50 Makanan yang sangat sehat

Makan sehat TIDAK harus membosankan.

Ada sejumlah besar makanan di luar sana yang baik sehat dan lezat.

Berikut adalah 50 makanan yang sangat sehat. Kebanyakan dari mereka sangat lezat.

IklanIklan

1-6: Buah dan Berries

Buah dan buah merupakan salah satu makanan kesehatan terpopuler di dunia.

Ini tidak mengherankan, mengingat rasanya luar biasa. Buah juga sangat mudah dimasukkan ke dalam makanan, karena mereka memerlukan sedikit persiapan.

1. Apel

Apel kaya serat, vitamin C dan banyak antioksidan. Apel sangat memuaskan, dan sempurna sebagai makanan ringan jika Anda merasa lapar di sela waktu makan.

2. Alpukat

Alpukat berbeda dari kebanyakan buah, karena mengandung lemak sehat dan bukan karbohidrat. Mereka lembut, lezat dan tinggi serat, potassium dan vitamin C.

3. Pisang

Pisang adalah sumber kalium terbaik di dunia. Mereka juga tinggi vitamin B6 dan serat. Pisang ridiculously nyaman dan portabel.

4. Blueberry

Blueberry tidak hanya lezat, tapi juga sumber antioksidan terkuat di dunia.

5. Jeruk

Jeruk dikenal dengan kandungan vitamin C mereka. Mereka juga tinggi serat, antioksidan dan rasa yang luar biasa.

6. Stroberi

Stroberi sangat bergizi, dan rendah karbohidrat dan kalori.

Mereka sarat dengan vitamin C, serat dan mangan, dan bisa dibilang ada di antara makanan paling lezat yang ada.

Buah Sehat Lainnya

Ada banyak buah dan buah sehat lainnya yang tidak tercantum di sini. Beberapa contoh: Ceri, anggur, jeruk bali, kiwi, lemon, mangga, melon, buah zaitun, persik, pir, nanas, plum dan raspberry.

7. Telur

Telur adalah makanan bergizi paling banyak di planet ini.

Mereka sebelumnya dinodai karena kolesterol tinggi, namun studi baru menunjukkan bahwa mereka sangat aman dan sehat (1, 2).

AdvertisingAdvertisementAdvertisement

8-10: Daging

Merupakan mitos bahwa semua daging itu berbahaya. Daging yang tidak diproses dan dimasak dengan lembut adalah salah satu makanan paling sehat dan paling bergizi yang dapat Anda makan.

8. Lean Beef

Lean beef adalah salah satu sumber protein terbaik yang ada, dan sarat dengan zat besi yang sangat bioavailable. Memilih potongan lemak baik-baik saja jika Anda menjalani diet rendah karbohidrat.

9. Payudara Ayam

Dada ayam rendah lemak dan kalori, tapi sangat tinggi proteinnya. Ini adalah sumber nutrisi yang sangat banyak. Sekali lagi, merasa bebas untuk makan potongan daging ayam jika Anda tidak mengonsumsi banyak karbohidrat.

10. Domba

Domba biasanya diberi makan rumput, dan daging mereka cenderung tinggi asam lemak Omega-3.

11-16: Kacang-kacangan, Biji dan Kacang

Meski mengandung lemak dan kalori tinggi, penelitian menunjukkan bahwa kacang dan biji dapat membantu menurunkan berat badan (3, 4).

Makanan ini renyah, memenuhi dan sarat dengan nutrisi penting yang banyak orang tidak cukup, termasuk magnesium dan vitamin E.

Mereka juga memerlukan persiapan nol, yang penting karena memudahkan untuk menggabungkannya. ke dalam makanan.

11. Almond

Almond adalah jenis kacang yang populer. Ini sarat dengan vitamin E, antioksidan, magnesium dan serat. Studi menunjukkan bahwa almond dapat membantu menurunkan berat badan, dan memberikan manfaat yang mengesankan untuk kesehatan metabolik (5).

