Sindrom Alergi oral: Daftar Makanan, Pengobatan, dan Lainnya

Sindrom alergi oral

Sindroma alergi oral (OAS) adalah alergi makanan terkait umum yang berkembang pada orang dewasa. OAS terhubung dengan alergi lingkungan, seperti demam. Bila seseorang memiliki sindrom alergi oral, buah segar tertentu, kacang-kacangan, dan sayuran yang mengandung bekas serbuk sari memicu reaksi di mulut. Untuk alasan ini, kondisinya kadang disebut sindrom alergi serbuk sari. Gejalanya cenderung lebih buruk sepanjang tahun ketika serbuk sari berat di udara.

advertisementAdvertisement

Pemicu OAS

Sindrom alergi oral daftar pemicu makanan

Orang yang berbeda dipicu oleh makanan yang berbeda, namun OAS hanya terjadi sebagai hasil pemicu berbasis serbuk sari. Beberapa pemicu umum OAS meliputi:

• pisang
• ceri
• jeruk
• apel
• buah persik
• tomat
• mentimun
• zucchinis
• paprika
• biji bunga matahari
• 999> wortel
• rempah segar, seperti peterseli atau ketumbar

Kacang pohon, seperti hazelnut dan almond, dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang menderita OAS. Sindrom alergi oral berbeda dengan alergi kacang lainnya, meski bisa fatal. Orang dengan sindrom alergi oral umumnya tidak akan memiliki reaksi alergi yang parah. Selain itu, reaksinya hanya terbatas pada area mulut.

Iklan

Gejala

Gejala sindrom alergi oral

Gejala OAS dapat bervariasi, namun cenderung terkonsentrasi di daerah mulut. Mereka jarang mempengaruhi bagian tubuh lainnya. Bila sindrom alergi oral Anda dipicu, Anda mungkin memiliki gejala ini:

• gatal atau geli di lidah atau di bibir mulut Anda
• bibir bengkak atau mati rasa
• tenggorokan gatal
• bersin dan hidung tersumbat

IklanAdvertisement

Pengobatan

Mengobati dan mengelola gejala

Pengobatan terbaik untuk sindrom alergi oral sangat mudah: Hindari makanan pemicu Anda.

Beberapa cara mudah lainnya untuk mengurangi gejala OAS mencakup tip berikut:

• Masak atau panaskan makanan Anda. Menyiapkan makanan dengan perubahan panas komposisi kimia, dan berkali-kali menghilangkan alergen.
• Beli versi kalengan sayuran atau buah.
• Kupas kulit dari sayuran atau buah. Protein yang menyinggung sering ditemukan di kulit hasil panen.

Pengobatan over-the-counter

Penghambat histamin over-the-counter, atau antihistamin, yang digunakan untuk demam dapat bekerja untuk gejala sindrom alergi oral, menurut sebuah makalah yang diterbitkan di Allergy. Diphenhydramine (Benadryl) dan fexofenadine (Allegra) dapat digunakan untuk meringankan rasa gatal, mata berair, dan tenggorokan gatal yang datang pada hari-hari dengan serbuk sari tinggi untuk penderita alergi. Mereka kadang-kadang dapat menekan reaksi OAS juga.

Imunoterapi

Orang yang diobati dengan imunoterapi untuk OAS memiliki reaksi beragam.Dalam satu studi klinis, subjek dapat mentolerir sejumlah kecil pematang sari birch setelah imunoterapi, namun mereka tidak dapat mengatasi gejala OAS sepenuhnya.

Karena gejala OAS tidak berbahaya, mintalah dokter kesehatan umum Anda jika Anda dapat melakukan percobaan sesekali dan melihat reaksi Anda.

Iklan

Faktor Risiko

Siapa yang mendapat sindrom alergi oral?

Orang yang memiliki alergi terhadap serbuk sari birch, serbuk sari rumput, dan serbuk sari ragweed kemungkinan besar memiliki sindrom alergi oral, menurut American College of Allergy, Asma, dan Imunologi.

Anak kecil biasanya tidak terkena OAS. Seringkali, orang dewasa muda akan memiliki gejala OAS untuk pertama kalinya setelah makan makanan pemicu selama bertahun-tahun tanpa masalah.

Musim penyerbukan bulan April, Mei, dan Juni cenderung menjadi bulan puncak sindrom alergi oral. Terkadang September dan Oktober akan membawa gejala lagi saat daun jatuh dari pepohonan dan biji-bijian terasa berat di udara.

AdvertisementAdvertisement

Outlook

Kapan menghubungi dokter Anda

Pada 9 persen orang dengan sindrom alergi oral, gejalanya bisa menjadi lebih parah dan memerlukan intervensi medis. Jika Anda memiliki reaksi terhadap makanan berbasis serbuk sari yang melampaui area mulut Anda, Anda harus mencari bantuan medis.

Dalam beberapa kasus yang sangat jarang terjadi, OAS dapat memicu anafilaksis. Dalam kasus lain, orang membingungkan alergi kacang atau legum serius mereka dengan sindrom alergi oral. Pastikan Anda berbicara dengan dokter tentang intensitas dan tingkat keparahan gejala Anda. Anda mungkin perlu dirujuk ke ahli alergi untuk memastikan bahwa gejala Anda disebabkan oleh sindrom alergi oral.