Teh serai: 10 Manfaat

Apa itu?

Serai, juga disebut serai, adalah tanaman tinggi dan berkapur. Ini memiliki aroma segar, lemeli dan rasa jeruk. Ini adalah ramuan umum dalam masakan Thailand dan penolak serangga. Minyak atsiri sariawan digunakan dalam aromaterapi untuk menyegarkan udara, mengurangi stres, dan mengangkat mood.

Serai juga digunakan sebagai obat rakyat untuk meningkatkan tidur, mengurangi rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Salah satu cara paling populer untuk menikmati sereh adalah dengan teh. Teruslah membaca untuk belajar bagaimana minum teh sereh dapat membantu memberikan manfaat kesehatan potensial ini.

IklanAdvertisement

Antioksidan

1. Ini memiliki sifat antioksidan

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung beberapa antioksidan, yang dapat membantu mengais radikal bebas di tubuh Anda yang dapat menyebabkan penyakit. Antioksidan yang diperhatikan adalah asam chlorogenic, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner Anda.

Antimikroba

2. Ini memiliki khasiat antimikroba

teh sereh dapat membantu mengobati infeksi dan gigi berlubang, berkat sifat antimikrobanya. Menurut sebuah penelitian in vitro 2012 yang diterbitkan oleh National Institutes of Health, minyak esensial serai menunjukkan kemampuan antimikroba terhadap bakteri Streptococcus mutans, bakteri yang paling bertanggung jawab untuk kerusakan gigi.

Penelitian lebih lanjut menemukan ion serai dan perak dapat bekerja sama melawan beberapa jenis bakteri dan jamur secara in vitro.

IklanAdvertisementAdvertisement

Anti-inflamasi

3. Memiliki sifat antiinflamasi

Peradangan diperkirakan berperan dalam banyak kondisi, termasuk penyakit jantung dan stroke. Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, dua senyawa utama dalam sereh, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat anti-inflamasinya.

Senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penanda penyebab peradangan tertentu di tubuh Anda.

Antikanker

4. Ini dapat mengurangi risiko kanker Anda

Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang manjur melawan beberapa sel kanker. Beberapa komponen sereh membantu melawan kanker. Hal ini terjadi baik dengan menyebabkan kematian sel secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda sehingga tubuh Anda mampu melawan kanker dengan sendirinya.

Teh sereh kadang digunakan sebagai terapi ajuvan selama kemoterapi dan radiasi. Ini hanya boleh digunakan di bawah bimbingan ahli onkologi.

IklanIklan

Pencernaan

5. Ini bisa membantu mempromosikan pencernaan yang sehat

Secangkir teh sereh adalah pengganti obat alternatif untuk mengatasi sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya.Sebuah studi tahun 2012 tentang hewan pengerat yang diterbitkan oleh National Institutes of Health menunjukkan bahwa serai juga bisa efektif melawan tukak gastrik.

Penelitian menemukan bahwa minyak saripati sereh penting dapat membantu melindungi lapisan perut akibat kerusakan aspirin dan etanol. Penggunaan aspirin secara teratur adalah penyebab umum tukak gastrik.

Iklan

Diuretik

6. Ini mungkin berperan sebagai diuretik

Dalam dunia kesehatan alami, sereh dikenal diuretik. Diuretik membuat Anda buang air kecil lebih sering, membersihkan kelebihan cairan dan sodium di tubuh Anda. Diuretik sering diresepkan jika Anda mengalami gagal jantung, gagal hati, atau edema.

Sebuah penelitian tahun 2001 yang mengevaluasi efek teh sereh pada tikus menunjukkan aktivitas diuretik yang serupa dengan teh hijau tanpa menyebabkan kerusakan organ atau efek samping lainnya. Untuk penelitian ini, teh sereh diberikan pada tikus selama periode enam minggu.

IklanAdvertisement

Tekanan darah tinggi

7. Hal ini dapat membantu mengurangi tekanan darah sistolik tinggi

Dalam sebuah penelitian observasional tahun 2012, 72 sukarelawan laki-laki diberi teh sereh atau teh hijau untuk diminum. Mereka yang minum teh sereh mengalami penurunan tekanan darah sistolik moderat dan sedikit peningkatan tekanan darah diastolik. Mereka juga memiliki detak jantung yang jauh lebih rendah.

Meskipun temuan ini menarik jika Anda memiliki tekanan darah sistolik yang tinggi, periset memperingatkan bahwa pria dengan masalah jantung harus menggunakan sereh secukupnya. Hal ini dapat membantu Anda menghindari tetes jantung yang berbahaya atau tekanan diastolik yang meningkat.

Kolesterol

8. Ini bisa membantu mengatur kolesterol Anda

Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke Anda. Sebuah studi yang dipublikasikan di Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research menunjukkan bahwa ekstrak minyak sereh membantu menurunkan kolesterol pada hewan. Penurunan kolesterol tergantung pada dosis.

