Wine Glass Size and Alcohol Consumption

Standar menuangkan segelas anggur adalah lima ons, atau 150 mililiter.

Itulah yang digunakan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) U. S..

AdvertisementAdvertisement

Biasanya juga satu bar dan restoran digunakan saat mereka menyajikan segelas vino dengan makan malam.

Tapi saat Anda di rumah dan pergi ke perangkat Anda sendiri, menuangkannya mungkin sedikit lebih tinggi dari pada standar resmi manapun.

Dan itu mungkin karena gelas anggur yang Anda gunakan terus bertambah.

Sebuah studi baru dari para periset di Universitas Cambridge Inggris menunjukkan bahwa rata-rata gelas anggur telah tumbuh tujuh kali lipat dalam 300 tahun terakhir.

Untuk penelitian ini, para ilmuwan menyisir arsip museum, koleksi barang antik di eBay, koleksi bersejarah Rumah Tangga Kerajaan, dan catatan produsen gelas untuk mengukur ukuran pergeseran selama beberapa abad terakhir.

advertisementAdvertisement

Hasilnya?

Kaca rata-rata pada tahun 1700 menampung 66 mililiter (ml) anggur, atau sedikit di atas dua ons. Itu hanya sedikit lebih besar dari gelas shot biasa hari ini, yang memegang 1. 5 ons.

Pada tahun 2017, gelas anggur rata-rata di Inggris memiliki 449 ml, atau lebih dari 15 ounces.

Ukuran gelas dan konsumsi alkohol

Kenaikan tajam konsumsi alkohol dimulai pada tahun 1960an ketika alkohol menjadi lebih tersedia, lebih terjangkau, dan lebih banyak dipasarkan.

Konsumsi alkohol meningkat empat kali lipat dari tahun 1960 sampai 1980. Angka tersebut meningkat dua kali lipat antara tahun 1980 dan 2004, kata studi tersebut.

Iklan Terlaris

Tapi yang lebih dulu: gelas yang lebih besar atau minuman yang lebih berat?

Para periset tidak siap menyalahkan kesalahan pada tangkai tangkai induk.

Penulis penelitian mengatakan bahwa mereka tidak dapat mengatakan bahwa peningkatan ukuran gelas anggur dan peningkatan konsumsi anggur di Inggris terkait.

Ketersediaan yang lebih besar dan pemasaran yang meningkat pasti bisa diucapkan dalam angka, namun mereka menambahkan bahwa "gelas anggur yang lebih besar mungkin telah berkontribusi pada kenaikan ini melalui beberapa mekanisme kebetulan yang mungkin terjadi. "

Sementara studi tersebut menganalisis konsumsi anggur dan ukuran kaca di Inggris, cerita yang sama mungkin juga bisa ditulis untuk barware di Amerika Serikat.

AdvertisementAdvertisement

Sebenarnya, para periset menunjukkan bahwa pertumbuhan gelas anggur di Inggris sebagian besar menuntut gelas anggur yang lebih besar oleh pasar U. S..

Pabrik memperluas pilihan ukuran mereka untuk memenuhi permintaan dari orang Amerika, dan perusahaan Inggris mengikutinya.

Dampak dari 'kebesaran' minum

Supertifikasi barang pecah belah ini kebetulan bertepatan dengan pertumbuhan kebiasaan minum dan penyakit kronis terkait minum.

Menurut Institut Kesehatan Nasional AS, penyalahgunaan alkohol adalah faktor risiko kelima yang kelima untuk kematian dini dan kecacatan di seluruh dunia pada tahun 2010.

