10 Manfaat Manfaat Jus Kacang Juice

Buah labu, juga dikenal sebagai ceri asam, kurcaci atau Montmorency, telah menjadi semakin populer selama beberapa tahun terakhir ini.

Dibandingkan dengan ceri manis, yang cenderung dinikmati segar, ceri asam sering dikeringkan kering, dibekukan atau dijus.

Jus jus ceri terbuat dari buah pohon Prunus cerasus, asli Asia barat daya dan Eropa, dan terkait dengan sejumlah manfaat kesehatan yang menarik.

Yang mengatakan, beberapa varietas jus ceri tart dapat mengandung sejumlah besar gula tambahan. Dengan demikian, masuk akal untuk mengharapkan manfaat terbanyak dari varietas tanpa pemanis.

Berikut adalah 10 manfaat kesehatan berbasis sari dari jus ceri tart.

Iklan Iklan

1. Kaya Nutrisi

Jus ceri kaya akan berbagai nutrisi. Sajian 8-ons (240-ml) mengandung 119 kalori dan berikut (1):

Karbohidrat: 28 gram
Serat: 5 gram
Protein: 2 gram
Lemak: 1 gram
Vitamin A: 62% RDI
Vitamin C: 40% RDI
Mangan: 14% RDI
Kalium: 12% dari RDI
Tembaga: 12% RDI
Vitamin K: 7% dari RDI

Jus jus ceri juga mengandung sejumlah kecil lemak B, kalsium, besi, magnesium, omega-3 dan omega-6, selain antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat lainnya (1, 2).

Dibandingkan dengan varietas ceri manis, cengeng asam mengandung 20 kali lebih banyak vitamin A, dan tingkat antioksidannya naik sampai lima kali lebih tinggi (1, 3, 4, 5).

Salah satu cara mudah untuk memberi tahu cintailah ceri dari varietas manis adalah dengan warna mereka. Ceri manis cenderung lebih gelap warnanya, sedangkan citarit tart mempertahankan warna merah cerahnya setelah dipanen.

Ingatlah bahwa beberapa jenis jus ceri pelacur mengandung sejumlah besar gula tambahan, jadi pilihlah varietas tanpa pemanis.

Ringkasan: Jus jus ceri mengandung banyak nutrisi dan senyawa tanaman yang bermanfaat. Dibandingkan dengan jus ceri manis, mungkin juga mengandung kadar nutrisi tertentu yang lebih tinggi.

2. Dapat Meningkatkan Kekuatan dan Mengurangi Rasa Sakit Otot

Individu yang aktif secara fisik mungkin sangat tertarik dengan efek jus ceri pada kekuatan otot dan rasa sakit.

Sebagian besar penelitian telah melaporkan efek menguntungkan.

Dalam sebuah penelitian, pelari jarak jauh minum 24 ons (710 ml) jus ceri tart atau plasebo dalam tujuh hari menjelang dan pada hari perlombaan.

Pelari yang diberi jus ceri mengalami tiga kali lebih sedikit rasa sakit selama dan setelah balapan dibandingkan dengan yang diberi plasebo (6).

Dalam studi lain, pelari diberi 16 ons (480 ml) jus ceri pada hari-hari menjelang dan segera setelah maraton mengalami sedikit kerusakan otot, nyeri dan pembengkakan.Mereka juga pulih lebih cepat (7).

Hasil serupa telah diamati setelah melengkapi kebutuhan sehari-hari dengan 480 mg bubuk ceri tart (8, 9, 10).

Selain itu, jus cint dan jus tart dapat meningkatkan kekuatan otot.

Satu kelompok pria diberikan suplemen cengeng atau plasebo pada hari-hari menjelang dan segera setelah sesi latihan perlawanan yang ketat.

Kelompok ceri pelacur kehilangan kekuatan otot hingga 4% lebih sedikit sebagai hasil latihan bila dibandingkan dengan pria yang diberi plasebo (10).

Suplemen cuka tart juga dapat mengurangi kerusakan otot, nyeri otot dan mempercepat pemulihan pada individu yang dilatih dengan resistensi (9, 10, 11).

