9 Cara Lactobacillus Acidophilus Dapat Menguntungkan Kesehatan Anda

Probiotik menjadi suplemen makanan yang populer.

Menariknya, setiap probiotik dapat memiliki efek berbeda pada tubuh Anda.

Lactobacillus acidophilus adalah salah satu jenis probiotik yang paling umum dan dapat ditemukan pada makanan fermentasi, yogurt dan suplemen.

AdvertisementAdvertisement

Apa itu Lactobacillus Acidophilus?

adalah sejenis bakteri yang ditemukan di usus Anda. Merupakan anggota genus bakteri

Lactobacillus, dan ini memainkan peran penting dalam kesehatan manusia (1). Namanya memberi indikasi tentang apa yang dihasilkannya - asam laktat. Hal ini dilakukan dengan memproduksi enzim yang disebut laktase. Laktase memecah laktosa, gula yang ditemukan dalam susu, menjadi asam laktat.

Lactobacillus acidophilus

juga kadang disebut sebagai L. acidophilus atau hanya acidophilus. Lactobacilli, khususnya

L. acidophilus, sering digunakan sebagai probiotik. Organisasi Kesehatan Dunia mendefinisikan probiotik sebagai "mikroorganisme hidup yang jika diberikan dalam jumlah yang memadai, memberikan manfaat kesehatan pada tuan rumah" (2).

Sayangnya, produsen makanan terlalu banyak menggunakan kata "probiotik," menerapkannya pada bakteri yang belum terbukti secara ilmiah memiliki manfaat kesehatan tertentu.

Hal ini telah menyebabkan Otoritas Keamanan Pangan Eropa melarang kata "probiotik" pada semua makanan di UE.

L. acidophilus

telah dipelajari secara ekstensif sebagai probiotik, dan bukti telah menunjukkan bahwa ia dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Namun, ada banyak strain yang berbeda dari L. acidophilus, dan masing-masing memiliki efek berbeda pada tubuh Anda (3). Selain suplemen probiotik, L. acidophilus dapat ditemukan secara alami dalam sejumlah makanan fermentasi, termasuk asinan kubis, miso dan tempe. Selain itu, makanan ini ditambahkan ke makanan lain seperti keju dan yogurt sebagai probiotik.

Berikut adalah 9 cara di mana

Lactobacillus acidophilus dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda. 1. Ini Dapat Membantu Mengurangi Kolesterol

Kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Hal ini terutama berlaku untuk kolesterol jahat "buruk".

Untungnya, penelitian menunjukkan bahwa probiotik tertentu dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan bahwa

L. acidophilus mungkin lebih efektif daripada jenis probiotik lainnya (4, 5). Beberapa dari penelitian ini telah memeriksa probiotik mereka sendiri, sementara yang lain telah menggunakan minuman susu yang difermentasi oleh probiotik.

Satu studi menemukan bahwa mengambil

L. acidophilus dan probiotik lain selama enam minggu secara signifikan menurunkan kolesterol total dan LDL, tetapi juga kolesterol HDL "baik" (6). Sebuah studi enam minggu yang serupa menemukan bahwa

L.acidophilus sendiri tidak berpengaruh (7). Namun, ada bukti bahwa menggabungkan

L. acidophilus dengan prebiotik, atau karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang membantu bakteri baik tumbuh, dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan gula darah. Hal ini telah ditunjukkan dalam penelitian yang menggunakan probiotik dan prebiotik, baik sebagai suplemen dan minuman susu fermentasi (8).

Selanjutnya, sejumlah penelitian lain menunjukkan bahwa yogurt ditambah dengan

L. acidophilus membantu mengurangi kadar kolesterol hingga 7% lebih banyak daripada yogurt biasa (9, 10, 11, 12). Ini menunjukkan bahwa

L. acidophilus - bukan bahan lain dalam yogurt - bertanggung jawab atas efek yang menguntungkan. Ringkasan:

L. acidophilus dikonsumsi sendiri, dalam susu atau yogurt atau dikombinasikan dengan prebiotik dapat membantu menurunkan kolesterol. IklanIklan Iklan

2. Ini Dapat Mencegah dan Mengurangi Diare

Diare mempengaruhi orang karena sejumlah alasan, termasuk infeksi bakteri.

