Makanan Beku Beku Rendah: 10 Pilihan Sehat

Apakah Anda makan terlalu banyak sodium?

Orang Amerika rata-rata makan rata-rata 3, 400 miligram per hari, sesuai dengan Food and Drug Administration (FDA). Itu 1, 000 mg lebih dari nilai yang disarankan USDA setiap hari untuk orang dewasa sehat dan hampir 2.000 mg lebih banyak daripada yang disarankan oleh American Heart Association untuk kesehatan jantung yang optimal. FDA merekomendasikan agar orang dewasa sehat makan kurang dari 2, 300 mg sodium per hari atau sekitar 1 sendok teh, namun rata-rata orang Amerika makan 5 sendok teh lagi setiap hari.

Pelajari lebih lanjut: 8 makanan rendah sodium, makanan sehat jantung >>

Karena tekanan darah biasanya meningkat seiring bertambahnya usia, mengurangi asupan sodium mungkin sangat penting bagi orang dewasa yang lebih tua. Mengurangi asupan natrium harian menjadi 1, 500 mg menurunkan tekanan darah bahkan lebih dari rekomendasi umum 2, 300 mg, menurut FDA.

Iklan

Kemungkinannya adalah, Anda makan lebih banyak sodium daripada yang Anda tahu. Dari mana asal natrium itu? Ini bukan saltshaker di atas meja. Restoran, makanan olahan, dan makanan kemasan seperti makanan beku menyumbang lebih dari 75 persen sodium yang dikonsumsi orang Amerika. Sodium banyak digunakan dalam makanan kemasan untuk melestarikan, menebal, atau meningkatkan rasa. Bahkan makanan yang tidak terasa asin mungkin memiliki kadar sodium yang tinggi.

Apa yang harus dicari

Tidak semua makanan beku diciptakan sama. Sepotong tunggal pizza beku bisa mengemas 370 sampai 730 mg sodium dan lebih dari 300 kalori. Banyak makanan memiliki lebih banyak sodium dan lemak daripada yang seharusnya Anda makan sepanjang hari.

AdvertisementAdvertisement

Baca lebih lanjut: 10 makanan sehat yang dapat membuat Anda gemuk >> Klinik Cleveland merekomendasikan agar Anda mencari makanan beku yang memiliki sodium kurang dari 600 mg, kurang dari 500 kalori, dan kurang dari 3 gram lemak jenuh. Hati-hati untuk menghindari "kalori kosong", atau makanan yang rendah protein, vitamin, dan mineral. Makanan yang dikemas dengan sayuran dan biji-bijian akan membuat Anda kenyang lebih lama dan memiliki nilai gizi lebih tinggi. Hindari makanan dengan tambahan gula dan kandungan lemak tinggi.

10 pilihan sehat

1. Cahaya Amy di Sodium Black Bean Vegetable Enchilada

Dibuat dengan tortilla organik, kacang hitam, dan sayuran, makanan vegan bebas gluten ini memiliki 190 mg sodium dan 160 kalori per porsi.

2. Luvo Steel Memotong Oatmeal dengan Quinoa dan Campuran Buah

Berharap untuk bangun dari tempat tidur di pagi hari. Luwak memotong oatmeal baja dikemas dengan serat sehat jantung dan protein untuk membuat Anda kenyang lebih lama. Ini hanya memiliki 120 mg sodium dan 260 kalori dalam keseluruhan paket.

3. Ian's Fish Sticks Family Pack

Siapa bilang tongkat ikan hanya untuk anak-anak? Tongkat ikan ramah alergi ini dibuat dengan Pollock Alaska yang berkelanjutan, dan bebas dari gluten, susu, kacang, kedelai, telur, dan gandum.

AdvertisementAdvertisement

Dengan 190 kalori dan 170 mg sodium per porsi, Anda juga tidak perlu merasa bersalah untuk makan juga.

4. Whino Foods '365 Quinoa Organik dengan Sayuran

Sempurna sebagai lauk pauk atau hidangan utama, quinoa ini hanya memiliki 10 mg sodium dan 140 kalori per porsi. Dibuat dengan quinoa organik, zucchini, dan ubi jalar, makanan beku ini mengandung zat besi, potassium, dan vitamin A.

5. Terong panggang Luvo Organik dan Quinoa Burrito

Sayuran organik dan quinoa dibungkus dengan tortilla flaxseed untuk makanan sehat dan padat nutrisi. Seluruh burrito memiliki 270 kalori, 270 mg sodium, dan 10 gram protein.

Iklan

6. Pasta Toast Perancis milik Ian

Bawa sarapan Anda saat bepergian dengan roti panggang Prancis ini. Dibuat tanpa alergen umum seperti gandum, buku harian, dan telur, masing-masing porsi memiliki 120 mg sodium dan 270 kalori.

7. Cahaya Amy dalam Sodium Shepherd's Pie

Lupakan mencoba membagi makanan beku yang kecil. Kue gembala vegan yang hangat ini hanya memiliki 160 kalori dan 290 mg sodium dalam keseluruhan paket. Sayuran organik Amy tercakup dalam kentang tumbuk lembut untuk sentuhan rendah lemak dan sehat pada klasik.

Iklan Iklan

8. Sukhi's samosa dan Chutney

Sukhi samosa dan chutney membawa pulang cita rasa India. Samosa kentang pemenang penghargaan hadir dengan cucantro chutney untuk hidangan sampingan atau makanan ringan yang lezat. Hidangan sharable memiliki 190 kalori dan 300 mg sodium per porsi.

9. Trader Joe's Thai Sweet Chili Veggie Burger

Pair Trader Joe's Sweet Sweet Chili Veggie Burger dengan selada bungkus untuk hidangan sehat yang memenuhi 150 kalori dan 270 mg sodium.

10. Lean Cuisine Pepperoni Snack Pizza

Memuaskan keinginan Anda dengan makanan ringan Lean Cuisine. Pada 300 mg sodium dan 210 kalori per porsi, makanan ringan ini paling baik dibagikan.

Iklan

Takeaway

Dengan segera melihat fakta dan bahan gizi, Anda dapat memilih makanan sehat dan lezat dari pulau freezer.

Untuk menemukan makanan beku yang sehat dari hati, University of Pittsburgh Medical Center merekomendasikan untuk mencari varietas rendah sodium dengan kurang dari 300 mg per sajian dan tidak lebih dari 500 kalori. Bergantung pada asupan sodium Anda sepanjang hari, Anda mungkin bisa meningkatkan asupan Anda menjadi 600 mg per makanan beku dan tetap memenuhi tujuan natrium harian Anda. Abaikan persen nilai harian natrium pada label nutrisi dan bukannya fokus pada total miligram dalam setiap porsi.

AdvertisementAdvertisement

Pastikan selalu membaca fakta nutrisi untuk menghindari sodium tersembunyi dalam makanan padat dan beku. Paket yang mengatakan "sodium dikurangi" atau "sodium 25 persen lebih sedikit" mungkin masih tinggi sodium. Selalu periksa miligram di setiap porsi dan berapa porsi dalam paket untuk menghindari makan sodium berlebih. Bahan seperti garam, sodium bicarbonate (baking soda), natrium nitrit, natrium benzoat, dan monosodium glutamat (MSG) semuanya berkontribusi natrium ditambahkan dan termasuk dalam miligram total.