Diabetes dan Semangka: Apakah Aman Makan?

Dasar-dasar

Poin utama

1. Semangka biasanya memiliki indeks glisemik 72 per 100 gram penyajian.
2. Seharusnya hanya dimakan secukupnya.
3. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah hal itu dapat mengurangi risiko komplikasi terkait diabetes tertentu.

Semangka biasanya merupakan favorit musim panas. Meskipun Anda mungkin ingin menyajikan beberapa makanan manis di setiap makanan, atau menjadikannya camilan musim panas Anda, penting untuk memeriksa informasi nutrisi terlebih dahulu.

Jika Anda menderita diabetes, Anda tahu betapa pentingnya menonton apa yang Anda makan dan memantau kadar gula darah Anda. Semangka sarat dengan gula alami. Bergantung pada keseluruhan diet Anda, ini mungkin berdampak pada kadar gula darah Anda. Teruslah membaca untuk belajar bagaimana menambahkan semangka pada makanan Anda dapat mempengaruhi Anda.

Berasal dari Afrika Barat, semangka adalah sumber vitamin dan mineral yang luar biasa yang meliputi:

vitamin A

vitamin C < 999> kalium

• magnesium
• vitamin B-6
• serat
• besi
• kalsium
• Satu porsi 280 gram menyediakan 31 persen vitamin A harian yang direkomendasikan setiap hari. Ini mendukung penglihatan dan bantuan sehat dalam perawatan jantung, ginjal, dan paru-paru Anda.
• Vitamin C juga bermanfaat untuk diet sehat dan ditemukan dalam jumlah besar per porsi 280 gram. Satu semangka semangka menyediakan 37 persen asupan yang direkomendasikan harian Anda. Vitamin C telah dikenal untuk memperbaiki kesehatan jantung, membantu pencegahan beberapa jenis kanker, dan membantu mengatasi gejala flu biasa.

Karena seratnya tinggi, makan semangka dapat membantu tubuh Anda mengeluarkan racun dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Tidak hanya bisa makan semangka dalam jumlah sedang mengurangi keinginan Anda untuk sesuatu yang manis, ini juga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini karena semangka lebih dari 90 persen air. Selain membuat Anda terhidrasi, ini bisa membantu Anda tetap berpegang pada diet dan membantu pengelolaan berat badan.

Iklan

Penelitian

Apa yang dikatakan penelitian

Tidak ada penelitian yang secara langsung menghubungkan konsumsi semangka dan manajemen diabetes. Yang mengatakan, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa makan semangka dapat membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes tertentu.

Semangka mengandung lycopene dalam jumlah sedang. Inilah pigmen yang memberi buah warnanya. Ini juga antioksidan yang ampuh. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, lycopene dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Menurut Mayo Clinic, penelitian awal menunjukkan bahwa lycopene yang ditemukan pada tomat mungkin terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Sekitar 68 persen penderita diabetes yang berusia 65 atau lebih tua meninggal karena beberapa jenis penyakit jantung.Enam belas persen orang dalam kematian demografis demografis ini. Dengan pemikiran ini, American Diabetes Association telah mengklasifikasikan diabetes sebagai satu dari tujuh faktor risiko penyakit jantung terkontrol.

AdvertisementAdvertisement

Indeks glikemik

Dimana semangka jatuh pada indeks glikemik?

Indeks glikemik (GI) melihat seberapa cepat gula makanan memasuki aliran darah. Setiap item makanan diberi nilai antara 1 dan 100. Nilai ini ditentukan sesuai dengan bagaimana setiap makanan dibandingkan dengan item referensi. Gula atau roti putih umumnya digunakan untuk referensi.

Glycemic load (GL) adalah kombinasi dari GI dan kandungan karbohidrat sebenarnya dalam makanan khas. Dikatakan bahwa GL memberi nilai dunia nyata tentang bagaimana makanan tertentu dapat mempengaruhi tingkat gula darah.

Pendekatan ini sering digunakan oleh orang-orang yang mengelola diabetes mereka dengan menghitung karbohidrat. Makanan dengan GI rendah atau sedang dianggap lebih kecil kemungkinannya untuk menaikkan kadar gula darah Anda.

GI berukuran 55 atau kurang dianggap rendah. GI antara 55 dan 69 umumnya dianggap medium. Apa pun lebih dari 70 dianggap tinggi.

A GL di bawah 10 rendah, 10 sampai 19 adalah medium, dan 19 di atas dianggap tinggi.

Semangka biasanya memiliki GI 72 tapi GL 2 per 100 gram porsi. Meski semangka semangka rendah, pastikan menyeimbangkan makanan yang mengandung semangka dengan makanan rendah GI untuk meminimalkan potensi kenaikan kadar gula darah.

Iklan

Buah-buahan lain

Buah-buahan yang mengandung diabetes lainnya?

Meski makan semangka memiliki manfaatnya, Anda harus mempertimbangkan untuk menyeimbangkan diet Anda dengan buah yang memiliki kadar GI lebih rendah. Pastikan untuk mengambil buah segar sedapat mungkin, karena tidak mengandung gula tambahan.

Jika Anda ingin membeli buah kaleng atau buah beku, ingatlah untuk memilih buah kalengan yang direndam dalam jus buah di atas sirup. Pastikan membaca label dengan hati-hati dan mencari sugars tersembunyi.

Buah kering dan jus buah sebaiknya dikonsumsi lebih jarang daripada buah segar. Hal ini disebabkan kepadatan kalori, konsentrasi gula, dan ukuran porsi yang disarankan lebih kecil.

Buah yang mengandung diabetes dengan GI rendah meliputi:

plum: 2 buah plum memiliki GI 24 dan GL dari 4

grapefruit: 1 ukuran rata-rata memiliki GI 25 dan GL 7 < 999> Persik: Persik besar memiliki GI 28 dan GL dari 5

aprikot: 5 aprikot utuh memiliki GI 34 dan GL dari 6

• pir: 1 buah pir kecil memiliki GI 37 dan GL 2
• Check out: Bisakah Anda makan pisang jika Anda menderita diabetes? »
• IklanAdvertisement
• Takeaway
• Apa artinya ini bagi saya, diet saya, dan perawatan diabetes saya?

Jika Anda ingin menambahkan semangka ke dalam rencana makan mingguan Anda, yang terbaik adalah melihat makanan Anda secara keseluruhan. Semangka memiliki GI tinggi namun GL rendah. Asupan semangka secukupnya dianjurkan.

Kunjungi dokter Anda dan bicarakan bagaimana Anda ingin menambahkan gula yang sehat ke makanan Anda. Dokter Anda akan meninjau diet Anda saat ini dan melihat keseluruhan profil kesehatan Anda. Mereka mungkin mengarahkan Anda ke ahli diet untuk membantu Anda menentukan rencana diet terbaik.Seorang ahli diet dapat menjawab semua pertanyaan Anda, merekomendasikan ukuran porsi, dan memberi saran tentang kemungkinan pengganti.

Setelah mengunjungi dokter dan ahli diet Anda, pastikan untuk melacak respons fisik Anda untuk menambahkan semangka ke makanan Anda. Pastikan untuk melaporkan lonjakan gula darah atau masalah lain yang tidak biasa ke dokter Anda segera.

Teruslah membaca: Bagaimana mengelola diabetes dengan diet ramah karbohidrat »