11 Makanan yang harus dihindari saat mencoba menurunkan berat badan

Makanan yang Anda makan bisa berpengaruh besar pada berat badan Anda.

Beberapa makanan, seperti yogurt penuh lemak, minyak kelapa dan telur, membantu menurunkan berat badan (1, 2, 3).

Makanan lain, terutama produk olahan dan olahan, bisa membuat Anda bertambah gemuk.

Berikut adalah 11 makanan yang harus dihindari saat Anda mencoba menurunkan berat badan.

Iklan Iklan

1. Kentang goreng dan kentang goreng

Kentang utuh sehat dan kenyal, tapi kentang goreng dan keripik kentang tidak. Mereka sangat tinggi kalori, dan mudah untuk makan terlalu banyak dari mereka.

Dalam penelitian observasional, mengkonsumsi kentang goreng dan keripik kentang telah dikaitkan dengan penambahan berat badan (4, 5).

Satu studi bahkan menemukan bahwa keripik kentang dapat menyebabkan kenaikan berat badan lebih banyak per porsi dibandingkan makanan lainnya (5).

Terlebih lagi, kentang panggang, kentang panggang atau kentang goreng mungkin mengandung zat penyebab kanker yang disebut akrilamida. Karena itu, yang terbaik adalah makan polos, kentang rebus (6, 7).

Bottom Line: kentang goreng dan keripik kentang tidak sehat dan menggemukkan. Di sisi lain, keseluruhan, kentang rebus sangat sehat dan membantu mengisi Anda.

2. Minuman Gula

Minuman pemanis gula, seperti soda, adalah salah satu makanan paling tidak sehat di planet ini.

Mereka sangat terkait dengan penambahan berat badan dan dapat menimbulkan dampak kesehatan yang buruk bila dikonsumsi secara berlebihan (8, 9, 10, 11).

Meskipun minuman bergula mengandung banyak kalori, otak Anda tidak mendaftarkannya seperti makanan padat (12).

Kalori gula cair tidak membuat Anda merasa kenyang, dan Anda tidak akan makan lebih sedikit makanan untuk dikompensasikan. Sebagai gantinya, Anda akhirnya menambahkan kalori ini di atas asupan normal Anda.

Jika Anda serius menurunkan berat badan, pertimbangkan untuk melepaskan minuman bergula sepenuhnya .

Bottom Line: Minuman manis dapat berdampak negatif terhadap berat badan dan kesehatan umum Anda. Jika penurunan berat badan adalah tujuan Anda, maka pemberian soda dan minuman sejenis mungkin memiliki dampak yang besar.

IklanIklan Iklan

3. Roti Putih

Roti putih sangat halus dan sering mengandung banyak tambahan gula.

Tingginya indeks glisemik dan bisa memicu kadar gula darah Anda (13).

Satu studi terhadap 9, 267 orang menemukan bahwa mengonsumsi dua irisan (120 gram) roti putih per hari dikaitkan dengan risiko kenaikan berat badan dan obesitas 40% lebih besar (14).

Untungnya, ada banyak alternatif yang sehat untuk roti gandum konvensional. Yang satu adalah roti Yehezkiel, yang mungkin merupakan roti paling sehat yang ada di pasaran.

Namun, ingatlah bahwa semua roti gandum mengandung gluten. Beberapa pilihan lainnya termasuk roti oopsi, roti jagung dan roti almond tepung.

Bottom Line: Roti putih terbuat dari tepung yang sangat halus, dan bisa melonjak kadar gula darah Anda dan menyebabkan makan berlebih.Namun, ada banyak jenis roti lain yang bisa Anda makan.

4. Bar Permen

Permen permen sangat tidak sehat. Mereka mengemas banyak gula tambahan, menambahkan minyak dan tepung halus ke dalam kemasan kecil.

