Pengganti Gula yang Baik untuk Diabetes?

Jika Anda menggunakan pemanis buatan?

Dengan jumlah gula kalori rendah dan tidak ada, pemanis buatan mungkin tampak seperti makanan penderita diabetes. Namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa pemanis buatan sebenarnya bisa berlawanan dengan intuisi. Apalagi jika Anda ingin mengelola atau mencegah diabetes. Faktanya, peningkatan konsumsi pengganti gula ini mungkin berkorelasi dengan peningkatan kasus obesitas dan diabetes.

Kabar baiknya adalah bahwa ada alternatif gula yang dapat Anda pilih. Anda masih ingin menghitung asupan untuk pengelolaan glukosa, namun pilihan ini jauh lebih baik daripada produk "bebas gula" yang dipasarkan.

Iklan pengganti

Pengganti Gula

Pengganti gula baru Anda dapat mencoba

Stevia

Stevia juga memiliki kemampuan untuk:

meningkatkan efek insulin pada selaput tubuh

meningkatkan produksi insulin
menstabilkan kadar gula darah
mekanisme kontra diabetes tipe 2 dan komplikasinya

Anda dapat menemukan stevia dengan merek seperti:

PureVia

Sun Crystals
Daun Manis
Truvia
Sementara stevia alami, merek ini biasanya sangat diproses. dan mungkin mengandung bahan lainnya. Misalnya, Truvia menjalani 40 langkah pengolahan sebelum siap dijual, dan mengandung erythritol gula alkohol. Penelitian di masa depan dapat memberi lebih banyak perhatian pada dampak kesehatan dari mengkonsumsi pemanis stevia olahan ini.

Cara terbaik untuk mengkonsumsi stevia adalah menanam tanaman itu sendiri dan gunakan seluruh daun untuk mempermanis makanan.

Apa perbedaan antara Truvia dan stevia? Tagatose adalah gula alami lainnya yang peneliti pelajari. Studi pendahuluan menunjukkan bahwa tagatose:

mungkin merupakan obat antidiabetes dan anti obesitas potensial

dapat menurunkan gula darah dan respons insulin

mengganggu penyerapan karbohidrat

Tapi tagatose memerlukan lebih banyak penelitian untuk lebih pasti. jawaban. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum mencoba pemanis baru seperti tagatose.
Pilihan manis lainnya
Ekstrak buah bhikkhu dan gula kelapa adalah alternatif lain yang mulai populer. Tapi tidak ada pemanis yang diolah yang bisa mengalahkan menggunakan buah segar segar untuk mempermanis makanan.

Pilihan lain yang bagus adalah gula tanggal, terbuat dari seluruh kurma yang dikeringkan dan digiling. Ini tidak memberikan kalori lebih sedikit, tapi gula tanggal terbuat dari keseluruhan buah dengan serat yang masih utuh.Anda juga bisa mengurangi serat dari total gram karbohidrat, jika Anda menghitung karbohidrat untuk perencanaan makan.

Stevia dan buah utuh adalah pilihan pemanis yang lebih baik.

Anda bisa mendapatkan keuntungan paling banyak dari membatasi asupan gula secara keseluruhan, termasuk pemanis buatan. Beberapa pemanis buatan mengatakan "bebas gula" atau "ramah terhadap diabetes," namun penelitian menunjukkan bahwa gula ini benar-benar memiliki efek yang berlawanan. Tubuh Anda merespons pemanis buatan berbeda dari gula biasa. Gula buatan bisa mengganggu selera belajar tubuh Anda. Ini bisa membingungkan otak Anda, yang akan mengirim sinyal menyuruh Anda untuk makan lebih banyak, terutama makanan manis.

Fakta tentang efek samping aspartame »
Pemanis buatan masih dapat meningkatkan kadar glukosa Anda
Satu studi melihat individu dengan berat badan normal yang makan pemanis buatan lebih cenderung memiliki diabetes daripada orang-orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Studi lain di tahun 2014 menemukan bahwa gula ini, seperti sakarin, dapat mengubah komposisi bakteri usus Anda. Perubahan ini dapat menyebabkan intoleransi glukosa, yang merupakan langkah awal menuju sindrom metabolik dan diabetes pada orang dewasa.

Bagi orang yang tidak mengalami intoleransi glukosa, pemanis buatan dapat membantu menurunkan berat badan atau mengendalikan diabetes. Tapi penggantian ini tetap membutuhkan manajemen jangka panjang dan asupan terkontrol. Bicaralah dengan dokter dan ahli diet Anda tentang masalah Anda, jika Anda berpikir untuk mengganti gula secara teratur.

