6 Manfaat Kesehatan Berbasis Bukti dari Lemon
Daftar Isi:
- 1. Dukung Kesehatan Jantung
- Batu ginjal adalah benjolan kecil yang terbentuk saat produk limbah mengkristal dan terbentuk di ginjal.
- Anemia defisiensi besi cukup umum terjadi. Hal itu terjadi bila Anda tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang Anda makan.
- Diet kaya buah dan sayuran dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker (28).
- Serat utama dalam lemon adalah pektin, suatu bentuk serat larut yang terkait dengan segala macam manfaat kesehatan.
- Berpotensi, lemon dapat membantu menurunkan berat badan dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung, anemia, batu ginjal, masalah pencernaan dan kanker.
Jeruk tinggi vitamin C, serat dan berbagai senyawa tanaman yang bermanfaat.
Nutrisi ini bertanggung jawab atas manfaat kesehatan lemon.
Sebenarnya, lemon bisa mendukung kesehatan jantung, pengendalian berat badan, kesehatan pencernaan dan banyak lagi.
Artikel ini mencantumkan 6 manfaat kesehatan lemon yang didukung oleh sains.
Iklan Iklan1. Dukung Kesehatan Jantung
Satu lemon menyediakan sekitar 31 mg vitamin C, yang merupakan 51% dari asupan harian yang direkomendasikan (RDI) Anda.Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi buah dan sayuran yang kaya akan vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke (1, 2, 3).
Namun, bukan hanya vitamin C yang dianggap baik untuk jantung Anda. Serat dan senyawa tanaman dalam lemon juga dapat secara signifikan menurunkan beberapa faktor risiko penyakit jantung (4, 5).
Bahan kimia tanaman yang ditemukan di lemon, yaitu hesperidin dan diosmin, juga terbukti menurunkan kolesterol (7, 8, 9).
Intinya:
Lemon kaya akan vitamin C yang sehat jantung dan beberapa senyawa tanaman bermanfaat yang telah terbukti menurunkan kolesterol. 2. Bantu Kontrol Berat
Salah satu teori yang umum adalah bahwa serat pektin terlarut di dalamnya mengembang di perut Anda, membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Yang mengatakan, tidak banyak orang yang memakan lemon utuh. Dan karena jus lemon tidak mengandung pektin, minuman jus lemon tidak akan meningkatkan kepenuhan dengan cara yang sama.
Teori lain mengklaim bahwa meminum air panas dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan.
Namun, air minum diketahui untuk sementara meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar, jadi mungkin air itu sendiri yang membantu menurunkan berat badan, bukan lemon (10, 11).
Teori lain menunjukkan bahwa senyawa tanaman dalam lemon bisa membantu menurunkan berat badan.
Penelitian benar-benar menunjukkan bahwa senyawa tanaman dalam ekstrak lemon dapat membantu mencegah atau mengurangi penambahan berat badan dalam beberapa cara (12, 13).
Dalam sebuah penelitian, tikus dengan diet penggemukan diberi polifenol lemon yang diekstraksi dari kulitnya. Berat badan mereka berkurang dan lemak tubuh lebih sedikit dibanding tikus lainnya (14).
Ini adalah temuan menarik. Namun, saat ini belum ada penelitian yang mengkonfirmasi efek penurunan berat badan senyawa lemon pada manusia.
Bottom Line:
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak lemon dan senyawa tanaman dapat meningkatkan penurunan berat badan, namun efeknya pada manusia tidak diketahui. IklanIklan Iklan3. Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal adalah benjolan kecil yang terbentuk saat produk limbah mengkristal dan terbentuk di ginjal.
Mereka sangat umum, dan orang-orang yang sering mendapatkannya berulang kali.
Asam sitrat dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan pH urin, menciptakan lingkungan yang kurang menguntungkan untuk pembentukan batu ginjal (15, 16).
Diperkirakan hanya 1/2 ½ cangkir jus lemon per hari dapat memberikan cukup asam sitrat untuk membantu mencegah pembentukan batu pada orang yang telah memilikinya (17, 18).
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa limun efektif mencegah batu ginjal, namun hasilnya beragam. Penelitian lain tidak menunjukkan efek (19, 20, 21, 22).
Oleh karena itu, penelitian yang dilakukan dengan lebih baik perlu memeriksa bagaimana jus lemon mempengaruhi pembentukan batu ginjal (23, 24, 25).
