10 Makanan rendah karbohidrat dan makanan tanpa karbohidrat

Diet rendah karbohidrat telah menjadi mode selama beberapa dekade terakhir, dengan beberapa penurunan berat badan mendekati bahaya menghilangkan karbohidrat dari makanan sama sekali. Diet karbohidrat rendah tidak harus tidak sehat, dan beberapa orang mungkin merasa penurunan berat badan lebih mudah saat mengurangi karbohidrat. Tapi faktanya tetap bahwa pendekatan paling cerdas terhadap diet tidak menghilangkan keseluruhan kelompok makanan. Sebagai gantinya, pahami mengapa karbohidrat diperlukan dan makanan rendah karbohidrat mana yang terbaik untuk Anda adalah pendekatan terbaik untuk mengelola asupan karbohidrat Anda.

Diet Diet Rendah Karbohidrat

Diet rendah karbohidrat membatasi jumlah kalori yang Anda dapatkan dari karbohidrat dalam upaya meningkatkan penurunan berat badan. Sementara beberapa pekerjaan, tidak semua pendekatan itu sehat. Diet tanpa karbohidrat memotong karbohidrat yang Anda dapatkan dari buah dan sayuran, yang dikemas dengan vitamin, nutrisi, dan serat penting. Dan banyak diet tanpa karbohidrat membiarkan Anda makan sebanyak mungkin daging dan lemak yang Anda inginkan, sebuah pendekatan yang mungkin memberi jenis dan tingkat lemak tidak sehat yang tidak sehat. Kebanyakan orang Amerika sudah makan terlalu banyak protein, kata American Heart Association. Makanan berprotein tinggi mungkin mengandung banyak lemak jenuh, yang dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, stroke, dan bahkan beberapa jenis kanker, bergantung pada sumber makanan.

Makanan Tanpa Karbohidrat atau Makanan Rendah Karbohidrat Terbaik

Seperti halnya perubahan gaya hidup jangka panjang, moderasi adalah kunci. Menukar beberapa makanan padat karbohidrat untuk pilihan sehat, kaya nutrisi, tidak ada karbohidrat bisa menjadi pendekatan cerdas untuk mengelola karbohidrat. Pintar bila Anda memilih karbohidrat dengan memilih makanan utuh yang kurang diproses. Berikut adalah beberapa pilihan:

1. Salmon
> Salmon yang ditangkap dengan tangkas mengandung lemak omega-3 yang bermanfaat, rendah kalori, dan tidak memiliki karbohidrat. Cobalah resep kami untuk salmon pan-seared dengan arang dan bayam yang layu.

Iklan

2. Telur

Dengan kurang dari satu gram karbohidrat dan sumber protein yang baik (sekitar 6 gram), telur merupakan makanan ringan atau makanan ringan. Mereka bagus untuk menjaga massa tubuh tanpa lemak, fungsi otak, dan kesehatan mata.

3. Kale

Makanan super trendi, kale telah mendapatkan tempatnya di antara sayuran populer. Meskipun hanya memiliki sekitar 40 kalori per cangkir, ia memiliki 3 gram protein dan 6 gram karbohidrat, dan kaya akan vitamin C, A, K, serta zat besi dan kalsium.

Iklan Iklan

4. Peppers Bell Peppers

Peppers dari semua warna adalah makanan ringan yang lezat. Potong mereka menjadi potongan dan makan mereka dengan saus rendah karbohidrat, bukan kerupuk atau keripik.Selain berkalori rendah dan rendah karbohidrat, mereka adalah sumber vitamin C yang hebat. Cobalah resep kami untuk salad paprika dan farro.

5. Yogurt Yunani

Yoghurt Yunani bisa menjadi pilihan rendah karbohidrat besar yang memiliki banyak kalsium dan probiotik. Baca label Anda, meskipun, karena banyak varietas telah menambahkan gula. Taruhan terbaik Anda adalah varietas polos dan tidak mengandung lemak, yang bisa Anda kenakan dengan buah dan kacang.

Read More: 8 Cara Yoghurt Yunani Bermanfaat bagi Kesehatan Anda! »

6. Kenari

Kenari adalah salah satu sumber lemak omega-3 terbaik yang dapat tumbuh dan dapat ditambahkan ke resep atau dimakan sebagai camilan.

7. Biji Labu

Biji labu adalah sumber seng yang baik dan mengisi tanpa karbohidrat tinggi. Cobalah melemparkannya ke resep ini untuk kacang campuran kari.

Iklan Iklan

8. Blueberry

Buah pada umumnya lebih tinggi karbohidrat karena kandungan gula mereka tapi semua buah segar memberikan manfaat nutrisi. Dan Blueberry adalah taruhan yang aman dengan makanan apapun. Mereka memiliki banyak vitamin C dan mangan, dan juga mengandung antioksidan. Cobalah resep kami untuk Smoothie Smurf-friendly, buah biru!

9. Brokoli

Manfaat kesehatan brokoli banyak. Penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat melindungi kulit Anda dari sinar UV, mengurangi risiko kanker Anda, dan mencegah keropos tulang, sambil memberikan lebih dari 150 persen asupan vitamin C harian Anda.

10. Kubis

Seperti paprika, kubis adalah sumber vitamin C. Daunnya bisa diambil dari kepala dan digunakan untuk membuat sayuran membungkus, dan siapa yang tidak suka coleslaw yang baik? Cobalah resep kami untuk selada dr kubis dengan ketumbar dan peterseli.

Iklan

Makanan Rendah Karbohidrat, Bukan Karbohidrat

Diet yang benar-benar menghilangkan atau mengurangi karbohidrat secara dramatis ke tingkat yang tidak sehat, seperti diet Atkins, tidak pernah merupakan pilihan yang baik. Tidak hanya mereka tidak berkelanjutan pada tingkat praktis, tubuh Anda sebenarnya membutuhkan karbohidrat untuk energi. Bila tidak terkena karbohidrat, ternyata otot Anda terkena bahan bakar. Menurut Rush University Medical Center, diet rendah atau tidak karbohidrat secara dramatis dapat menyebabkan tubuh Anda menyimpan lebih banyak lemak. Ini juga akan memperlambat metabolisme Anda, dan menyebabkan kelelahan, nyeri otot, produksi kortisol lebih tinggi, dan dehidrasi jika dipertahankan terlalu lama.

Ahli kesehatan menyarankan untuk membatasi, tidak menghilangkan, karbohidrat. Dengan mengonsumsi

karbohidrat sehat

seperti biji-bijian dan produk segar, Anda tidak akan mengalami efek negatif yang sering dikaitkan dengan karbohidrat olahan termasuk yang mengandung gula dan biji-bijian olahan tinggi.