Bisa berbahaya jika berlangsung lama, karena akan menyebabkan hilangnya cairan dan, dalam beberapa kasus, dehidrasi.

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa probiotik seperti

L. acidophilus dapat membantu mencegah dan mengurangi diare yang terkait dengan berbagai penyakit (13). Bukti tentang kemampuan

L. acidophilus untuk mengobati diare akut pada anak-anak dicampur. Beberapa penelitian telah menunjukkan efek yang menguntungkan, sementara yang lain tidak menunjukkan efek (14, 15). Satu meta analisis yang melibatkan lebih dari 300 anak menemukan bahwa

L. acidophilus membantu mengurangi diare, tapi hanya pada anak-anak yang dirawat di rumah sakit (16). Terlebih lagi, bila dikonsumsi bersamaan dengan probiotik lain, L. acidophilus dapat membantu mengurangi diare yang disebabkan oleh radioterapi pada pasien kanker dewasa (17). Demikian pula, ini dapat membantu mengurangi diare yang terkait dengan antibiotik dan infeksi umum yang disebut

Clostridium difficile, atau C. diff (18). Diare juga umum terjadi pada orang-orang yang bepergian ke berbagai negara dan terpapar makanan dan lingkungan baru.

Sebuah tinjauan terhadap 12 penelitian menemukan bahwa probiotik efektif dalam mencegah diare pengendara dan bahwa

Lactobacillus acidophilus, dikombinasikan dengan probiotik lain, paling efektif untuk melakukannya (19). Ringkasan:

Bila dikonsumsi bersamaan dengan probiotik lainnya, L. acidophilus dapat membantu mencegah dan mengobati diare. 3. Hal ini dapat memperbaiki gejala sindrom usus yang mudah tersinggung

Iritable bowel syndrome (IBS) mempengaruhi hingga satu dari lima orang di negara tertentu. Gejalanya meliputi sakit perut, kembung dan buang air besar yang tidak biasa (20).

Sementara sedikit yang diketahui tentang penyebab IBS, beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal itu mungkin disebabkan oleh beberapa jenis bakteri di usus (21).

Oleh karena itu, sejumlah penelitian telah memeriksa apakah probiotik dapat membantu memperbaiki gejalanya.

Dalam sebuah penelitian pada 60 orang dengan gangguan usus fungsional termasuk IBS, dengan kombinasi

L.acidophilus dan probiotik lain selama satu sampai dua bulan meningkatkan kembung (22). Sebuah studi serupa menemukan bahwa

L. acidophilus saja juga mengurangi nyeri perut pada pasien IBS (23). Di sisi lain, sebuah penelitian yang menguji campuran

L. acidophilus dan probiotik lainnya menemukan bahwa tidak ada efeknya pada gejala IBS (24). Ini mungkin dijelaskan oleh penelitian lain yang menyarankan bahwa mengkonsumsi probiotik strain-dosis rendah untuk durasi pendek dapat memperbaiki gejala IBS paling banyak. Khususnya, penelitian ini menunjukkan bahwa cara terbaik untuk menggunakan probiotik untuk IBS adalah dengan menggunakan probiotik strain tunggal, dan bukan campuran, kurang dari delapan minggu, dan juga dosis kurang dari 10 miliar unit pembentuk koloni. (CFUs) per hari (25).

Namun, penting untuk memilih suplemen probiotik yang telah terbukti secara ilmiah bermanfaat bagi IBS.

Ringkasan:

L. acidophilus

probiotik dapat memperbaiki gejala IBS, seperti sakit perut dan kembung. Iklan Iklan 4. Ini dapat Membantu Mengobati dan Mencegah Infeksi Vagina

Vaginosis dan kandidiasis vulvovaginal adalah jenis infeksi vagina yang umum.