12. Biji Chia

Biji Chia termasuk makanan padat nutrisi paling banyak di planet ini. Satu ons (28 gram) mengandung 11 gram serat, dan sebagian besar asupan yang direkomendasikan untuk magnesium, mangan, kalsium dan berbagai nutrisi lainnya.

13. Kelapa

Kelapa sarat dengan serat dan asam lemak kuat yang disebut trigliserida rantai menengah.

14. Kacang Macadamia

Macadamia kacang sangat lezat. Mereka jauh lebih tinggi dalam lemak tak jenuh tunggal, dan lebih rendah asam lemak Omega-6, daripada kebanyakan kacang lainnya.

15. Kenari

Kenari sangat bergizi dan sarat dengan serat dan segala macam vitamin dan mineral.

16. Kacang Tanah

Kacang tanah (secara teknis kacang polong, bukan kacang-kacangan) sangat lezat dan kaya akan nutrisi dan antioksidan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang dapat membantu menurunkan berat badan (6, 7).

Namun, santai saja di selai kacang. Ini sangat tinggi kalori dan sangat mudah dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

IklanIklan

17-26: Sayuran

Kalori untuk kalori, sayuran adalah salah satu sumber nutrisi terkonsentrasi di dunia.

Ada berbagai macam tersedia, dan yang terbaik adalah makan berbagai jenis sayuran setiap hari.

17. Asparagus

Asparagus adalah sayuran yang populer. Ini rendah karbohidrat dan kalori, tapi sarat dengan vitamin K

18. Peppers Bell Peppers

19. Brokoli

Brokoli adalah sayuran cruciferous yang rasanya enak baik mentah maupun matang. Ini adalah sumber serat, vitamin K dan vitamin C yang sangat baik, dan mengandung protein dalam jumlah yang layak dibandingkan sayuran lainnya.

20. Wortel

Wortel adalah sayuran akar yang populer. Hal ini sangat enak dan renyah, dan sarat dengan nutrisi seperti serat dan vitamin K. Wortel juga sangat tinggi antioksidan karoten, yang memiliki banyak manfaat.

21. Kembang kol

Kembang kol adalah sayuran cruciferous yang sangat serbaguna. Hal ini dapat digunakan untuk membuat segala macam resep sehat, dan juga rasanya cukup bagus dengan sendirinya.

22. Mentimun

Mentimun adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Sangat rendah karbohidrat dan kalori, dan sebagian besar terdiri dari air. Namun, memang mengandung sejumlah nutrisi dalam jumlah kecil, termasuk vitamin K.

23. Bawang putih

Bawang putih sangat sehat. Ini mengandung senyawa kimia allicin, bioaktif dengan efek biologis yang kuat, termasuk fungsi kekebalan tubuh yang lebih baik (8).

24. Kale

Kale telah sangat populer dalam beberapa tahun terakhir, untuk alasan yang bagus. Ini sangat tinggi vitamin K, vitamin C, serat dan sejumlah nutrisi lainnya. Sangat cocok untuk menambahkan krisis yang memuaskan ke salad dan resep.

25. Bawang

Bawang memiliki rasa yang sangat kuat, dan sangat populer untuk digunakan dalam resep. Mereka mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang diyakini memiliki manfaat kesehatan.

26. Tomat

omato biasanya dikategorikan sebagai sayuran, meski secara teknis buahnya. Mereka enak dan sarat dengan nutrisi seperti potasium dan vitamin C.

Sayuran yang lebih sehat

Ini tidak terdaftar, tapi juga sangat sehat: Artichoke, kubis Brussel, kubis, seledri, terong, daun bawang, selada, jamur, lobak, squash, swiss chard, lobak, zucchini.

Mereka sangat kaya akan asam lemak omega-3 dan yodium, dua nutrisi yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup.