Intinya:
Jus lemon dapat membantu mencegah batu ginjal terbentuk kembali. Namun diperlukan penelitian yang lebih berkualitas. 4. Melindungi Terhadap Anemia
Anemia defisiensi besi cukup umum terjadi. Hal itu terjadi bila Anda tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang Anda makan.
Lemon mengandung beberapa zat besi, tapi terutama membantu mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati (26, 27).
Besi dari daging, ayam dan ikan (dikenal dengan heme-iron) sangat mudah diserap di usus Anda. Besi dari sumber tanaman (non-heme iron) tidak begitu asyik, tapi ini bisa diperbaiki dengan asupan vitamin C dan asam sitrat.
Karena lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat, mereka mungkin melindungi terhadap anemia dengan memastikan Anda menyerap zat besi sebanyak mungkin dari makanan Anda.
Intinya:
Lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat, yang membantu Anda menyerap besi non-heme dari tumbuh-tumbuhan. Hal ini dapat membantu mencegah anemia. Iklan Iklan5. Mengurangi Resiko Kanker
Diet kaya buah dan sayuran dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker (28).
Studi observasional telah menemukan bahwa orang yang makan buah paling banyak memiliki risiko kanker yang lebih rendah, namun penelitian lain tidak menemukan efek (29, 30, 31).
Pada tabung reaksi, banyak senyawa dari lemon telah membunuh sel kanker. Namun, banyak hal bisa membunuh kanker di test tube, dan itu tidak berarti mereka akan bekerja dengan cara yang sama dalam tubuh manusia (32, 33, 34). Beberapa peneliti berpikir bahwa senyawa tanaman yang ditemukan dalam lemon, seperti limonene dan naringenin, bisa memiliki efek anti kanker. Namun hipotesis ini juga perlu diselidiki lebih lanjut (5, 35, 36, 37).
Periset juga didorong oleh penelitian hewan yang menunjukkan bahwa D-limonene, senyawa yang ditemukan dalam minyak lemon, memiliki sifat anti-kanker (38, 39).
Studi lain menggunakan pulp dari mandarin yang mengandung senyawa tanaman beta-cryptoxanthin dan hesperidin, yang keduanya juga ditemukan di lemon.
Studi tersebut menemukan bahwa senyawa tersebut mencegah tumor ganas berkembang dalam bahasa lidah, paru-paru dan usus hewan pengerat (40).
Namun, perlu dicatat bahwa tim peneliti menggunakan bahan kimia yang sangat ampuh - jauh lebih banyak daripada yang Anda dapatkan dengan makan lemon atau jeruk.
Sejauh ini, tampaknya senyawa tanaman dari lemon dan buah sitrus lainnya berpotensi mencegah perkembangan kanker.
Dengan kata lain, tidak ada bukti kualitas yang menunjukkan bahwa lemon dapat melawan kanker pada manusia.
Bottom Line:
Beberapa bahan kimia tanaman dari lemon telah terbukti mencegah kanker pada hewan percobaan. Namun, penelitian manusia sangat dibutuhkan.
Iklan 6. Perbaiki Kesehatan PencernaanLemon terdiri dari sekitar 10% karbohidrat, kebanyakan berbentuk serat larut dan gula sederhana.
Serat utama dalam lemon adalah pektin, suatu bentuk serat larut yang terkait dengan segala macam manfaat kesehatan.
Serat larut dapat memperbaiki kesehatan usus dan memperlambat pencernaan gula dan pati. Efek ini dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah (41, 42, 43, 44).
Namun, untuk mendapatkan manfaat serat dari lemon, Anda perlu makan banyak dari mereka, termasuk pulp dan kulitnya.
Orang yang minum jus dari lemon, tanpa mengonsumsi kulit dan bubur kertas, akan kehilangan manfaat seratnya.
Intinya:
Serat larut dalam lemon dapat membantu memperbaiki kesehatan pencernaan. Namun, Anda perlu makan pulpa lemon, bukan hanya jusnya.
AdvertisementAdvertisement Take Home MessageLemon mengandung sejumlah vitamin C tinggi, serat larut dan senyawa tanaman yang memberi mereka sejumlah manfaat kesehatan.
Berpotensi, lemon dapat membantu menurunkan berat badan dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung, anemia, batu ginjal, masalah pencernaan dan kanker.
Tidak hanya lemon buah yang sangat sehat, tapi juga memiliki rasa dan aroma yang berbeda dan menyenangkan yang membuat mereka sangat menyukai makanan dan minuman.