Ada bukti bagus bahwa

L. acidophilus

dapat membantu mengobati dan mencegah infeksi tersebut. Lactobacilli biasanya merupakan bakteri yang paling umum di vagina. Mereka memproduksi asam laktat, yang mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya lainnya (26). Namun, dalam kasus kelainan vagina tertentu, spesies bakteri lain mulai melebihi jumlah lactobacilli (27, 28).

Sejumlah penelitian menemukan bahwa

L. acidophilus

sebagai suplemen probiotik dapat mencegah dan mengobati infeksi vagina dengan meningkatkan lactobacilli di vagina (29, 30). Namun demikian, penelitian lain tidak menemukan efek (31, 32). Makan yogurt yang mengandung

L. acidophilus

juga dapat mencegah infeksi vagina. Namun, kedua studi yang memeriksanya cukup kecil dan perlu direplikasi dalam skala yang lebih besar sebelum ada kesimpulan yang bisa dibuat (33, 34). Ringkasan: L. acidophilus

sebagai suplemen probiotik mungkin berguna dalam mencegah gangguan vagina, seperti vaginosis dan kandidiasis vulvovaginal. Iklan 5. Ini Dapat Mempromosikan Berat Badan

Bakteri di usus membantu mengendalikan pencernaan makanan dan sejumlah proses tubuh lainnya.

Oleh karena itu, mereka mempengaruhi berat badan Anda.

Ada beberapa bukti bahwa probiotik dapat membantu menurunkan berat badan, terutama bila banyak spesies dikonsumsi bersamaan. Namun, bukti pada

L. acidophilus

saja tidak jelas (35). Sebuah studi baru-baru ini yang menggabungkan hasil dari 17 studi manusia dan lebih dari 60 penelitian pada hewan menemukan bahwa beberapa spesies lactobacilli menyebabkan penurunan berat badan, sementara yang lain mungkin telah berkontribusi terhadap kenaikan berat badan (36). Ini menunjukkan bahwa

L. acidophilus

adalah salah satu spesies yang menyebabkan kenaikan berat badan. Namun, sebagian besar penelitian dilakukan pada hewan ternak, bukan manusia. Selanjutnya, beberapa studi yang lebih tua ini menggunakan probiotik yang pada awalnya dianggap sebagai L.acidophilus, namun sejak saat itu telah diidentifikasi sebagai spesies yang berbeda (37).

Oleh karena itu, bukti pada L. acidophilus yang mempengaruhi berat badan tidak jelas, dan penelitian yang lebih ketat diperlukan.

Ringkasan: Probiotik mungkin efektif untuk menurunkan berat badan, namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah L. acidophilus

, khususnya, memiliki pengaruh yang signifikan terhadap berat pada manusia. Iklan Iklan 6. Ini Dapat Membantu Mencegah dan Mengurangi Gejala Flu dan Dingin Bakteri sehat seperti

L. acidophilus

dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dengan demikian membantu mengurangi risiko infeksi virus. Sebenarnya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa probiotik dapat mencegah dan memperbaiki gejala flu biasa (38, 39).

Beberapa dari studi ini meneliti seberapa efektif L. acidophilus mengobati flu pada anak-anak.

Dalam sebuah penelitian di 326 anak-anak, enam bulan setiap hari

L. acidophilus probiotik mengurangi demam sebesar 53%, batuk 41%, penggunaan antibiotik sebanyak 68% dan hari tidak ada sekolah sebesar 32% (40). Studi yang sama menemukan bahwa menggabungkan

L. acidophilus dengan probiotik lain bahkan lebih efektif (40). Sebuah studi serupa tentang

L. acidophilus dan probiotik lain juga menemukan hasil positif serupa untuk mengurangi gejala flu pada anak-anak (41). Ringkasan:

L. acidophilus sendiri dan dikombinasikan dengan probiotik lain dapat mengurangi gejala flu, terutama pada anak-anak. 7. Ini Dapat Membantu Mencegah dan Mengurangi Gejala Alergi

Alergi umum dan dapat menyebabkan gejala seperti hidung meler atau mata gatal. Untungnya, beberapa bukti menunjukkan bahwa probiotik tertentu dapat mengurangi gejala beberapa alergi (42). Satu studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi minuman susu fermentasi yang mengandung

L. acidophilus

memperbaiki gejala alergi cedar pollen Jepang (43).