Permen tinggi kalori dan rendah nutrisi. Sebuah candy bar berukuran rata-rata yang tercakup dalam coklat dapat mengandung sekitar 200-300 kalori, dan bar ekstra besar mungkin mengandung lebih banyak lagi (15).

Sayangnya, Anda bisa menemukan permen di mana-mana. Mereka bahkan ditempatkan secara strategis di toko-toko untuk menggoda konsumen agar membelinya secara impulsif.

Jika Anda mendambakan camilan, makan sepotong buah atau segenggam kacang sebagai gantinya.

Bottom Line: Bungkus permen terdiri dari bahan-bahan yang tidak sehat seperti gula, tepung halus dan minyak tambahan. Mereka tinggi kalori, tapi tidak terlalu kenyang.

Iklan Iklan

5. Kebanyakan Jus Buah

Sebagian besar jus buah yang Anda temukan di supermarket sama sekali tidak memiliki banyak buah.

Jus buah sangat diproses dan sarat dengan gula. Sebenarnya, mereka mengandung gula dan kalori sebanyak soda, jika tidak lebih (16).

Juga, jus buah biasanya tidak mengandung serat dan tidak perlu dikunyah.

Ini berarti bahwa segelas jus jeruk tidak akan memiliki efek yang sama pada kepenuhan seperti jeruk, sehingga mudah dikonsumsi dalam jumlah banyak dalam waktu singkat (17).

Jauhi jus buah dan makanlah secara keseluruhan.

Intinya:

Jus buah mengandung kalori tinggi dan gula tambahan, tapi biasanya tidak mengandung serat. Cara terbaik adalah tetap berpegang pada buah utuh. Iklan

6. Kue Kering, Kue Kering dan Kue

Kue kering, kue kering dan kue dikemas dengan bahan-bahan yang tidak sehat seperti tambahan gula dan tepung halus.

Mereka juga mengandung lemak trans buatan, yang sangat berbahaya dan terkait dengan banyak penyakit (18). Kue kering, kue kering dan kue tidak terlalu memuaskan, dan Anda mungkin akan menjadi sangat lapar setelah makan makanan berkalori tinggi dan rendah gizi ini.

Jika Anda mendambakan sesuatu yang manis, mintalah secangkir cokelat hitam.

Bottom Line:

Kue kering, kue kering dan kue sering mengandung sejumlah besar gula tambahan, tepung halus dan kadang-kadang lemak trans. Makanan ini mengandung kalori tinggi namun tidak terlalu kenyang.

Iklan Iklan 7. Beberapa Jenis Alkohol (Terutama Bir)

Alkohol menyediakan lebih banyak kalori daripada karbohidrat dan protein, atau sekitar 7 kalori per gram.

Namun, bukti untuk alkohol dan penambahan berat badan tidak jelas (19).

Minum alkohol secukupnya nampaknya baik-baik saja dan sebenarnya terkait dengan penurunan berat badan. Minum berat, di sisi lain, dikaitkan dengan kenaikan berat badan (20, 21).

Jenis alkohol juga penting. Bir dapat menyebabkan kenaikan berat badan, tapi minum anggur secukupnya sebenarnya bisa bermanfaat (19, 22).

Bottom Line:

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangi alkohol atau melewatkannya sama sekali. Anggur dalam jumlah kecil nampaknya baik-baik saja.

8. Es krim Es krim sangat lezat, tapi sangat tidak sehat.Tingginya kalori, dan kebanyakan jenis sarat dengan gula.

Sebagian kecil es krimnya bagus kapanpun, tapi masalahnya adalah sangat mudah untuk mengkonsumsi dalam jumlah besar dalam satu porsi.

Pertimbangkan untuk membuat es krim sendiri, dengan menggunakan sedikit gula dan bahan-bahan yang lebih sehat seperti yogurt dan buah berlemak.

Sajikan juga sebagian kecil dan letakkan es krimnya sehingga Anda tidak akan makan terlalu banyak.