Meskipun sebagian besar penelitian melaporkan efek menguntungkan, penting untuk dicatat bahwa beberapa tidak menemukan manfaat. Dengan demikian, dibutuhkan lebih banyak penelitian mengenai topik ini (12, 13, 14).

Ringkasan: Tart asupan jus ceri pada hari-hari menjelang dan segera setelah latihan fisik yang hebat dapat mengurangi kehilangan dan rasa sakit otot. Ini juga bisa mempercepat pemulihan.

IklanIklan Iklan

3. Bisa Membantu Anda Tidur Lebih Baik

Jus jus ceri bisa menjadi cara yang aman dan efektif untuk mengobati insomnia dan meningkatkan jumlah tidur yang Anda dapatkan setiap malam.

Itu karena citarasa asam secara alami kaya akan melatonin, hormon yang bertanggung jawab untuk mengantuk.

Selain itu, cawan asam mengandung sejumlah triptofan dan antosianin yang baik, dua senyawa yang dapat membantu tubuh menciptakan melatonin dan memperpanjang pengaruhnya.

Penelitian menunjukkan bahwa melengkapi dengan jus ceri tart meningkatkan tingkat melatonin dan membantu meningkatkan kualitas dan durasi tidur (15).

Dalam sebuah penelitian, peserta yang menderita insomnia minum jus kacang ceri seberat 16 ons (480 ml) atau jus plasebo dalam jumlah yang sama setiap hari selama dua minggu. Jus ceri meningkatkan waktu tidur rata-rata 85 menit (16).

Menariknya, jus ceri pelacur tampaknya sama seperti, jika tidak lebih, efektif dalam mengurangi insomnia daripada valerian dan melatonin - dua produk alami yang paling banyak dipelajari untuk insomnia (17).

Ringkasan: Jus jus ceri dapat membantu meningkatkan tingkat melatonin tubuh. Ini membantu mengurangi gejala insomnia dan bisa menghasilkan kualitas tidur yang lebih baik.

4. Dapat Mengurangi Gejala Arthritis dan Asam urat

Jus jus ceri sering diklaim dapat mengurangi gejala arthritis, seperti nyeri sendi dan pembengkakan.

Dalam sebuah penelitian, jus ceri tart mengurangi penanda peradangan darah tertentu pada wanita dengan osteoartritis, jenis artritis yang paling umum (18).

Dalam penelitian lain, pasien yang mengonsumsi dua buah jus ceri asam per hari 8 ons (240 ml) mengalami sedikit rasa sakit dan kekakuan setelah enam minggu (19). Namun, perbedaan yang diamati antara pasien yang diberi jus ceri dan mereka yang diberi plasebo sangat kecil (19).

Studi juga melihat efek jus ceri tart pada asam urat, sejenis artritis disertai dengan serangan berulang dari pembengkakan dan rasa sakit yang hebat.

Minum jus ceri tart tampaknya mengurangi kadar asam urat dalam darah - bahan kimia yang dapat memicu asam urat saat berada dalam konsentrasi terlalu tinggi (20).

Selain itu, beberapa penelitian melaporkan bahwa individu dengan asam urat yang mengonsumsi ceri segar atau konsentrat jus ceri setiap hari cenderung mencapai 50% lebih kecil kemungkinannya untuk menderita serangan (21, 22). Namun, jumlah total studi tentang topik ini terbatas dan sebagian besar bersifat observasional.

Jadi, sulit untuk menentukan apakah jus ceri adalah penyebab gejala yang berkurang atau apakah orang dengan gejala gout lebih sedikit lebih cenderung menggunakan pengobatan alternatif seperti jus ceri.

Ringkasan: Efek antiinflamasi jus buah ceri dapat membantu mengurangi gejala artritis dan asam urat. Namun, efeknya tampak kecil dan dibutuhkan penelitian lebih lanjut.

Iklan Iklan

5. Mungkin Mempromosikan Kesehatan Otak

Gangguan otak degeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer diperkirakan disebabkan oleh stres oksidatif.

Buah ceri dan jusnya mengandung sejumlah besar antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat lainnya yang mungkin memiliki efek perlindungan pada sel otak (23).