Organisasi Kesehatan Dunia melaporkan bahwa lebih dari 5 persen penyakit dan cedera di seluruh dunia disebabkan oleh alkohol. Konsumsi anggur - atau alkohol - telah lama dikaitkan dengan manfaat kesehatan termasuk hubungannya dengan penurunan penyakit jantung, "kata Dr. Adrienne Youdim, FACP, seorang profesor klinis kedokteran di University of California Los Angeles (UCLA) Sekolah Kedokteran David Geffen, Cedars Sinai Medical Center. "Namun, risiko alkohol tampaknya lebih besar daripada manfaatnya, terutama karena ukuran porsi meningkat. Intinya, lebih besar tidak lebih baik. "Penggunaan alkohol juga merupakan faktor risiko yang mapan untuk beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar, kanker pankreas, kanker hati, dan kanker kerongkongan.

"Pada saat minum berat adalah salah satu krisis kesehatan masyarakat terbesar di dunia, penelitian ini memberikan bukti penting bahwa peningkatan ukuran kaca dalam beberapa tahun terakhir - bersama dengan faktor penting lainnya, seperti biaya rendah dan lebih mudah akses - mungkin memiliki peran dalam peningkatan konsumsi anggur yang luar biasa dan baru-baru ini, terutama di kalangan wanita muda di sini di Amerika Serikat, "kata Dr. Lauren Wolfe, seorang psikolog klinis dan kepala petugas klinis di Annum Health.

Terlebih lagi, dampak alkohol pada lingkar pinggang mungkin tidak dilaporkan sebagai penyebab penyebab kenaikan berat potensial.

Misalnya, milenium bertanggung jawab untuk mengkonsumsi 42 persen dari semua anggur di Amerika Serikat, sebagian besar dari semua kelompok umur.

Sebuah studi di American Journal of Preventive Medicine mengatakan bahwa kebiasaan tersebut mungkin mendapat imbalan yang tidak menguntungkan di jalan.

Para peneliti menemukan bahwa episode minum yang biasa terjadi pada usia dewasa muda dikaitkan dengan risiko kenaikan berat badan dan obesitas yang lebih tinggi.

"Ada berbagai masalah di sini, tidak sedikit peningkatan jumlah kalori yang dikonsumsi," kata Sherry Coleman Collins, MS, RDN, LD, kepada Healthline. "Saat kita minum minuman kalori dari jenis apa pun, kalori tersebut tidak mencatat kepenuhan di otak kita dengan cara yang sama seperti makanan padat, dan alkohol memiliki dampak tambahan untuk mengurangi hambatan. "Berapa jumlahnya, kata Collins, mengkonsumsi lebih banyak kalori dari minum daripada yang Anda sadari.

"Semakin banyak Anda minum, semakin sedikit Anda yang peduli dengan kalori yang Anda konsumsi," katanya.

3 cara mengecilkan minuman Anda

"Melacak minum Anda adalah langkah awal yang sangat penting untuk diambil," Wolfe memberi tahu Healthline. "Ketika CDC merekomendasikan agar orang tidak lebih dari satu atau dua gelas sehari, satu minuman benar-benar berarti sesuatu yang sangat spesifik - minuman standar, yang untuk anggur adalah tuangkan lima ons. "

Anda bisa menuangkan lima ons anggur ke dalam gelas ukur sebelum menuang ke gelas Anda, tapi tipuan ini akan membantu Anda membuat roti lapis Anda dengan benar.

Beli botol anggur yang lebih kecil

Jika Anda seorang peminum "minum sampai botol kosong", saatnya untuk mempersingkat kelebihan diri Anda.

Botol 750 ml berisi kira-kira lima ons lima ons.

Namun, banyak toko kelontong dan rantai khusus sekarang menawarkan botol yang lebih kecil. Pilihan dengan 375 ml dan 187 ml dapat membantu Anda mengurangi jumlah gelas yang Anda layani sendiri.

Mereka juga bisa menghemat uang dan membantu mencegah limbah anggur.

Gunakan kacamata yang lebih kecil

Mainkan trik di otak Anda dengan mengecilkan tangkai induk tangkai Anda.

Tuangkan lima ons standar bisa terlihat remeh di kaca mega. Memilih kacamata yang lebih kecil dan lima ons Anda mungkin terlihat menyenangkan bukan menyedihkan.

Minum air putih di antara