Alergi makanan: Mahal untuk Orang Tua, Mematikan untuk Anak-anak

Sebuah laporan yang diterbitkan hari ini menunjukkan bahwa meningkatnya masalah alergi makanan pada anak-anak memukul dompet orang tua Amerika sampai $ 25 miliar per tahun.

Dari jumlah tersebut, lebih dari $ 14 miliar adalah hasil dari kehilangan kesempatan kerja, kata penulis studi Dr. Ruchi Gupta kepada Healthline. Temuannya muncul di JAMA Pediatrics. Gupta, dari Rumah Sakit Anak Ann & Robert H. Lurie di Chicago dan Fakultas Kedokteran Feinberg dari Universitas Northwestern, mengatakan bahwa dia tahu secara langsung dampak alergi makanan pada orang tua dan pengasuh. Anaknya termasuk di antara delapan persen orang di U. S. yang terkena dampak kondisi yang mengancam jiwa, paling sering dipicu oleh kacang, susu, dan kerang.

"Mereka tidak ada yang bersin," kata Gupta tentang alergi makanan. "Anda terus-menerus waspada, karena meski anak itu terlihat benar-benar sehat, jika mereka terpapar makanan tertentu, mereka bisa masuk ke anafilaksis, dan itu berpotensi membawa kehidupan mereka. "

Kematian di Menit

Anafilaksis adalah reaksi alergi yang parah yang menyebabkan gatal di tenggorokan, bengkak, dan akhirnya kehilangan aliran udara. Akibatnya, orang tua dari seorang anak yang pernah mengalami hal ini bahkan pernah hidup dalam ketakutan terus menerus hal itu terjadi lagi, kata Gupta.

Hasilnya, jelasnya, adalah kualitas hidup yang sangat dibatasi. Orang tua tidak mau mengambil pekerjaan yang mengharuskan mereka melakukan perjalanan, misalnya. Mereka menghabiskan banyak waktu untuk membawa anak-anak mereka ke dokter dan mendidik para guru dan pengasuh lainnya tentang penyakit anak mereka. Meski begitu, mereka sering meluangkan waktu untuk bekerja ke tempat pendampingan di mana anak mereka mungkin akan menemukan makanan baru untuk pertama kalinya.

Apakah Anak U. S. Terlalu Bersih?

Penelitian terbaru mengutip banyak faktor yang mempercepat tingkat alergi makanan pada anak-anak. Banyak orang telah berteori bahwa kegilaan kebersihan yang disebut di U. S. membuatnya semakin buruk. Idenya adalah sabun antibakteri dan metode sanitasi lainnya telah menciptakan lingkungan di mana anak-anak jarang terpapar kuman dan oleh karena itu tidak mengembangkan sistem kekebalan yang kuat.

Namun, penelitian tentang teori itu tidak meyakinkan. "Menurut saya, orang tua memiliki kewajiban untuk menjaga kebersihan anak-anak mereka," kata Gupta.

Imunisasi dan penggunaan antibiotik berlebihan juga dapat mempengaruhi perkembangan alergi makanan pada anak-anak. "Anak-anak tidak terpapar pada usia dini terhadap virus dan bakteri," kata Gupta. "Sistem kekebalan tubuh kita semakin bosan dan menyerang. Ada bakteri baik yang hidup dalam nyali kita yang penting bagi sistem kita. Menyeka mereka dingin juga mungkin berdampak. "

Namun, alergi makanan pada anak juga menjadi masalah di belahan dunia di mana banyak vaksin tidak tersedia dan penggunaan antibiotik tidak meluas.

Iklan yang Perlu Diperhatikan

Pemicu alergi makanan potensial lainnya meliputi:

Asap tembakau

: Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang terpapar asap sebelum dan sesudah melahirkan memiliki risiko lebih besar secara signifikan terhadap Mengembangkan alergi makanan selama tiga tahun pertama kehidupan.

Genetika

: Meskipun diketahui bahwa gen berperan, gen spesifik yang menyebabkan alergi belum teridentifikasi.

Antasida

: Pada tikus, penggunaan antasid dapat menyebabkan alergi makanan.

Obesitas : Anak-anak dengan berat badan lebih berisiko terkena alergi.
Kurang tidur Dr. Kari Nadeau, ahli alergi di Stanford University School of Medicine dan Rumah Sakit Anak Lucile Packard, melakukan penelitian mutakhir mengenai penyebab alergi makanan. Nadeau saat ini sedang melakukan uji klinis terhadap immunotherapies oral untuk mengobati gangguan tersebut.
Tip untuk Wanita Hamil Nadeau mengatakan bahwa ini adalah ide bagus bagi wanita hamil untuk mendapatkan cukup vitamin D untuk mencegah alergi makanan pada bayi mereka. Dan dia bilang makan makanan Mediterania saat hamil bisa mengurangi risiko alergi makanan pada bayi hingga tiga kali lipat.
Iklan Nadeau juga menekankan pentingnya membawa anak ke ahli alergi bersertifikat pada tanda awal masalah. Dia mengatakan perlu ada penjangkauan dan edukasi lebih banyak tentang bahaya alergi makanan. "Orang tua anak-anak dengan alergi makanan hidup dalam ketakutan 365 hari setahun. Begitu banyak kehidupan kita berkisar pada makanan, "katanya.
Orangtua anak-anak dengan alergi makanan dapat belajar lebih banyak tentang melindungi anak-anak mereka di Food Alergi Research & Education, atau foodallergy. org.

Pelajari Lebih Lanjut