Apakah Vitamin C Membantu Pilek - Fakta atau Fiksi?

Saya mendapat kasus yang agak buruk dari flu biasa minggu lalu.

Hidung meler, sakit tenggorokan, demam ringan dan batuk. Kamu tahu latihannya.

Tidak ada yang benar-benar layak diberitakan, flu biasa adalah penyakit menular yang paling sering terjadi pada manusia dan rata-rata orang mendapatkannya beberapa kali sepanjang tahun.

Tapi itu membuat saya memikirkan mitos lama bahwa vitamin C dosis tinggi dapat mencegah masuk angin.

Apakah Vitamin C Membantu Pilek? Fakta atau Fiksi?

Teori ini dipopulerkan sekitar tahun 1970 ketika pemenang hadiah Nobel Linus Pauling menerbitkan sebuah buku tentang pencegahan dingin dengan menggunakan dosis mega vitamin C. Dia menggunakan sampai 18.000 mg setiap hari (RDA 75mg untuk wanita dan 90mg untuk pria).

Pada saat itu, sebenarnya tidak ada studi reliabel yang membuktikan bahwa ini benar.

Sejak saat itu, ini telah dipelajari secara ekstensif.

Vitamin C dan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C adalah antioksidan dan diperlukan untuk menghasilkan kolagen di kulit. Kolagen adalah protein yang paling melimpah pada mamalia, menjaga kulit dan berbagai jaringan tetap tangguh namun lentur.

Defisiensi menghasilkan kondisi yang dikenal sebagai kudis, yang sebenarnya bukan masalah saat ini, karena kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin C dari makanan.

Namun, kurang diketahui bahwa vitamin C juga sangat terkonsentrasi pada sel kekebalan dan dikonsumsi dengan cepat selama infeksi (1).

Apakah ada efek pada common cold?

Dalam beberapa dekade terakhir, beberapa penelitian terkontrol secara acak telah memeriksa apakah vitamin tersebut memiliki efek sebenarnya pada flu biasa.

Hasilnya cukup mengecewakan.

Meta-analisis yang meneliti 29 penelitian termasuk 11, 306 peserta mengungkapkan bahwa melengkapi dengan 200mg atau lebih vitamin C tidak mengurangi frekuensi pilek (2).

Namun, ada kecenderungan vitamin C untuk mengurangi keparahan dan durasi pilek.

Ambillah Pesan Rumah

Pada dasarnya, jika Anda mengkonsumsi vitamin C, Anda akan terkena pilek seperti yang Anda lakukan sebelumnya, tapi mungkin sedikit kurang parah dan bertahan dalam jangka waktu yang sedikit lebih singkat.

Tentu saja, ada manfaat lain dari suplemen vitamin C, dan ada banyak bukti epidemiologis yang menunjukkan bahwa vitamin C yang adekuat dari makanan terkait dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan kanker (3).

Contoh bagus dari makanan sehat yang mengandung vitamin C tinggi adalah jeruk, kangkung dan paprika. Mereka juga tinggi dalam berbagai nutrisi bermanfaat lainnya.