Pemanis buatan juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan

Obesitas dan kelebihan berat badan merupakan salah satu prediktor teratas diabetes. Sedangkan pemanis buatan U. S. Food and Drug Administration (FDA) disetujui, bukan berarti mereka sehat. Produk makanan membuat Anda berpikir pemanis buatan non-kalori membantu menurunkan berat badan, namun penelitian menunjukkan hal yang sebaliknya.

Itu karena pemanis buatan:

tidak mengurangi berat badan bila digunakan sendiri

masih dapat meningkatkan indeks massa tubuh secara signifikan <

kurang efektif daripada pembatasan dan olah raga kalori

999> dapat memicu makan terus menerus sehingga asupan energi konstan

dapat menyebabkan makan berlebih saat dicampur dengan gula biasa
Bagi penderita diabetes yang ingin mengatur asupan berat atau gula, pemanis buatan mungkin bukan pengganti yang baik. Kelebihan berat badan atau obesitas juga dapat meningkatkan faktor risiko untuk beberapa masalah kesehatan lainnya seperti tekanan darah tinggi, nyeri pada tubuh, dan stroke.
Rating keselamatan untuk pemanis buatan
Saat ini, peringkat keamanan untuk pemanis buatan tidak lengkap. FDA menguji dan menyetujui lima pemanis buatan sebelum penelitian yang lebih baru dipublikasikan. Pemanis buatan saat ini digolongkan sebagai "HINDARI," oleh Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum. Hindari berarti produk tidak aman atau kurang teruji dan tidak sebanding dengan risiko apapun.
IklanAdvertisement
Alkohol gula

Bagaimana dengan gula alkohol?

Alkohol gula secara alami ditemukan pada tanaman dan buah beri. Jenis yang paling sering digunakan dalam industri makanan dibuat secara sintetis. Anda bisa menemukannya di produk makanan yang diberi label "bebas gula" atau "tidak ditambahkan gula. "Label seperti ini menyesatkan karena gula alkohol masih karbohidrat. Mereka masih bisa menaikkan gula darah Anda, tapi tidak sebanyak gula biasa.

Alkohol gula yang disetujui oleh FDA yang disetujui adalah:

eritritol

xylitol

sorbitol

lactitol

isomalt

maltitol

Swerve adalah merek konsumen baru yang tersedia di banyak toko kelontong mengandung erythritol Merek lain, Ideal mengandung sucralose dan xylitol.
Berbeda dengan pemanis buatan
Alkohol gula seringkali sintetis, mirip dengan pemanis buatan. Tapi kedua klasifikasi alternatif gula ini tidak sama. Alkohol gula berbeda karena mereka:
dapat dimetabolisme tanpa insulin
yang kurang manis daripada pemanis buatan dan gula
dapat dicerna sebagian di usus

tidak memiliki aftertaste seperti pemanis buatan <999 > Penelitian menunjukkan bahwa gula alkohol bisa menjadi pengganti gula yang cukup. Namun laporan juga mengatakan bahwa hal itu tidak akan memainkan peran penting dalam penurunan berat badan. Anda harus mengonsumsi gula alkohol sama dengan gula dan membatasi asupan Anda.

Alkohol gula juga diketahui menghasilkan efek samping seperti gas, kembung, dan ketidaknyamanan perut. Meskipun, erythritol biasanya lebih baik ditolerir, jika Anda khawatir dengan efek samping ini.

Takeaway
Takeaway
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa pemanis buatan bukan lagi alternatif pengganti gula yang sehat. Sebenarnya, mereka dapat meningkatkan risiko diabetes dan penambahan berat badan.
Cobalah stevia, jika Anda mencari alternatif yang lebih sehat. Berdasarkan penelitian sampai saat ini, pemanis alternatif ini adalah salah satu pilihan Anda yang lebih baik. Ini dikenal karena sifat anti-diabetes dan kemampuannya untuk menstabilkan kadar gula darah. Anda bisa mendapatkan stevia dalam bentuk mentah, menumbuhkan tanaman itu sendiri, atau membelinya dengan nama merek seperti Sweet Leaf dan Truvia.

Tapi Anda tetap harus membatasi asupan gula tambahan Anda daripada beralih ke pengganti gula. Semakin banyak Anda mengkonsumsi pemanis tambahan, semakin banyak langit-langit Anda yang terpapar rasa manis. Penelitian Palate menunjukkan bahwa makanan yang Anda sukai dan idaman adalah makanan yang paling sering Anda makan.

Anda akan melihat manfaat paling banyak untuk mengelola hasrat gula dan diabetes Anda saat Anda mengurangi semua bentuk gula tambahan.