Dapatkah Gluten Memicu Artritis Anda?

Ikhtisar

Arthritis adalah radang sendi. Biasanya mempengaruhi tangan dan bisa sangat menyakitkan. Orang dengan arthritis sering mengalami pembengkakan dan kekakuan pada sendi mereka, membuat aktivitas sehari-hari menjadi sulit. Biasanya diobati dengan pengobatan dan, dalam beberapa kasus parah, operasi.

Namun, pengobatan dan operasi bukanlah satu-satunya cara untuk membantu mengelola arthritis Anda. Apa yang Anda makan juga bisa berdampak pada bagaimana meradang sendi Anda.

Makanan tertentu dapat membantu melawan peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Makanan lain, seperti gula dan alkohol, bisa mengiritasi artritis. Gluten, protein dalam gandum, juga dapat menyebabkan gejala artritis, menurut Arthritis Foundation.

AdvertisingAdvertisement

Radang sendi dan gangguan autoimun

Ada banyak jenis artritis, dan peneliti masih belum pasti tentang apa penyebabnya. Rheumatoid arthritis (RA) dan juvenile arthritis (JA) adalah dua jenis arthritis yang dianggap gangguan autoimun. Ini berarti sistem kekebalan tubuh Anda tidak berfungsi dengan baik dan menyerang sel sehat, menyebabkan radang dan kerusakan. Dalam kasus ini, sistem kekebalan tubuh menyerang sel-sel di sekitar sendi, meradang dan menyebabkan rasa sakit.

Arthritis mempengaruhi kebanyakan orang di persendian. Bila arthritis adalah kelainan autoimun, ia juga dapat mempengaruhi area lain di tubuh dan menyebabkan perkembangan kelainan lainnya.

Penyakit seliaka dan gluten

Celiac adalah penyakit autoimun. Bila Anda menderita penyakit celiac dan Anda mengonsumsi makanan dengan gluten seperti roti, sereal, dan pasta, tubuh Anda menyerang gluten, menyebabkan rasa sakit di usus dan diare Anda.

Karena gluten bisa berada di manapun dalam darah Anda, orang dengan celiac dapat memiliki rasa sakit dan pembengkakan di area tubuh lainnya, seperti persendian. Hal ini juga dapat menyebabkan kerusakan organ, keropos tulang (osteoporosis), dan penurunan berat badan.

Orang dengan penyakit celiac harus mengikuti diet bebas gluten ketat untuk menghindari gejala ini. Penyakit seliaka juga kurang didiagnosis karena beberapa gejala meniru kondisi lain seperti artritis.

Kegagalan celiac dan autoimun

Kelainan celiac dan autoimun

Jika Anda menderita penyakit celiac, Anda berisiko mengalami gangguan autoimun lainnya. Sebenarnya, semakin tua Anda saat didiagnosis, semakin besar kemungkinan Anda mengembangkan kelainan lain. Menurut Yayasan Penyakit Celiac, ada 1. 5 sampai 6. 6 persen kemungkinan mengembangkan radang sendi remaja jika Anda memiliki celiac. RA dan diabetes, dua kelainan autoimun lainnya, juga terkait dengan celiac.

Arthritis dan gluten

Hubungan antara radang sendi dan gluten

Jadi, adakah hubungan antara radang sendi dan gluten? Periset tidak yakin, namun beberapa orang telah memperhatikan bahwa artritis mereka lebih buruk setelah mengonsumsi makanan tertentu, termasuk gluten. Orang-orang dengan arthritis didorong untuk mengikuti diet rendah garam, lemak, dan karbohidrat untuk menghindari peradangan sendi mereka. Baca tentang makanan lain yang harus dihindari jika Anda menderita radang sendi.

Sampai saat ini, tidak ada penelitian yang menunjukkan bahwa artritis dapat menyebabkan penyakit celiac, namun celiac mungkin berpengaruh pada arthritis. Arthritis dan celiac

Hubungan antara arthritis dan penyakit seliaka

Jika Anda memiliki celiac, Anda memiliki kemungkinan peningkatan gangguan autoimun lainnya, seperti penyakit Addison, penyakit Crohn, atau arthritis. Terkadang penyakit celiac dapat salah didiagnosis sebagai arthritis, terutama jika hanya gejala Anda yang sakit di sendi Anda.

Jika Anda telah didiagnosis dengan gangguan autoimun dan mengalami nyeri sendi, bicarakan dengan dokter Anda tentang obat celiac. Hal ini sangat penting jika Anda menderita RA, diabetes melitus tipe 1, atau kelainan autoimun lainnya.

Menimbang diet bebas gluten

Jika Anda mempertimbangkan diet bebas gluten?

Sementara Arthritis Foundation merekomendasikan agar Anda menghindari perekat jika Anda menderita radang sendi, sebaiknya Anda tidak mempertimbangkan diet bebas gluten kecuali jika Anda memiliki diagnosis penyakit celiac atau didiagnosis dengan intoleransi glutena. Jika Anda menderita radang sendi, cobalah membatasi asupan gluten Anda, dan lihat apakah gejala Anda membaik.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Banyak penelitian mengenai hubungan antara gluten dan arthritis masih perlu dilakukan. Jika Anda menderita radang sendi, bicarakan dengan dokter Anda tentang diet Anda dan apa yang dapat Anda lakukan untuk meringankan gejala Anda.