Bawang putih dan Diabetes: apakah aman?

Dasar-dasar

Ikhtisar

1. Sebuah tinjauan ulang tahun 2014 mengenai penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi kadar gula darah.
2. Bawang putih adalah sumber vitamin B-6 dan C.
3. Anda mungkin lebih mungkin mengalami efek samping jika Anda makan bawang putih mentah.

Orang yang menderita diabetes tidak dapat memproduksi cukup insulin atau menggunakan insulin yang diproduksi tubuh mereka dengan cara yang efisien. Hal ini bisa mempengaruhi kadar gula darah Anda. Penting untuk memantau apa yang Anda makan agar kadar gula darah Anda setepat mungkin.

Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan memeriksa indeks glisemik indeks (GI) setiap makanan. GI menunjukkan berapa banyak makanan tertentu dapat meningkatkan kadar gula darah Anda. GI membantu perencanaan makanan sehari-hari dan menghindari kombinasi tinggi karbohidrat. GI rendah adalah antara 1 dan 55 dan tinggi adalah 70 dan di atas.

Penting untuk diketahui bahwa makanan alami, seperti bawang putih, meski tidak kaya akan karbohidrat, dapat mempengaruhi kadar gula darah. Manfaat

Manfaat makan bawang putih jika Anda menderita diabetes?

Kebanyakan orang dewasa dapat mengkonsumsi bawang putih dengan aman. Bagi sebagian orang, rasa, bau, atau kepedasan bisa menjadi masalah.

Secara tradisional, bawang putih telah direkomendasikan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi. Konsumsi bawang putih juga bisa mengurangi kejadian penyakit jantung, suatu kondisi yang mempengaruhi sekitar 80 persen penderita diabetes.

Sebuah penelitian di tahun 2006 menemukan bahwa bawang putih mentah dapat membantu mengurangi kadar gula darah, serta mengurangi risiko aterosklerosis. Ini sangat menarik, karena diabetes meningkatkan risiko radang aterosklerosis terkait seseorang.

Meskipun ini masih dalam penyelidikan, tinjauan ulang tahun 2014 mengenai penelitian juga mendukung gagasan bahwa konsumsi bawang putih biasa dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Bawang putih juga merupakan sumber vitamin B-6 dan C. Vitamin B-6 yang baik terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Vitamin C juga berperan dalam menjaga kadar gula dalam darah.

Secara umum, bawang putih telah terbukti:

memperbaiki kesehatan sistem kardiovaskular dengan mengurangi kadar kolesterol, trigliserida, dan lipid darah

menurunkan tekanan darah

• memiliki efek anti tumor < 999> mencegah pertumbuhan sel kanker
• memiliki efek antibakteri dan antijamur yang kuat
• Iklan
• Resiko dan peringatan
• Resiko dan peringatan

Bawang putih cukup kuat baik dalam rasa maupun bau. Meski pada umumnya aman dikonsumsi, Anda mungkin mengalami efek samping ringan. Ini termasuk:

mulas

gas

mual muntah

• diare
• Anda mungkin lebih cenderung mengalami efek samping jika Anda makan bawang putih mentah.
• Jika Anda minum obat pengencer darah, konsultasikan dengan dokter Anda.Konsumsi bawang putih dapat memperkuat efek dari obat ini.
• AdvertisementAdvertisement
• Tip dan trik

Cara menambahkan bawang putih ke makanan Anda

Jika Anda tidak keberatan dengan rasanya, tambahkan beberapa cengkeh bawang putih cincang halus ke salad atau salad kentang Anda. Tidak ada dosis standar untuk makan bawang putih, jadi jangan ragu menambahkan bawang putih setiap kali resep atau makanan ringan memungkinkan.

Jika Anda lebih menyukai bau dan rasa yang kurang kuat, carilah sayuran bawang putih, tanaman muda, dan bawang putih, yang merupakan tunas keriting yang muncul saat tanaman matang. Mereka tersedia di pasar petani dan toko produk lokal selama musim semi. Keduanya memiliki rasa lebih ringan. Anda bisa memotongnya dan mencampurnya dengan salad, dips, dan sedap.

Dianjurkan agar Anda membiarkan bawang putih cincang duduk setidaknya 5 menit untuk memungkinkan allicin, salah satu komponen utama ramuannya, berada pada konsentrasi tertinggi. Hal ini dapat meningkatkan manfaat potensial ramuan herbal.

Iklan

Suplemen

Bagaimana dengan suplemen bawang putih?

Jika Anda menemukan rasa bawang putih mentah terlalu menyinggung atau tidak dapat memilikinya sesering yang Anda mau, Anda mungkin ingin mencoba suplemen. Carilah ekstrak bawang putih tua atau ekstrak bawang putih lainnya yang mengandung allicin.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat saat membeli suplemen:

Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menambahkan suplemen ke rejimen Anda. Mereka dapat membantu Anda menentukan apakah ini adalah pilihan terbaik untuk Anda.

Selalu beli dari produsen ternama yang tidak menggunakan pengolahan panas. Hal ini dapat menghancurkan senyawa aktif dalam bawang putih, yang memberikan manfaat paling banyak bagi kesehatan.

Hindari produk yang sama sekali tidak berbau. Mereka kemungkinan dilucuti dari senyawa sulfur yang memberi bau khas dan bertanggung jawab atas beberapa manfaat kesehatannya.

AdvertisementAdvertisement

• Takeaway
• Intinya
• Anda bisa menggunakan bawang putih untuk meningkatkan rasa dan kualitas makanan. Mengkonsumsinya juga dapat membantu Anda mempertahankan tingkat kesehatan yang lebih baik. Untuk hasil terbaik, konsumsi bawang putih secara teratur dalam jumlah sedang. Memasak bawang putih menurunkan kualitas terapeutiknya, jadi pastikan untuk menggunakan bawang putih segar dan mentah di piring Anda. Suplemen juga merupakan pilihan, namun Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakannya.

Teruslah membaca: 9 Tempat terbaik untuk menemukan resep diabetes »