Diet Rendah Karbohidrat Bisa Menyebabkan Masalah Kesehatan Terbesar di Dunia?

Saya sangat percaya bahwa organisasi nutrisi arus utama mendasarkan rekomendasi mereka pada ilmu pengetahuan kuno dan sangat cacat.

Akhirnya, panduan ini akan berubah. "Para ahli" akan dipaksa untuk meninggalkan omong kosong rendah lemak yang menyakiti lebih banyak orang daripada membantu.

Tidak ada alasan untuk terus mempromosikan diet yang terbukti 100% tidak efektif dalam jangka panjang, bila sudah jelas bahwa ada cara lain untuk makan yang bekerja lebih baik. . Penting untuk menyadari pentingnya hal ini … karena ini adalah masalah kesehatan terbesar

di dunia.
AdvertisementAdvertisement

Masalah Obesitas dan Masalah Terkait Masalah Baru

Manusia telah berkembang selama jutaan tahun dan dibutuhkan ribuan generasi untuk perubahan berarti yang terjadi dalam genom kita.

Namun … obesitas, penyakit kardiovaskular, diabetes tipe II dan semua penyakit yang berhubungan dengan gaya hidup
yang saat ini relatif baru.
Meskipun beberapa penyakit ini ada sebelumnya, mereka telah mencapai proporsi epidemi dalam beberapa dekade terakhir.

Beberapa orang suka menyalahkan penyakit ini karena manusia hidup lebih lama dan bahwa mereka terutama disebabkan oleh usia tua.

Tapi remaja juga mendapatkan mereka, jadi gagasan itu tidak masuk akal.
Mengingat bahwa epidemi obesitas baru dimulai beberapa dekade yang lalu, nampak jelas bahwa hal itu disebabkan oleh perubahan lingkungan. Beberapa orang telah menunjuk alat penghemat tenaga kerja atau peningkatan ketersediaan makanan, sehingga kita hanya makan terlalu banyak dan berolahraga terlalu sedikit.
Jelas, hal-hal ini agak berat … tapi
kunci, menurut saya, adalah makanan tidak sehat yang kita makan dan efek berbahaya yang mereka miliki pada biokimia tubuh kita.

Saya pribadi tidak percaya bahwa ada satu macronutrient yang harus disalahkan. Ada karbohidrat baik dan karbohidrat buruk, sama seperti lemak baik dan lemak jahat. Hipotesis bahwa karbohidrat per se "menyebabkan" obesitas tidak masuk akal, karena banyak populasi telah berkembang dengan baik (sehat, tidak dimurnikan) karbohidrat sebagai persentase kalori yang besar.

Obat
tidak harus menjadi lawan dari penyebabnya.
Iklan

Diet Rendah Karbohidrat adalah Cure Potensi untuk Beberapa Masalah Kesehatan Terbesar di Dunia
Masalah kesehatan terbesar di dunia adalah apa yang disebut penyakit peradaban.

Ini termasuk sindrom metabolik, obesitas, diabetes tipe II dan penyakit kardiovaskular.
Sebagian besar kasus penyakit ini 100% dapat dicegah .
Organisasi kesehatan utama berfokus terutama pada penanganan
gejala

penyakit ini.
Namun, ada banyak bukti bahwa mereka dapat dicegah dan
membalikkan

menggunakan langkah-langkah gaya hidup sederhana yang melibatkan perubahan dalam diet dan latihan yang meningkat.

Sebagian besar organisasi kesehatan memberi tahu kami untuk makan makanan rendah lemak … diet yang sama dengan yang mereka lakukan selama 30-40 tahun terakhir.

Namun, sejak tahun 2002, lebih dari 20 uji coba terkontrol secara acak ( standar emas sains) telah diterbitkan yang secara jelas menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat jauh lebih efektif (1, 2, 3).

Diet ini berfokus untuk menghilangkan gula dan pati dan menggantinya dengan makanan yang lebih tinggi protein dan lemak. Meskipun propaganda terhadap diet semacam itu … mereka secara konsisten menghasilkan hasil kesehatan
jauh lebih baik daripada makanan rendah lemak, yang sebenarnya telah terbukti 100% tidak efektif dalam jangka panjang (4, 5, 6).

semua faktor risiko utama penyakit … termasuk gula darah, kadar insulin, kolesterol HDL, trigliserida, pola LDL dan tekanan darah (7, 8, 9). Meskipun diet rendah karbohidrat bukanlah solusi magis untuk masalah kita, setidaknya semuanya jauh lebih baik daripada diet yang masih dianjurkan hari ini.

Yang benar-benar kita butuhkan adalah pergeseran paradigma. Landasan pedoman nutrisi utama adalah gagasan bahwa lemak jenuh meningkatkan kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung. Sekarang ini telah terbukti salah, dasar ilmiah untuk panduan ini telah hancur.
Sampai kita melihat pergeseran paradigma, penyakit yang dapat dicegah ini akan terus berlanjut dan menuntut lebih banyak nyawa, setiap tahun.