7 Makanan Terbaik untuk Mata

Ikhtisar

Menjaga diet seimbang dan sehat adalah kunci untuk menjaga kesehatan mata Anda, dan dapat membantu mengurangi risiko Anda terkena kondisi mata. Kondisi mata yang serius dapat dihindari jika Anda memasukkan makanan yang mengandung berbagai vitamin, nutrisi, dan mineral, yang dikenal sebagai antioksidan. Kondisi mata yang mungkin bisa Anda cegah dengan diet sehat meliputi:

• katarak, yang menyebabkan penglihatan macem
• degenerasi makula terkait usia, yang dapat membatasi penglihatan Anda
• glaukoma
• mata kering
• penglihatan malam yang buruk

Tempat antioksidan ini oksidan yang bisa mempengaruhi kesehatan Anda dengan cara yang negatif.

Mata Anda membutuhkan banyak jenis antioksidan agar tetap sehat. Ini termasuk:

• lutein
• zeaxanthin
• vitamin A, C, E
• beta-karoten
• asam lemak omega-3
• seng

Diet seimbang paling baik diciptakan dengan berbagai protein, susu, buah, dan sayuran. Cobalah untuk makan pelangi di siang hari, menggabungkan berbagai jenis makanan dalam berbagai warna. Anda harus membatasi konsumsi makanan tidak sehat yang diolah, mengandung lemak jenuh, atau mengandung gula tinggi.

Inilah tujuh makanan terbaik untuk matamu. Sebagian besar umumnya tersedia sepanjang tahun dan untuk harga yang wajar. Anda bisa menikmatinya sendiri atau dengan resep yang lebih kompleks.

advertisementAdvertisement

Ikan

1. Ikan

Ikan, terutama ikan salmon, bisa menjadi makanan yang sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan mata. Salmon dan ikan lainnya memiliki asam lemak omega-3. Ini adalah lemak "sehat". Asam lemak omega-3 dapat berkontribusi pada perkembangan visual dan kesehatan retina di bagian belakang mata. Mereka juga bisa membantu mencegah mata kering.

Pertimbangkan memasukkan ikan ke dalam rencana makan Anda beberapa hari dalam seminggu. Saat membeli salmon, pilihlah versi yang tertangkap liar daripada salmon yang dibesarkan di peternakan. Itu karena salmon yang dibudidayakan memiliki lemak jenuh dan kurang omega-3 dibandingkan salmon yang ditangkap liar.

Salmon, dan kebanyakan ikan, bisa dipanggang atau dipanggang. Cobalah bumbu dengan ramuan segar, lemon, dan garam dan merica untuk makan malam sederhana dan lezat.

Telur

2. Telur

Telur adalah makanan enak untuk dikonsumsi kesehatan mata. Kuning mengandung vitamin A, lutein, zeaxanthin, dan seng, yang semuanya penting untuk kesehatan mata. Vitamin A melindungi kornea. Kornea adalah permukaan mata. Lutein dan zeaxanthin menurunkan kemungkinan mendapatkan kondisi mata serius seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak. Seng berkontribusi pada kesehatan retina. Retina adalah bagian belakang mata. Seng juga membantu mata melihat di malam hari.

Telur sangat serbaguna dan bisa bekerja untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Cara mudah menikmati telur adalah dengan cara mendidih. Cobalah mereka dalam salad dan sandwich. Anda bahkan bisa makan telur rebus untuk camilan.

IklanAdvertisementAdvertisement

Almond

3.Almond

Almond, seperti kacang dan biji lainnya, umumnya baik untuk kesehatan mata. Almond mengandung vitamin E. Pengaman vitamin ini melawan molekul yang tidak stabil yang menargetkan jaringan sehat. Mengkonsumsi vitamin E secara teratur dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dan juga katarak. Anda harus menargetkan sekitar 22 unit internasional (IU), atau 15 mg vitamin E sehari. Satu porsi kacang almond adalah sekitar 23 kacang-kacangan, atau frac14; cangkir, dan memiliki 11 IU. Kacang dan biji lain yang mengandung vitamin E termasuk biji bunga matahari, hazelnut, dan kacang tanah.

Anda bisa menikmati kacang almond sebagai makanan ringan setiap saat. Mereka juga lezat dalam sarapan sereal, yogurt, atau salad. Ingatlah untuk mengawasi ukuran porsi. Almond tinggi kalori, jadi usahakan membatasi asupan Anda menjadi satu hingga dua porsi sehari.

Susu

4. Susu

Produk susu seperti susu dan yogurt bisa bagus untuk mata. Mereka mengandung vitamin A dan juga mineral zinc. Vitamin A melindungi kornea sementara seng membantu membawa vitamin itu ke mata dari hati. Seng ditemukan di seluruh mata, terutama retina dan koroid, yaitu jaringan vaskular yang berada di bawah retina. Mineral penting ini membantu penglihatan malam sekaligus pencegahan katarak. Susu dari sapi yang diberi makan rumput memberi banyak manfaat.