Pada tahun 2011, penelitian lebih lanjut tentang tikus mengkonfirmasi keamanan jangka panjang minyak esensial serai setebal 100mg setiap hari. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah teh sereh memiliki efek yang sama seperti minyak sereh.

IklanAdvertisementIklan

Kehilangan berat badan

9. Ini bisa membantu menurunkan berat badan

Teh sereh digunakan sebagai teh detoks untuk memulai metabolisme Anda dan membantu Anda menurunkan berat badan. Meski begitu, sebagian besar penelitian tentang serai dan penurunan berat badan bersifat anekdot, tidak ilmiah. Karena sereh adalah diuretik alami, jika Anda cukup meminumnya, kemungkinan Anda akan menurunkan berat badan beberapa kilogram.

Secara umum, mengganti minuman ringan dan minuman manis lainnya dalam makanan Anda dengan teh herbal seperti sereh dapat membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan Anda. Namun, sebaiknya Anda tidak minum teh sereh secara eksklusif. Hal ini dapat meningkatkan risiko efek samping. Cobalah cangkir teh sereh bergantian dengan air atau minuman tanpa pemanis lainnya.

PMS

10. Ini bisa membantu meredakan gejala PMS

Teh sereh digunakan sebagai obat alami untuk kram menstruasi, kembung, dan hot flashes. Tidak ada penelitian khusus tentang serai dan PMS, namun, secara teori, sifat menenangkan perut dan anti-inflamasi dapat membantu.Selain itu, menurut sebuah artikel yang dipublikasikan di Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, minyak sereh berguna dalam membantu mendinginkan tubuh.

Gunakan

Cara menggunakan

Tidak cukup penelitian teh sereh untuk merekomendasikan dosis standar untuk kondisi apapun. Untuk rekomendasi dosis, konsultasikan dengan dokter atau praktisi kesehatan alami yang berkualifikasi.

Untuk membatasi risiko efek samping, mulailah dengan satu cangkir setiap hari. Jika Anda mentolerir ini dengan baik, Anda bisa minum lebih banyak. Berhenti minum teh atau mengurangi jika Anda mengalami efek samping.

Untuk membuat teh sereh:

1. Tuangkan 1 gelas air mendidih di atas 1 sampai 3 sendok teh serai segar atau kukus
2. Rendam selama setidaknya lima menit
3. Saring teh
4. Nikmati panas atau tambahkan es batu untuk teh lemongrass es

Anda dapat menemukan teh sereh lemas atau teh sereh di sebagian besar toko makanan alami atau online. Anda juga bisa membeli sereh segar untuk menumbuhkan diri di tempat pembibitan di mana ramuan dijual. Sebaiknya, pilih sereh organik yang tidak diobati dengan pestisida sintetis.

Herbal dan teh herbal tidak diatur dengan baik, meskipun beberapa teh herbal kemasan pra harus mengikuti undang-undang pelabelan U. S. Food and Drug Administration. Untuk memastikan Anda mendapatkan produk murni berkualitas tinggi, hanya membeli teh herbal dari produsen terpercaya yang Anda percaya.

Jika Anda tidak suka minum sereh, cobalah memasak dengan itu. Tambahkan satu tangkai atau dua sup favorit Anda - pasang dengan mie ayam. Anda juga bisa menambahkannya ke unggas atau ikan sebelum dipanggang. Anda bisa makan sereh mentah, tapi mince dengan baik karena cenderung berserabut. Efek samping dan risiko

Kemungkinan efek samping dan risiko

Serai umumnya dianggap aman digunakan dalam jumlah makanan, termasuk jumlah yang biasanya digunakan untuk membuat teh.

Efek samping yang potensial meliputi:

pusing

kelaparan yang meningkat

• mulut kering
• peningkatan buang air kecil
• kelelahan
• Beberapa orang mungkin alergi terhadap serai. Dapatkan bantuan darurat jika Anda mengalami gejala reaksi alergi, seperti: ruam
• gatal

sesak napas

• denyut jantung yang cepat
• Anda seharusnya tidak minum teh sereh jika Anda:
• sedang hamil
• minum diuretik resep

memiliki tingkat detak jantung yang rendah

• memiliki kadar kalium rendah
• Takeaway
• Intinya
• Teh sereh umumnya adalah minuman herbal yang aman dan sehat. Sangat mudah untuk tumbuh atau menemukan di sebagian besar toko makanan alami. Penelitian hewan dan laboratorium telah menunjukkan bahwa sereh memiliki khasiat anti-inflamasi, antimikroba, dan antikanker. Serai juga bisa membantu melindungi lapisan perut Anda dan memperbaiki profil lipid Anda.

Banyak penelitian sereh dilakukan dengan menggunakan minyak esensial serai, bukan teh sereh. Diperlukan lebih banyak penelitian manusia menggunakan teh sereh untuk memastikan manfaat kesehatan serai.

Anda seharusnya tidak mengobati sendiri kondisi dengan teh sereh atau menggunakannya sebagai pengganti obat yang Anda diresepkan tanpa sepengetahuan dokter Anda.