Dalam sebuah penelitian, mengkonsumsi 16 ons (480 ml) jus ceri tart setiap hari meningkatkan pertahanan antioksidan pada pria dan wanita sehat yang lebih tua (24).

Dalam studi lain, orang dewasa yang lebih tua dengan demensia ringan sampai sedang mengkonsumsi 6,5 ons (200 ml) jus ceri tart atau plasebo selama 12 minggu.

Orang dewasa di kelompok jus ceri mengalami perbaikan dalam kefasihan verbal dan ingatan jangka pendek dan jangka panjang, sedangkan kelompok plasebo tidak mengalami perbaikan (25).

Ringkasan: Tingkat antioksidan tinggi dalam jus ceri tart dapat membantu memperbaiki fungsi otak dan mengurangi gejala demensia ringan sampai sedang.

6. Dapat Memperkuat Sistem kekebalan tubuh

Jus jus ceri kaya akan banyak vitamin, mineral dan senyawa tanaman bermanfaat yang terbukti memberi dorongan pada sistem kekebalan tubuh Anda.

Secara khusus, peneliti percaya bahwa kandungan antioksidan tart ceri yang tinggi dapat membantu mencegah infeksi.

Misalnya, satu penelitian meneliti efek jus ini pada gejala saluran pernapasan bagian atas yang biasa dialami pelari maraton setelah balapan.

Sekelompok pelari minum jus ceri tart pada hari-hari menjelang dan segera mengikuti perlombaan maraton sementara yang lain mengkonsumsi plasebo.

50% pelari diberi plasebo mengembangkan URTS setelah balapan, padahal tidak satu pun dari kelompok pelacur ceri itu yang melakukannya (26).

Ringkasan: Jus ceri kaya akan berbagai nutrisi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian.

Iklan Iklan

7-10. Manfaat Potensi Lainnya

Jus jus ceri dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya.

Dapat melindungi terhadap kanker: Antioksidan tertentu yang ditemukan dalam jus ceri tart dapat membantu mematikan gen yang terlibat dalam pertumbuhan kanker. Namun, ini belum pernah diuji secara langsung pada manusia (27).
Mengurangi rasa sakit: Jus jus ceri dapat membantu mengurangi neuropati perifer, sejenis rasa sakit yang disebabkan oleh kerusakan saraf (28).
Dapat mengurangi tekanan darah: Studi menunjukkan bahwa konsumsi jus ceri dapat menyebabkan pengurangan tingkat tekanan darah yang rendah (29, 30).
Bisa membantu menurunkan berat badan: Jus jus ceri diamati untuk mengurangi berat badan, kadar lemak perut dan kolesterol darah pada tikus. Namun, penelitian manusia dibutuhkan (31).

Ringkasan: Jus jus ceri juga bisa memberikan manfaat yang tercantum di atas. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dilakukan.

Petunjuk Keselamatan, Dosis dan Waktu

Jika Anda tertarik dengan manfaat jus ceri tart, Anda mungkin ingin mengikuti petunjuk dosis yang serupa dengan yang digunakan dalam penelitian di atas.

Secara khusus, sebagian besar penelitian yang mengamati manfaat memberi peserta dua dosis jus setiap hari 8-ons (240 ml).

Hal ini diyakini setara dengan mengkonsumsi sekitar 200 buah ceri setiap hari (26).

Mengenai bubuk jus ceri tart, penelitian menggunakan suplemen bubuk yang biasanya digunakan sekitar 480 mg per hari.

Manfaat kebanyakan diamati setelah 7-10 hari pemberian suplemen.

Selain itu, jus ini aman untuk kebanyakan orang, meskipun mengandung sorbitol dalam jumlah tinggi - sejenis alkohol gula yang dapat menyebabkan sakit perut dan diare bagi beberapa orang.

Jus jus ceri juga mengandung kuersetin, senyawa tanaman yang dapat berinteraksi dengan obat tertentu, terutama pengencer darah. Individu pada pengobatan harus berkonsultasi dengan dokter sebelum menambahkan sejumlah besar jus ceri tart ke makanan mereka.