Makanan dengan Kekuatan Penyembuhan: Manfaat Bawang Putih

Cobalah makanan kekuatan ini

Klinik Cleveland memasukkan bawang putih ke dalam daftar 36 makanan listriknya, dan untuk alasan yang baik. Bawang putih adalah sumber fitokimia yang kaya. Bahan kimia tanaman ini dianggap bisa menangkal penyakit dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Yang disebut "makanan berdaya" memberi banyak nutrisi tapi sedikit kalori. Itu berarti banyak manfaat potensial bagi tubuh dan kesehatan Anda secara keseluruhan. Mengkonsumsi makanan kaya nutrisi sebagai bagian dari makanan rutin Anda dapat membantu menurunkan risiko Anda terhadap banyak kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung dan jenis kanker tertentu.

Apakah bawang putih mencegah penyakit?

Menurut Pusat Kesehatan Komplementer dan Integratif Nasional (NCCIH), bawang putih secara tradisional telah digunakan untuk mengobati banyak kondisi kesehatan, termasuk:

tekanan darah tinggi

kolesterol tinggi
penyakit jantung
berbeda jenis kanker

Sebagian dari penggunaan tradisional bawang putih ini didukung oleh studi ilmiah modern, sementara juri masih di luar pada yang lain.

Bawang putih dan tekanan darah

Apakah bawang putih baik untuk tekanan darah?

Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda, lapor NCCIH. Mengambil suplemen bawang putih mungkin sangat membantu jika Anda memiliki tekanan darah tinggi secara kronis, atau hipertensi.

Suplemen bawang putih dan bawang putih mentah mengandung senyawa allicin. Senyawa ini bisa membantu mengendurkan otot halus di pembuluh darah Anda. Saat otot-otot itu rileks, pembuluh darah Anda membesar dan tekanan darah turun.

IklanAdvertisementAdvertisement

Bawang putih dan kolesterol

Bagaimana dengan kolesterol Anda?

Selain menurunkan tekanan darah, NCCIH melaporkan bahwa bawang putih dapat memperlambat perkembangan aterosklerosis. Ini adalah kondisi di mana plak yang mengandung kolesterol terbentuk di arteri Anda. Mereka mengeras dan sempit, yang menimbulkan risiko serangan jantung.

Periset juga telah meneliti efek bawang putih pada kadar kolesterol darah. Hasilnya sudah tercampur. Beberapa bukti menunjukkan bahwa penggunaan bawang putih jangka pendek dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda. Tetapi sebuah studi yang didanai NCCIH pada bawang putih segar, tablet bawang putih kering, dan tabel ekstrak bawang putih tua tidak menemukan efek untuk menurunkan kolesterol darah. Pencegahan Curevs

Mungkin tidak menyembuhkan kanker, tapi …

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu, lapor National Cancer Institute. Misalnya, penelitian telah menemukan kaitan antara diet kaya bawang putih dan menurunkan risiko perut, usus besar, kerongkongan, pankreas, dan kanker payudara.

Sementara penelitian ini menjanjikan, tidak ada uji klinis yang mengeksplorasi potensi pengobatan melawan kanker dari makanan kaya bawang putih, memperingatkan NCCIH.Uji klinis pada suplemen bawang putih menemukan bahwa mereka tidak memiliki efek mencegah kanker perut.

advertisementAdvertisement

Bawang putih dan pilek

Bisakah menyembuhkan flu biasa?

Jika membunuh virus flu biasa, bawang putih memiliki reputasi bagus. Namun, tinjauan yang dipublikasikan di Cochrane Database of Systematic Reviews menemukan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian. Satu percobaan menemukan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi suplemen bawang putih melaporkan bahwa menghabiskan lebih sedikit hari dengan flu biasa.

Di luar bau mulut atau perut kembung, risiko makan bawang putih atau mengkonsumsi bawang putih rendah. Bawang putih bisa menyebabkan bau badan, mulas, atau sakit perut pada beberapa orang, menurut NCCIH. Ini bisa menipiskan darah Anda, yang mungkin berisiko jika Anda mengalami gangguan pendarahan atau operasi yang akan datang. Hal ini juga dapat mengganggu saquinavir, obat yang digunakan untuk mengobati HIV. Tanyakan kepada dokter Anda untuk informasi lebih lanjut tentang potensi risiko dan efek samping dari mengkonsumsi bawang putih untuk kesehatan Anda.

Meskipun rasa bawang putih yang kuat bisa menjadi makanan yang indah, Anda mungkin tidak menyukai pengaruhnya terhadap nafas Anda. Untuk membantu menangkal bau mulut dari bawang putih, makanlah dengan apel atau campuran cuka apel dan air dengan madu. Irisan lemon juga bisa melakukan triknya.

IklanIklan

Makan bawang putih secara teratur

Untuk menambahkan lebih banyak bawang putih ke dalam makanan Anda, cobalah resep sederhana ini. Tambahkan empat siung bawang putih ke juicer Anda, bersama dua tomat dan satu lemon. Jika Anda tidak memiliki juicer, jus lemon secara manual. Kemudian campurkan jus lemon, tomat, dan bawang putih dalam blender sampai halus.

Simpanlah jus atau smoothie lezat ini didinginkan. Serap di atasnya setiap hari, terutama saat Anda melawan infeksi. Anda juga bisa menambahkan lebih banyak bawang putih ke makanan Anda dengan memasukkannya ke dalam vinaigrettes, hummus, salsas, dan tumis.

Kekuatan bawang putih

Kekuatan cengkeh

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, sains modern menunjukkan bahwa bawang putih mungkin memiliki manfaat kesehatan. Penelitian ini membangun pengobatan tradisional berabad-abad dan pengobatan di rumah yang telah memanfaatkan kekuatan mempromosikan kesehatan bawang putih.