Bottom Line:

Es krim yang dibeli di toko mengandung gula tinggi, dan es krim buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik. Ingatlah untuk memperhatikan porsi, karena sangat mudah untuk makan terlalu banyak es krim.

IklanAdvertisementAdvertisement 9. Pizza

Pizza adalah makanan cepat saji yang sangat populer. Namun, pizza yang dibuat secara komersial juga sangat tidak sehat.

Kandungannya sangat tinggi dan sering mengandung bahan-bahan yang tidak sehat seperti tepung halus dan daging olahan.

Jika Anda ingin menikmati sepotong pizza, cobalah membuatnya di rumah dengan menggunakan bahan yang lebih sehat. Saus pizza buatan sendiri juga lebih sehat, karena varietas supermarket bisa mengandung banyak gula.

Pilihan lainnya adalah mencari tempat pizza yang membuat pizza lebih sehat.

Bottom Line:

Pizza komersial sering dibuat dari bahan yang sangat halus dan olahan. Pizza buatan sendiri dengan bahan yang lebih sehat adalah pilihan yang jauh lebih baik.

10. Minuman Kopi Kalori Tinggi Kopi mengandung beberapa zat aktif secara biologis, yang terpenting adalah kafein.

Bahan kimia ini dapat meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak, setidaknya dalam jangka pendek (23, 24).

Namun, efek negatif dari menambahkan bahan-bahan yang tidak sehat seperti krim dan gula buatan lebih besar daripada efek positif ini.

Minuman kopi berkalori tinggi sebenarnya tidak lebih baik dari soda. Mereka sarat dengan kalori kosong yang bisa menyamai keseluruhan makanan.

Jika Anda menyukai kopi, sebaiknya tetap berpegang pada polos, kopi hitam saat mencoba menurunkan berat badan. Menambahkan sedikit krim atau susu juga baik-baik saja. Hindari menambahkan gula, creamer berkalori tinggi dan bahan-bahan lain yang tidak sehat.

Bottom Line:

Biasa, kopi hitam bisa sangat sehat dan membantu Anda membakar lemak. Namun, minuman kopi berkalori tinggi yang mengandung bahan-bahan buatan sangat tidak sehat dan menggemukkan.

11. Makanan Tinggi Gula Ditambahkan Gula pengganti mungkin adalah hal terburuk dalam makanan modern. Jumlah kelebihan telah dikaitkan dengan beberapa penyakit paling serius di dunia saat ini (25, 26, 27).

Makanan tinggi gula tambahan biasanya memberi banyak kalori kosong, tapi tidak terlalu mengisi.

Contoh makanan yang mengandung sejumlah besar gula tambahan termasuk sereal sarapan manis, granola bars dan yogurt dengan rasa rendah lemak.

Anda harus sangat berhati-hati saat memilih makanan "rendah lemak" atau "bebas lemak", karena pabrikan sering menambahkan banyak gula untuk menebus rasa yang hilang saat lemak dikeluarkan.

Berikut adalah 15 "makanan kesehatan" yang benar-benar hanya makanan cepat saji yang menyamar.

Bottom Line:

Gula yang ditambahkan adalah salah satu bahan yang tidak sehat dalam makanan modern.Banyak produk, seperti makanan rendah lemak dan bebas lemak, tampak sehat namun sarat dengan gula.

Iklan Ambil Pesan Rumah

Makanan terburuk untuk menurunkan berat badan adalah makanan cepat saji yang diproses. Makanan ini biasanya diisi dengan tambahan gula, gandum olahan dan / atau lemak tambahan.

Jika Anda tidak yakin apakah makanan itu sehat atau tidak sehat, baca labelnya. Namun, perhatikan nama yang berbeda untuk klaim gula dan klaim kesehatan yang menyesatkan.

Juga, ingatlah untuk mempertimbangkan ukuran porsi. Beberapa makanan sehat, seperti kacang, buah kering dan keju, kaya akan kalori, dan sangat mudah untuk makan terlalu banyak.