Susu dapat dikonsumsi sepanjang hari Anda. Anda bisa minum segelas dengan makanan atau menikmatinya di kopi dan teh, atau sereal sarapan. Yogurt adalah pilihan sehat untuk sarapan pagi atau sebagai camilan.

IklanAdvertisement

Wortel

5. Wortel

Wortel terkenal baik untuk kesehatan mata. Seperti kuning telur, wortel memiliki vitamin A dan juga beta karoten. Vitamin A dan beta karoten membantu permukaan mata dan juga bisa membantu mencegah infeksi mata dan kondisi mata serius lainnya. Wortel mudah dimakan saat bepergian. Julianne seluruh wortel atau menyimpan sekantong wortel bayi yang berguna untuk camilan sore atau sore hari. Masukkan mereka ke dalam salad dan sup untuk beberapa nutrisi tambahan, atau cabutnya dan tambahkan ke adonan muffin atau pancake.

Iklan

Kale

6. Kale

Kale dikenal sebagai makanan super oleh banyak orang karena mengandung banyak vitamin, nutrisi, dan mineral penting. Ini sangat baik untuk kesehatan mata. Kale memiliki antioksidan lutein dan zeaxanthin, juga ditemukan pada telur dan makanan lainnya. Nutrisi ini dapat membantu mencegah kondisi mata serius seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak. Lutein dan zeaxanthin tidak dibuat di dalam tubuh, jadi Anda harus memasukkannya ke dalam makanan Anda. Penyajian kale 100 gram, yaitu sekitar 1 & frac12; cangkir, mengandung 11. 4 mg lutein, dan dianjurkan Anda mendapatkan 10 mg per hari. Sayuran lain yang tinggi lutein adalah paprika merah dan bayam.

Kale bisa dibuat menjadi keripik camilan. Pertama cuci daunnya, lalu robek menjadi potongan kecil; Masukkan minyak zaitun, dan panggang 20 menit sampai kale menjadi renyah. Anda bisa menumisnya dengan sedikit taburan garam. Anda juga bisa sauté kale untuk lauk atau sajikan dalam salad.

IklanAkun

Jeruk

7. Jeruk

Jeruk dan buah jeruk lainnya mengandung vitamin C, yang merupakan kunci kesehatan mata. Vitamin yang ditemukan terutama pada buah dan sayuran segar memberi kontribusi pada pembuluh darah sehat di mata Anda. Ini bisa melawan perkembangan katarak, dan dikombinasikan dengan vitamin dan nutrisi lain, degenerasi makula terkait usia.

Untuk menikmati jeruk, Anda bisa minum jus jeruk, mengupasnya sebagai makanan ringan, atau menambahkannya ke salad buah.

Outlook

Outlook

Diet sehat sangat penting untuk kesehatan mata. Mempertahankan diet tinggi antioksidan akan mencegah perkembangan kondisi mata serius dan memastikan mata Anda bekerja sebaik mungkin. Cobalah untuk makan berbagai makanan utuh dan tidak diproses setiap hari. Temui dokter Anda jika Anda mengalami masalah dengan mata Anda, karena intervensi dini dapat mencegah kondisi yang lebih serius berkembang.

IklanAdvertisementAdvertisement

Langkah selanjutnya Tip untuk kesehatan mata

Penting agar Anda menjaga mata Anda secara teratur untuk menjaga kesehatan mata. Mengonsumsi makanan sehat mata bukanlah satu-satunya cara untuk melindungi mata Anda. Cara lain untuk menjaga kesehatan mata Anda antara lain:

mengunjungi dokter mata setiap dua tahun sekali

• mengenakan kacamata hitam saat di luar rumah
• menghindari merokok
• menjaga berat badan yang sehat
• memakai pelindung mata saat melakukan dalam olahraga, hobi, proyek rumah, atau kegiatan yang berhubungan dengan pekerjaan
• mengelola gula darah
• Tanya Jawab

Kesehatan mata: Tanya Jawab

Saat ini saya memakai kacamata. Adakah makanan yang bisa saya makan untuk memperbaiki penglihatan saya sehingga saya tidak lagi membutuhkan kacamata?

• Peningkatan penglihatan potensial melalui asupan makanan bergantung pada kondisi mata yang mendasarinya. Degenerasi makula dan rabun senja adalah contoh kondisi yang dapat diperbaiki, atau perkembangannya melambat, dengan asupan makanan kaya vitamin A, antioksidan lutein, zeathanxin, dan asam lemak omega-3. Dekat-sightedness dan jauh-sightedness tidak mungkin dibalik dengan diet sehat. Namun, diet sehat kaya nutrisi yang tercantum dalam artikel ini bisa membantu melindungi mata dari penglihatan dini.

• - Natalie Butler, RD, LD

  Jawaban mewakili pendapat ahli medis kami. Semua konten sangat informatif dan tidak boleh dianggap sebagai saran medis.