuh Anda, dan menyatukan orang.

Jika Anda memiliki UC, mengonsumsi makanan seimbang sangat penting. Anda perlu cukup makan makanan dari semua kelompok makanan. Kelompok ini meliputi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, susu, dan protein. Anda juga harus memasukkan beberapa lemak sehat dalam makanan Anda, seperti minyak zaitun.

advertisementAdvertisement

Makanan dan UC

Hubungan antara makanan dan kolitis ulserativa

Makanan dan UC memiliki hubungan yang kuat. Makanan yang Anda makan tidak menyebabkan Anda mengembangkan UC, tapi bisa mempengaruhi gejala UC Anda.

Bila gejala Anda melebar, makanan tertentu dapat memperburuknya. Bila gejala Anda dalam pengampunan, Anda mungkin bisa kembali ke makanan normal Anda dan menikmati makanan yang biasanya Anda hindari selama berkobar. Penting untuk mempelajari makanan mana yang harus Anda makan dan hindari. Ini bisa membantu Anda makan dengan baik, menikmati makanan Anda, dan merasa lebih baik.

Hal-hal yang dapat berubah

Pendekatan satu ukuran cocok untuk semua tidak ada

Tidak ada satu rencana diet tunggal yang bekerja untuk semua orang dengan UC. Anda perlu memperhatikan efek makanan yang berbeda pada tubuh Anda.

Penting juga diingat bahwa segala sesuatunya bisa berubah. Anda mungkin mulai mengalami masalah dengan makanan yang bisa Anda toleransi sebelumnya, atau Anda mungkin menemukan bahwa Anda sekarang dapat mengonsumsi makanan yang pernah bermasalah.

advertisementAdvertisementAdvertisement

Makanan kecil

Makan makanan kecil

Sebelum Anda menerima diagnosis UC, Anda mungkin sudah makan dua atau tiga makanan besar setiap hari. Itu banyak pekerjaan untuk usus Anda untuk menangani.

Alih-alih memakan beberapa makanan besar, cobalah makan lima atau enam makanan kecil yang diberi jarak merata sepanjang hari. Ini akan memberi waktu buang air besar untuk mencerna makanan yang Anda makan. Ini bisa membantu mengurangi gejala Anda.

Kalori dan nutrisi

Hitung kalori dan nutrisi Anda

Seiring waktu, UC dapat menyulitkan tubuh menyerap kalori dan nutrisi dari makanan Anda. Hal ini dapat menyebabkan malnutrisi dan penurunan berat badan, terutama saat gejala Anda berkobar.

Jika suar biasanya menyebabkan Anda menurunkan berat badan, mungkin Anda perlu meningkatkan asupan kalori Anda. Ini bisa membantu Anda mendapatkan energi yang dibutuhkan tubuh Anda. Anda mungkin juga perlu mengkonsumsi multivitamin atau memantau kadar gizi dari makanan yang Anda makan dengan hati-hati. Ini akan membantu Anda mendapatkan cukup kalori, vitamin, dan mineral untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh Anda.

Konsumsi garam dan lemak

Perhatikan asupan garam dan lemak Anda

Beberapa obat yang digunakan untuk mengobati UC dapat menyebabkan efek samping jika Anda makan terlalu banyak sodium.Misalnya, bisa menyebabkan pembengkakan dan kembung.

Jika Anda menggunakan obat kortikosteroid untuk mengobati UC, dokter atau ahli diet Anda dapat menyarankan Anda untuk makan makanan rendah garam untuk membantu mencegah penyimpanan air. Mereka mungkin juga merekomendasikan diet rendah lemak, terutama selama suar. Bila gejala Anda berkobar, makanan berminyak dan menggemukkan dapat menyebabkan gas, kembung, dan diare. Menghindari lemak dalam jumlah besar dapat mengurangi risiko komplikasi.

Iklan

Susu

Potong susu

Banyak orang dengan UC juga memiliki intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa dapat menyebabkan diare, gas, dan sakit perut saat Anda mengonsumsi susu. Jika Anda laktosa tidak toleran, sebaiknya hindari susu dan produk susu lainnya.

Jika Anda harus mengonsumsi makanan yang mengandung susu atau Anda lebih memilih untuk tidak menghindarinya, minum produk enzim laktase saat Anda memakannya. Hal ini dapat membantu tubuh Anda memecah gula susu, atau laktosa, mengandung tanpa menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan. Bicarakan dengan dokter Anda untuk mengetahui apakah produk ini tepat untuk Anda. Mengenal serat

Makanan kaya serat, seperti biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan, merupakan bagian penting dari diet seimbang, namun terlalu banyak mengkonsumsi serat dapat memperburuk perut dan serat. membuat gejala lebih buruk bagi beberapa orang dengan UC. Serat menambahkan bulk ke tinja Anda, yang bisa meningkatkan frekuensi buang air besar Anda.

Tanyakan kepada dokter Anda berapa banyak serat yang harus Anda dapatkan dalam makanan Anda. Mengubah cara menyiapkan buah dan sayuran juga membuat mereka lebih mudah dicerna. Alih-alih memakannya mentah, cobalah mendidih, mengukus, atau memanggangnya.

Buku Harian Makanan

Memulai buku harian makanan

Cara terbaik untuk mempelajari bagaimana makanan yang berbeda mempengaruhi Anda adalah dengan menyimpan makanan diary. Setiap hari, catat makanan, makanan ringan, dan semua yang anda minum. Kemudian, catatlah gejala yang mengikutinya.

Bawa buku harian makanan Anda ke dokter atau ahli diet. Bicarakan kemungkinan hubungan antara makanan yang Anda makan dan gejala yang Anda alami. Mereka mungkin mendorong Anda untuk menghilangkan makanan yang tampaknya memicu gejala. Seiring waktu, Anda dapat mempelajari makanan mana yang membuat gejala UC Anda memburuk dan menghindarinya sama sekali.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Intinya

Buat rencana yang sesuai untuk Anda

Jika Anda memiliki UC, pilihan makanan yang diinformasikan dapat membuat perbedaan besar. Nutrisi sangat penting, terutama karena penyakit ini dapat mempersulit tubuh menyerap kalori dan nutrisi. Memilih makanan kaya nutrisi sangat penting.

Menghindari makanan pemicu juga penting. Mereka bisa membuat gejala Anda lebih buruk. Mereka bahkan dapat menjaga tubuh Anda agar tidak menyerap kalori dan nutrisi dengan baik dari makanan yang Anda makan.

Penelitian baru pada tikus menunjukkan bahwa pengemulsi dalam makanan olahan seperti lesitin, polisorbat, dan gusi, melemahkan lapisan mukosa usus dan secara negatif mengubah bakteri usus. Hal ini berpotensi menyebabkan radang usus lebih, flare-up, dan gejalanya. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi temuan ini pada manusia, namun temuan penelitiannya cukup meyakinkan bagi mereka yang menderita penyakit radang usus besar untuk mempertimbangkan mengurangi jumlah makanan olahan yang mereka makan.

Karena alasan ini dan lebih, diet seimbang itu penting. Ini dapat membantu meminimalkan gejala Anda dan menurunkan risiko komplikasi dari UC.