Studi menunjukkan bahwa orang yang makan makanan paling banyak dari laut (terutama ikan) cenderung hidup lebih lama dan memiliki risiko lebih rendah terhadap banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, demensia dan depresi (9, 10, 11).

27 Salmon

Salmon adalah jenis ikan berminyak yang sangat populer karena rasanya yang sangat baik dan kandungan nutrisi yang tinggi, termasuk protein dan asam lemak Omega-3. Ini juga mengandung beberapa vitamin D.

28. Sarden

Sarden adalah ikan kecil berminyak yang merupakan makanan bergizi yang bisa Anda makan. Mereka mengandung sejumlah besar nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

29. Kerang

Kerang tidak dimakan sangat sering, yang memalukan karena mengandung lebih banyak nutrisi daripada hampir semua makanan lainnya. Ini peringkatnya mirip dengan daging organ ketika menyangkut kepadatan nutrisi. Kerang yang bisa dimakan termasuk kerang, moluska dan tiram.

30. Udang

Udang adalah sejenis binatang yang ditemukan di laut. Ini cenderung rendah lemak dan kalori, tapi tinggi protein. Hal ini juga sarat dengan berbagai nutrisi lainnya, termasuk selenium dan vitamin B12.

31. Trout

Trout adalah jenis ikan berminyak lezat lainnya, mirip salmon.

32. Tuna

Tuna sangat populer di negara-negara Barat, dan cenderung rendah lemak dan kalori, tapi tinggi protein. Ini adalah orang sempurna yang perlu menambahkan lebih banyak protein ke makanan mereka, sekaligus menjaga agar kalori tetap rendah.

AdvertisementAdvertisement

33-35: Biji-bijian

Biji-bijian telah mengalami rap yang buruk dalam beberapa tahun terakhir, terutama karena mereka menjadi makanan terlarang dalam makanan paleo yang sangat populer.

Namun, adalah suatu kesalahan untuk menggabungkan semua butiran. Ada banyak jenis biji-bijian, dan beberapa di antaranya sangat sehat.

Ingatlah bahwa mereka masih cukup tinggi karbohidrat, jadi mereka tidak dianjurkan untuk diet rendah karbohidrat.

33. Beras Coklat

Beras adalah salah satu biji sereal tertua, dan saat ini merupakan makanan pokok bagi lebih dari setengah orang di dunia. Beras merah (whole grain) cukup bergizi, dengan jumlah serat, vitamin B1 dan magnesium yang layak.

34. Oat

Oat sangat sehat. Mereka sarat dengan nutrisi, dan juga mengandung serat kuat yang disebut beta-glukan, terbukti memiliki banyak manfaat.

35. Quinoa

Quinoa telah menjadi sangat populer di kalangan individu sadar kesehatan dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah butir lezat yang kaya nutrisi seperti serat dan magnesium. Ini juga merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.

36-37: Roti

Kebanyakan orang banyak makan roti.

Bagi mereka yang mencoba menerapkan diet yang lebih sehat untuk pertama kalinya, sangat sulit menemukan sesuatu untuk dimakan daripada roti.

Untungnya, ada beberapa pilihan sehat (atau setidaknya "kurang buruk") yang tersedia.

36. Roti Yehezkiel

Roti Yehezkiel bisa menjadi roti sehat yang bisa Anda beli di toko. Ini terbuat dari biji-bijian organik, tumbuh utuh, dan juga mengandung beberapa jenis kacang polong.

37. Homemade Low-Carb Breads

Pilihan teraman untuk roti sehat adalah sesuatu yang Anda buat sendiri. Berikut adalah daftar 15 resep roti sehat yang bebas gluten dan rendah karbohidrat.

Iklan Periklanan

38-40: Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah kelompok makanan lain yang selama ini tidak dinodai oleh setan.

Memang benar bahwa kacang polong mengandung zat anti-nutrisi, zat yang dapat mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Namun, anti-nutrisi ini dapat dihilangkan dengan merendam dan mempersiapkan kacang polong dengan benar sebelum memakannya (12).