Demikian pula, ambil

L. acidophilus selama empat bulan mengurangi pembengkakan hidung dan gejala lainnya pada anak-anak dengan rinitis alergi abadi, kelainan yang menyebabkan gejala seperti demam sepanjang tahun (44). Sebuah penelitian yang lebih besar pada 47 anak menemukan hasil yang serupa. Ini menunjukkan bahwa mengambil kombinasi

L. acidophilus dan satu lagi probiotik mengurangi pilek, pemblokiran hidung dan gejala alergi serbuk sari lainnya (45). Menariknya, probiotik mengurangi jumlah antibodi yang disebut immunoglobulin A, yang terlibat dalam reaksi alergi ini, di dalam usus.

Ringkasan: L. acidophilus probiotik dapat mengurangi gejala alergi tertentu.

IklanAdvertisementAdvertisement

8. Ini Dapat Membantu Mencegah dan Mengurangi Gejala Eksim Eksim adalah kondisi di mana kulit menjadi meradang, menyebabkan rasa gatal dan nyeri. Bentuk yang paling umum disebut dermatitis atopik. Bukti menunjukkan bahwa probiotik dapat mengurangi gejala kondisi peradangan pada orang dewasa dan anak-anak (46).

Satu studi menemukan bahwa memberi perpaduan antara

L. acidophilus

dan probiotik lainnya pada wanita hamil dan bayinya selama tiga bulan pertama kehidupan mengurangi prevalensi eksim sebesar 22% pada saat bayi mencapai usia satu tahun (47).

Sebuah studi serupa menemukan bahwa

L. acidophilus, dikombinasikan dengan terapi medis tradisional, secara signifikan meningkatkan gejala dermatitis atopik pada anak-anak (48). Namun, tidak semua penelitian menunjukkan efek positif. Sebuah studi besar pada 231 anak yang baru lahir diberikan

L. acidophilus untuk enam bulan pertama kehidupan tidak menemukan efek yang menguntungkan pada kasus dermatosis atopik (49). Sebenarnya, hal itu meningkatkan kepekaan terhadap alergen. Ringkasan:

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa L. acidophilus probiotik dapat membantu mengurangi prevalensi dan gejala eksim, sementara penelitian lain tidak menunjukkan manfaat.

9. It's Good for Your Gut Health usus Anda dilapisi dengan triliunan bakteri yang memainkan peran penting dalam kesehatan Anda. Umumnya, lactobacilli sangat baik untuk kesehatan usus. Mereka memproduksi asam laktat, yang dapat mencegah bakteri berbahaya untuk mengkolonisasi usus. Mereka juga memastikan lapisan usus tetap utuh (50).

L. acidophilus

dapat meningkatkan jumlah bakteri sehat lainnya di dalam usus, termasuk lactobacilli dan

Bifidobacteria

lainnya.

Ini juga dapat meningkatkan kadar asam lemak rantai pendek, seperti butirat, yang meningkatkan kesehatan usus (51). Studi lain dengan hati-hati memeriksa efek L. acidophilus di usus. Ditemukan bahwa menganggapnya sebagai probiotik meningkatkan ekspresi gen di usus yang terlibat dalam respons kekebalan tubuh (52).

