Diabetes dan Nanas: Larutkan dan Larutkan

Nanas dan Diabetes

Ikhtisar

1. Buah bisa menjadi pilihan sehat bagi penderita diabetes.
2. Nanas kaya akan nutrisi, namun tinggi pada indeks glisemik.
3. Nanas segar umumnya lebih baik untuk makanan Anda daripada nanas kalengan, kering, atau dijus.

Jika Anda menderita diabetes, Anda tahu betapa pentingnya melacak makanan yang Anda makan. Meski menjaga kadar gula darah Anda penting, Anda juga harus mempertimbangkan asupan karbohidrat Anda.

Buah-buahan seperti nanas bisa menjadi pilihan yang sehat bagi penderita diabetes. Buah tertentu mengandung vitamin, mineral, dan serat yang bisa bermanfaat bagi diet Anda. Tapi mereka juga bisa mengandung karbohidrat yang bisa mempengaruhi gula darah Anda, jadi moderasi adalah kuncinya.

Kami akan membagikan beberapa tip untuk menyeimbangkan diet Anda dan memecah pro dan kontra nanas.

AdvertisingAdvertisement

Menyeimbangkan Diet Anda

Tip untuk menyeimbangkan diet Anda

Diet sehat sangat penting untuk mengelola diabetes Anda. Anda harus melacak konsumsi karbohidrat harian Anda dan mempertahankan rencana makan sehat.

Diet Anda harus terdiri dari makanan yang mengandung vitamin, mineral, dan nutrisi tinggi. Ini dapat ditemukan di:

• buah
• sayuran
• biji-bijian
• kacang polong

Anda harus menghindari makanan yang mengandung lemak tinggi, makanan yang diproses dengan baik, dan permen.

Ahli gizi atau dokter dapat membantu Anda menentukan diet seimbang yang mengelola kondisi Anda.

Penghitungan karbohidrat

Banyak penderita diabetes menghitung asupan karbohidrat sehari-hari mereka. Ini karena karbohidrat bertanggung jawab untuk menaikkan kadar gula darah. Anda bisa menggunakan rencana makan yang menghitung karbohidrat yang Anda konsumsi setiap kali makan. Pendekatan ini bisa membantu Anda mengatur kadar gula darah Anda secara efektif.

Jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi pada setiap makanan dan makanan ringan bergantung pada banyak faktor. Faktor-faktor ini termasuk:

• obat apa pun yang Anda minum
• berat badan Anda
• tingkat aktivitas Anda
• tujuan Anda untuk pembacaan glukosa darah Anda

Aturan praktis untuk menghitung karbohidrat adalah 45-60 gram karbohidrat per makanan dan 15-20 gram karbohidrat per makanan ringan.

Pemantauan indeks glisemik

Seiring dengan menghitung karbohidrat, Anda mungkin juga faktor dalam indeks glisemik saat makan. Indeks glikemik mengukur bagaimana karbohidrat meningkatkan gula darah Anda. Beberapa makanan menyebabkan gula darah naik lebih cepat daripada yang lain.

Faktor-faktor yang berkontribusi terhadap indeks glikemik dalam makanan adalah:

• lemak
• serat
• pengolahan
• kematangan
• metode memasak
• varietas

Jika makanan memiliki indeks glisemik tinggi, itu Bisa menaikkan gula darah Anda dengan cepat. Anda masih bisa mengonsumsi makanan ini, tapi Anda harus menyeimbangkannya dengan makanan rendah glisemik saat makan.

Iklan

Nanas

Gambaran nanas yang lebih dekat

Pros

1. Nenas segar atau beku umumnya rendah karbohidrat.
2. Tingginya vitamin C dan rendah natrium.

Kontra

1. Nanas biasanya tercatat sebagai buah indeks glikemik sedang.
2. Jus nanas mengandung gula tinggi.

Nanas dianggap sebagai buah "medium" pada indeks glisemik, jadi Anda harus mengonsumsinya dalam porsi kecil. Penyajian & frac34; secangkir nanas segar memiliki skor indeks glisemik 56.

Bila menggunakan nanas dalam makanan, yang terbaik adalah memasangkannya dengan makanan yang memiliki skor indeks glisemik rendah atau sedang. Ini bisa membantu Anda menghindari lonjakan gula.

Beberapa makanan yang baik untuk dipasangkan dengan nanas meliputi:

• pasta
• nasi yang telah dikonversi
• jelai
• bulgur
• roti gandum yang digulung atau dipotong baja
• kacang polong
• roti gandum <999 > Makanan yang tinggi pada indeks glikemik meliputi:

roti putih

• pretzel
• keripik asin
• kentang russet
• oatmeal instan
• nanas segar atau beku umumnya mengandung jumlah karbohidrat terendah per porsi. Jus nanas dan nanas kering sering mengandung lebih banyak gula. Itu berarti ukuran porsi mereka lebih kecil bagi mereka yang mengelola karbohidrat mereka.

Anda juga bisa makan nanas kaleng, tapi lihatlah sirup gula yang digunakan untuk melestarikan buahnya. Jika Anda menderita diabetes, Anda bisa makan nanas selama Anda melakukannya dengan secukupnya. Anda juga harus menyeimbangkan konsumsi nanas Anda dengan makanan lain. Jika Anda memasukkan nanas ke dalam makanan Anda untuk pertama kalinya sejak diagnosis Anda, Anda harus memperhatikan perubahan kadar gula darah Anda.

Jika Anda mendapati bahwa nanas menyebabkan kadar gula darah Anda menjadi sangat tinggi atau rendah, Anda harus mengeluarkannya dari makanan Anda. Dokter Anda dapat bekerja sama dengan Anda untuk menentukan apakah nanas cocok untuk makanan Anda.

Check out: 10 resep yang paling banyak menghasilkan nanas »