Yang kami tinggalkan adalah sumber nutrisi berkualitas yang sangat murah, termasuk sumber protein nabati yang hebat.

38. Kacang Hijau

Kacang hijau, juga disebut kacang panjang, merupakan varietas kacang yang mentah. Mereka sangat populer di negara-negara Barat.

39. Kacang Ginjal

Kacang merah mengandung banyak vitamin dan mineral, dan seratnya sangat tinggi. Pastikan memasak dengan benar, karena mengandung racun saat mentah.

40. Lentil

Lentil adalah kacang polong populer lainnya. Mereka mengandung serat tinggi dan merupakan sumber protein nabati terbaik. Lentil juga rasanya enak, dan memiliki tekstur yang sangat memuaskan.

41-43: Susu

Banyak orang tidak dapat mentolerir produk susu.

Namun, bagi orang yang mentoleransi mereka, mereka adalah sumber nutrisi penting yang sehat.

Produk susu berlemak penuh nampaknya merupakan yang terbaik, dan penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan susu paling banyak lemak memiliki risiko obesitas dan diabetes tipe 2 yang lebih rendah (13, 14).

Jika susu berasal dari sapi yang diberi makan rumput, mungkin itu lebih baik lagi, karena lebih tinggi pada beberapa asam lemak bioaktif seperti CLA.

41. Keju

Keju sangat bergizi, dan satu irisan berisi nutrisi yang sama seperti seluruh cangkir susu. Ini juga salah satu makanan paling lezat yang bisa Anda makan.

42. Susu utuh

Susu utuh sangat tinggi vitamin, mineral, protein hewani berkualitas dan lemak sehat. Ini adalah salah satu sumber kalsium terbaik.

43. Yogurt

Yogurt dibuat dari susu yang difermentasi dengan menambahkan bakteri hidup ke dalamnya. Ini memiliki banyak efek kesehatan yang sama seperti susu, kecuali dengan manfaat tambahan dari bakteri probiotik yang ramah.

44-46: Lemak dan Minyak

"Perang" pada lemak hilang, dan banyak lemak dan minyak telah membuat kembalinya sebagai makanan kesehatan.

44. Mentega Dari Sapi Rumput-Fed

Mentega dari sapi yang diberi makan di rumput mengandung banyak nutrisi penting, termasuk vitamin K2 yang sangat penting.

45. Minyak Kelapa

Minyak kelapa diisi dengan asam lemak kuat yang disebut trigliserida rantai menengah. Minyak kelapa mungkin memiliki manfaat untuk penyakit Alzheimer, dan telah terbukti membantu Anda kehilangan lemak perut (15, 16).

46. Extra Virgin Olive Oil

Minyak zaitun extra virgin adalah lemak paling sehat di bumi. Ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat dari dalam hati, dan sangat tinggi antioksidan dengan manfaat kesehatan yang kuat.

47. Kentang

Kentang adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Mereka sarat dengan potassium, dan mengandung sedikit hampir semua nutrisi yang kita butuhkan, termasuk vitamin C.

Mereka juga sangat memuaskan. Satu studi menemukan bahwa kentang rebus adalah yang paling banyak berisi 38 makanan yang diuji (17).

48. Ubi jalar

Ubi jalar adalah salah satu makanan tepung paling lezat yang bisa Anda makan. Mereka sarat dengan antioksidan dan segala macam nutrisi sehat.

49. Apple Cider Vinegar

Cuka sari apel sangat populer di komunitas kesehatan alami. Studi menunjukkan bahwa hal itu dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan menyebabkan penurunan berat badan sederhana (18, 19).

Sangat bagus untuk digunakan dalam salad dressing, dan untuk menambah rasa pada makanan.

50. Dark Chocolate

Cokelat bukan makanan paling lezat di daftar ini, tapi mungkin juga yang paling sehat.

Daftar Isi: