10 Manfaat Kesehatan Berbasis Sampel dari Minyak Kelapa

Minyak kelapa adalah salah satu dari sedikit makanan yang dapat diklasifikasikan sebagai "makanan super."

Kombinasi unik dari asam lemak dapat memberi efek positif pada kesehatan Anda.

Ini termasuk kehilangan lemak, fungsi otak lebih baik dan berbagai manfaat mengesankan lainnya.

Berikut adalah 10 manfaat kesehatan kelapa berbasis bukti.

Iklan Iklan

1. Minyak Kelapa Mengandung Asam Lemak Dengan Sifat Obat yang Poten

Minyak kelapa tinggi lemak jenuh sehat yang memiliki efek berbeda dari kebanyakan lemak lainnya dalam makanan Anda.

Lemak ini bisa meningkatkan pembakaran lemak dan memberi tubuh dan otak Anda energi cepat. Mereka juga meningkatkan kolesterol HDL yang baik dalam darah Anda, yang terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Kebanyakan lemak dalam makanan disebut trigliserida rantai panjang, namun lemak dalam minyak kelapa dikenal sebagai trigliserida rantai menengah (MTR). Apa artinya ini adalah bahwa asam lemaknya lebih pendek daripada kebanyakan lemak lainnya (1).

Bila Anda memakan jenis lemak ini, mereka langsung menuju ke hati, di mana mereka digunakan sebagai sumber energi yang cepat atau berubah menjadi keton.

Ketone dapat memiliki manfaat kuat bagi otak, dan sedang dipelajari sebagai pengobatan untuk epilepsi, kondisi Alzheimer dan lainnya.

Ringkasan: Minyak kelapa tinggi lemak yang disebut trigliserida rantai menengah, yang dimetabolisme berbeda dari kebanyakan lemak lainnya. Lemak khusus ini bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan minyak kelapa.

2. Populasi Yang Makan Banyak Minyak Kelapa Sehat

Kelapa merupakan makanan eksotis di dunia Barat, terutama dikonsumsi oleh orang-orang yang sadar kesehatan.

Namun, di beberapa bagian dunia, kelapa (sarat dengan minyak kelapa) adalah makanan pokok yang telah berkembang selama beberapa generasi.

Contoh terbaik dari populasi semacam itu adalah Tokelauan, yang tinggal di Pasifik Selatan.

Mereka biasa makan lebih dari 60% kalori mereka dari buah kelapa. Saat diteliti, mereka ditemukan berada dalam kondisi prima, dengan tingkat penyakit jantung yang sangat rendah (2).

Contoh lain dari populasi yang memakan banyak kelapa dan tetap sehat sangat baik adalah Kitavans (3).

Ringkasan: Beberapa populasi di seluruh dunia telah berkembang selama beberapa generasi dengan mengkonsumsi kelapa dalam jumlah besar.

IklanIklan Iklan

3. Minyak Kelapa Bisa Meningkatkan Pembakaran Lemak

Obesitas adalah salah satu masalah kesehatan terbesar di dunia.

Sementara beberapa orang menganggap obesitas hanya masalah kalori, yang lain (termasuk saya sendiri) percaya bahwa sumber kalori itu juga penting.

Ini adalah fakta bahwa makanan yang berbeda mempengaruhi tubuh dan hormon kita dengan cara yang berbeda. Dalam hal ini, kalori bukanlah kalori.

Trigliserida rantai menengah (MCT) dalam minyak kelapa dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar dibandingkan dengan jumlah kalori yang sama dari lemak rantai yang lebih lama (4).

Satu studi menemukan bahwa 15-30 gram MCT per hari meningkatkan pengeluaran energi 24 jam sebesar 5%, dengan total sekitar 120 kalori per hari (5).

Ringkasan: Trigliserida rantai menengah dalam minyak kelapa telah terbukti meningkatkan kalori yang terbakar selama 24 jam sebanyak 5%.

4. Minyak Kelapa Bisa Membunuh Mikroorganisme Berbahaya

Asam laurat 12-karbon membentuk sekitar 50% asam lemak dalam minyak kelapa.

Bila asam laurat dicerna, ia juga membentuk zat yang disebut monolaurin.

Asam laurat dan monolaurin dapat membunuh patogen berbahaya seperti bakteri, virus dan jamur (6).

Misalnya, zat-zat ini telah terbukti membantu membunuh bakteri Staphylococcus aureus (patogen yang sangat berbahaya) dan ragi Candida albicans, sumber umum infeksi ragi pada manusia (7, 8). Ringkasan:

Asam lemak dalam minyak kelapa dapat membunuh patogen berbahaya, termasuk bakteri, virus dan jamur. Hal ini berpotensi membantu mencegah infeksi. Iklan Iklan

5. Minyak Kelapa Bisa Mengurangi Kelaparan Anda, Membantu Anda Mengonsumsi Kurang

Salah satu fitur menarik dari asam lemak dalam minyak kelapa adalah bahwa mereka dapat mengurangi rasa lapar Anda.

Ini mungkin terkait dengan cara metabolisme lemak, karena keton dapat mengurangi efek mengurangi nafsu makan (9).

Dalam sebuah penelitian, jumlah trigliserida rantai menengah dan panjang yang bervariasi diberikan pada 6 pria sehat.

Orang-orang yang mengkonsumsi MCT paling banyak mengkonsumsi 256 kalori lebih sedikit per hari, rata-rata (10).

Penelitian lain pada 14 pria sehat menemukan bahwa mereka yang makan MCT paling banyak saat sarapan makan lebih sedikit kalori saat makan siang (11).

Penelitian ini kecil dan hanya dilakukan untuk jangka waktu yang singkat. Jika efek ini bertahan dalam jangka panjang, ini bisa membantu mengurangi berat badan selama beberapa tahun.

Ringkasan:

Asam lemak dalam minyak kelapa dapat mengurangi nafsu makan secara signifikan, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan dalam jangka panjang. Iklan

6. Asam Lemak dalam Kelapa Dapat Mengurangi Kejang

Diet ketamin (sangat rendah karbohidrat, sangat tinggi lemak) saat ini sedang dipelajari untuk mengobati berbagai gangguan.

Aplikasi terapeutik yang paling terkenal dari diet ini adalah mengobati epilepsi yang resistan terhadap obat pada anak-anak (12).

Diet ini mengandung sedikit sekali karbohidrat dan sejumlah besar lemak, yang menyebabkan konsentrasi keton dalam darah meningkat.

Untuk beberapa alasan, diet secara dramatis mengurangi tingkat kejang pada anak-anak penderita epilepsi, bahkan mereka yang belum pernah sukses dengan berbagai jenis obat.

Karena asam lemak dalam minyak kelapa dikirim ke hati dan berubah menjadi keton, obat ini sering digunakan pada pasien epilepsi untuk menginduksi ketosis sambil membiarkan sedikit karbohidrat dalam makanan (13, 14).

Ringkasan:

MCT dalam minyak kelapa dapat meningkatkan konsentrasi darah dari badan keton, yang dapat membantu mengurangi kejang pada anak-anak penderita epilepsi. Iklan Iklan

7. Minyak Kelapa Bisa Meningkatkan Kolesterol HDL yang Baik

Minyak kelapa mengandung lemak jenuh alami yang meningkatkan kolesterol HDL yang baik di tubuh Anda. Mereka juga dapat membantu mengubah kolesterol jahat LDL menjadi bentuk yang kurang berbahaya.

Dengan meningkatkan HDL, banyak ahli percaya bahwa minyak kelapa bisa baik untuk kesehatan jantung dibandingkan dengan lemak lainnya.

Dalam sebuah penelitian di 40 wanita, minyak kelapa mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL sementara meningkatkan HDL dibandingkan dengan minyak kedelai (15).

Penelitian lain pada 116 pasien menunjukkan bahwa program diet yang mencakup minyak kelapa meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik (16).

Ringkasan:

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL dalam darah, yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan metabolik dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. 8. Minyak Kelapa Bisa Melindungi Kulit, Rambut dan Kesehatan Gigi Anda

Minyak kelapa memiliki banyak kegunaan yang tidak ada hubungannya dengan memakannya.

Banyak orang menggunakannya untuk keperluan kosmetik dan memperbaiki kesehatan dan penampilan kulit dan rambut mereka.

Studi pada individu dengan kulit kering menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat memperbaiki kadar air pada kulit. Ini juga bisa mengurangi gejala eksim (17, 18).

Minyak kelapa juga bisa melindungi kerusakan rambut dan satu penelitian menunjukkan efektivitas sebagai tabir surya lemah, yang menghalangi sekitar 20% sinar ultraviolet matahari (19, 20)

Aplikasi lain menggunakannya seperti obat kumur dalam proses yang disebut Minyak menarik, yang bisa membunuh beberapa bakteri berbahaya di mulut, memperbaiki kesehatan gigi dan mengurangi bau mulut (21, 22, 23).

Ringkasan:

Minyak kelapa juga bisa dioleskan secara topikal, dengan penelitian menunjukkan bahwa produk ini efektif sebagai pelembab kulit dan melindungi kerusakan rambut. IklanAdvertisementAdvertisement

9. Asam Lemak dalam Minyak Kelapa Bisa Meningkatkan Fungsi Otak pada Pasien Alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah penyebab paling umum demensia di seluruh dunia dan terjadi terutama pada orang tua.

Pada pasien Alzheimer, tampaknya ada kemampuan mengurangi penggunaan glukosa untuk energi di bagian otak tertentu.

Periset telah menduga bahwa keton dapat menyediakan sumber energi alternatif untuk sel otak yang tidak berfungsi ini dan mengurangi gejala Alzheimer (24).

Dalam sebuah penelitian di tahun 2006, konsumsi trigliserida rantai menengah menyebabkan peningkatan fungsi otak pada pasien dengan bentuk Alzheimer yang lebih ringan (25).

Namun, perlu diingat bahwa penelitian masih dini dan tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa minyak kelapa itu sendiri membantu penyakit Alzheimer.

Ringkasan:

Studi pendahuluan menunjukkan bahwa trigliserida rantai menengah dapat meningkatkan kadar keton dalam darah, memasok energi untuk sel otak penderita Alzheimer dan menghilangkan gejala. 10. Minyak Kelapa Dapat Membantu Anda Menurunkan Lemak, Terutama Lemak Perut Berbahaya

Mengingat bahwa minyak kelapa dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak, masuk akal juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Minyak kelapa tampaknya sangat efektif untuk mengurangi lemak perut, yang masuk ke dalam rongga perut dan sekitar organ tubuh (4).

Ini adalah lemak paling berbahaya dari semuanya dan sangat terkait dengan banyak penyakit Barat kronis.

Lingkar pinggang mudah diukur dan merupakan penanda besar untuk jumlah lemak di rongga perut.

Dalam sebuah penelitian terhadap 40 wanita dengan obesitas perut, melengkapi dengan 30 mL (2 sendok makan) minyak kelapa per hari menyebabkan penurunan yang signifikan pada lingkar BMI dan lingkar pinggang selama 12 minggu (15).

Penelitian lain pada 20 pria gemuk mencatat penurunan lingkar pinggang 1. 1 inci (2,86 cm) setelah 4 minggu 30 mL (2 sendok makan) minyak kelapa per hari (26).

Minyak kelapa masih tinggi kalori sehingga Anda tidak perlu menambahkan satu ton pun ke makanan Anda. Tapi mengganti beberapa lemak masak Anda yang lain dengan minyak kelapa bisa memberi sedikit manfaat penurunan berat badan.

11. Ada yang lain?

Jika Anda ingin membeli minyak kelapa, maka ada pilihan bagus di Amazon dengan ribuan ulasan pelanggan yang menyenangkan untuk dilihat.

Ini juga tersedia di sebagian besar toko makanan kesehatan.

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang mengesankan yang digariskan dalam artikel tersebut, pastikan untuk memilih minyak kelapa murni organik - bukan barang olahan.

Ini benar-benar hanya puncak gunung es. Orang menggunakan minyak kelapa untuk segala macam hal dengan hasil bagus.

Penafian afiliasi: Saluran kesehatan mungkin menerima sebagian dari pendapatan jika Anda melakukan pembelian menggunakan salah satu tautan di atas.