Hasil ini menunjukkan bahwa

L. acidophilus dapat mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. Sebuah studi terpisah meneliti bagaimana kombinasi

L. acidophilus dan prebiotik mempengaruhi kesehatan usus manusia. Ditemukan bahwa suplemen gabungan meningkatkan jumlah lactobacilli dan

Bifidobacteria di usus, serta asam lemak rantai bercabang, yang merupakan bagian penting dari usus yang sehat (53). Ringkasan:

L. acidophilus dapat mendukung kesehatan usus dengan meningkatkan jumlah bakteri sehat di usus. Cara menuai yang terbanyak dari L. Acidophilus

L. acidophilus adalah bakteri normal di usus sehat, namun Anda bisa menuai sejumlah manfaat kesehatan dengan menjadikannya sebagai suplemen atau makanan yang mengandungnya. L. acidophilus

dapat dikonsumsi dalam suplemen probiotik, baik sendiri atau dikombinasikan dengan probiotik atau prebiotik lainnya.

Namun, ini juga ditemukan dalam sejumlah makanan, terutama makanan yang difermentasi. Sumber makanan terbaik

L. acidophilus adalah:

Yogurt:

Yogurt biasanya terbuat dari bakteri seperti L. bulgaricus dan

• S. thermophilus . Beberapa yogurt juga mengandung L. acidophilus, tetapi hanya mereka yang mencantumkannya di dalam bahan dan menyatakan "budaya hidup dan aktif." Kefir terbuat dari "biji-bijian" bakteri dan ragi, yang dapat ditambahkan ke susu atau air untuk menghasilkan minuman fermentasi yang sehat. Jenis bakteri dan ragi di kefir bisa bervariasi, namun umumnya mengandung L. acidophilus, antara lain. Miso: Miso adalah pasta yang berasal dari Jepang yang dibuat dengan cara memfermentasi kedelai. Meskipun mikroba utama miso adalah jamur yang disebut
• Aspergillus oryzae , miso juga dapat mengandung banyak bakteri, termasuk L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh adalah makanan lain yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Ini dapat mengandung sejumlah mikroorganisme yang berbeda, termasuk L. acidophilus. Keju: Berbagai jenis keju diproduksi dengan menggunakan bakteri yang berbeda.
• L. acidophilus tidak umum digunakan sebagai biola starter keju, namun sejumlah penelitian telah meneliti efek penambahannya sebagai probiotik (54). Sauerkraut: Sauerkraut adalah makanan fermentasi yang terbuat dari kubis. Sebagian besar bakteri di asinan kubis adalah
• Lactobacillus , termasuk L. acidophilus (55).
• Selain makanan, cara terbaik untuk mendapatkan L. acidophilus secara langsung melalui suplemen. Sejumlah L. acidophilus suplemen probiotik tersedia, baik sendiri atau dikombinasikan dengan probiotik lainnya. Bertujuan untuk probiotik dengan setidaknya satu miliar CFU per porsi.

Jika mengkonsumsi probiotik, biasanya sebaiknya melakukannya dengan makan, sarapan yang ideal. Jika Anda baru mengenal probiotik, cobalah meminumnya satu kali sehari selama seminggu atau dua minggu dan kemudian menilai perasaan Anda sebelum melanjutkan. Ringkasan:

L. acidophilus dapat dikonsumsi sebagai suplemen probiotik, tapi juga ditemukan dalam jumlah tinggi dalam sejumlah makanan fermentasi. Iklan

Garis Dasar

L. acidophilus

adalah bakteri probabilitas yang biasanya ditemukan di usus dan penting bagi kesehatan. Karena kemampuannya untuk memproduksi asam laktat dan berinteraksi dengan sistem kekebalan tubuh Anda, ini dapat membantu mencegah dan mengobati gejala berbagai penyakit. Untuk meningkatkan

L. acidophilus

di usus Anda, makan makanan fermentasi, termasuk yang tercantum di atas.

Atau, L. Suplemen acidophilus

bisa bermanfaat, terutama jika Anda menderita salah satu kelainan yang disebutkan dalam artikel ini.

Apakah itu diperoleh melalui makanan atau suplemen, L. acidophilus dapat memberikan manfaat kesehatan bagi semua orang.