E. coli Enteritis: Penyebab, Gejala & Diagnosis

Apa itu E. coli Enteritis?

Highlights

1. Enteritis adalah pembengkakan atau pembengkakan usus. Ini biasanya disebabkan oleh bakteri Escherichia coli, atau E. coli.
2. Orang biasanya mendapatkan makanan dari makanan mentah atau mentah, minum air yang tidak diobati, dan penanganan makanan yang tidak aman.
3. Enteritis sering hilang setelah beberapa hari. Dalam kasus yang jarang terjadi, infeksi yang parah dapat menyebabkan uremia hemolitik, yang dapat menyebabkan anemia, gagal ginjal, dan bahkan kematian.

enteritis adalah pembengkakan atau pembengkakan usus. Salah satu penyebab paling umum dari enteritis adalah bakteri Escherichia coli, atau E. coli. Bakteri ini adalah penyebab paling umum dari diare pengembara. Kondisi ini ditandai dengan tinja yang longgar, kram perut, mual, dan kembung.

Ada banyak strain E. coli, beberapa di antaranya tidak berbahaya. Sebenarnya, ratusan strain hidup di saluran pencernaan Anda sebagai bakteri "baik". Namun, strain toksik tertentu dapat menyebabkan penyakit serius. Jika Anda terkena strain beracun, Anda bisa mengembangkan keracunan makanan dan enteritis. Infeksi ini kadang-kadang disebut diare traveller karena saat Anda bepergian, Anda terkena strain baru E. coli.

Beberapa strain lebih berbahaya daripada yang lainnya. Mereka menghasilkan racun yang disebut Shiga, atau verocytotoxin. Toksin ini menyebabkan penyakit parah dan pendarahan yang bisa berakibat fatal, terutama pada anak-anak. Beracun penghasil Shiga E. coli, sering disebut "STEC" untuk jangka pendek, mungkin juga disebut sebagai E. coli 0157 Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), diperkirakan 265.000 infeksi STEC terjadi setiap tahun di Amerika Serikat.

advertisementAdvertisement

Gejala

Apa Gejala E. coli Enteritis?

Anda biasanya akan mengalami gejala enteritis 24-72 jam setelah terpapar. Gejala utamanya adalah parah, diare mendadak yang sering berdarah. Gejala lainnya adalah:

• demam
• berkeringat
• gas usus
• kram parah
• kehilangan nafsu makan
• mual
• muntah
• kelelahan
• letargi

strain tertentu dari E. coli melepaskan racun yang bisa memicu kehancuran sel darah merah pada anak-anak. Infeksi langka tapi parah ini disebut sindrom uremik hemolitik. Gejalanya meliputi kulit pucat, mudah memar, urin berdarah, dan berkurangnya jumlah urin akibat kerusakan ginjal.

Jika Anda memiliki gejala berikut ini, segera hubungi dokter Anda:

• demam tinggi, lebih dari 101˚F pada orang dewasa dan lebih dari 100. 4˚F pada anak-anak
• darah dalam tinja atau air kencing
• dehidrasi
• kelelahan
• muntah
• ketidakmampuan untuk menjaga cairan diare
• selama lebih dari lima hari, atau dua hari untuk anak-anak
• rasa sakit yang tidak hilang setelah buang air besar

Penyebab

Apa Penyebab E.coli Enteritis?

Anda dapat terkena strain penyebab penyakit E. coli dengan makan atau minum sesuatu yang terkontaminasi bakteri. Hal ini sering terjadi karena penanganan makanan yang tidak aman. Banyak infeksi akibat makan daging yang telah bersentuhan dengan bakteri dan limbah dari usus hewan selama pemrosesan. Infeksi juga disebabkan oleh makanan yang telah dicuci dengan air yang tercemar dengan kotoran manusia atau hewan.

Daging mentah dan daging mentah dan telur juga bisa berbahaya. Minum air yang tidak diolah dari sungai atau sumur juga bisa menyebabkan paparan. Membiarkan produk susu atau mayones keluar dari kulkas terlalu lama dapat mendorong pertumbuhan bakteri dan juga bisa menyebabkan keracunan makanan.

E. coli jarang menyebar tanpa makanan atau minuman, tapi itu bisa terjadi. Jika seseorang mengabaikan mencuci tangan setelah buang air besar dan kemudian menyentuh sesuatu yang orang lain akan gunakan, itu bisa menyebabkan paparan dan penyakit.

IklanAdvertisementAdvertisement

Diagnosis

Bagaimana E. coli Enteritis didiagnosis?

Dokter Anda akan melakukan pemeriksaan fisik dan mengajukan pertanyaan tentang gejala Anda. Untuk mengkonfirmasi diagnosis, dokter Anda akan memerintahkan kultur tinja untuk menguji adanya penyebab penyakit E. coli.

Pengobatan

Perawatan apa yang tersedia untuk E. coli Enteritis?

Komplikasi utama enteritis adalah dehidrasi akibat diare. Minum cairan dan menjaga hidrasi Anda sangat penting. Jika Anda tidak dapat menahan cairan karena muntah atau diare yang hebat, Anda mungkin perlu pergi ke rumah sakit untuk menjalani terapi cairan intravena.

Obat anti-diare dijual over-the-counter di toko obat. Namun, jika Anda menderita diare berdarah atau demam - gejala yang sangat penting - Anda harus berbicara dengan dokter Anda sebelum menggunakan ini.

Meskipun antibiotik sering diresepkan untuk mengobati infeksi bakteri, tidak ada bukti bahwa antibiotik efektif dalam mengobati E. coli. Sebenarnya, antibiotik dapat meningkatkan risiko uremia hemolitik dalam kasus strain bakteri tertentu.

Kebanyakan orang sembuh tanpa pengobatan dalam dua hari. Pengobatan yang paling penting adalah minum banyak cairan dan banyak istirahat.

Jika Anda mengkonsumsi diuretik, seperti pil air, Anda mungkin perlu berhenti meminumnya saat Anda menderita penyakit enteritis. Bicaralah dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.

IklanAdvertisement

Pencegahan

Dapatkah Saya Mencegah E. coli Enteritis?

CDC menawarkan panduan berikut untuk membantu mencegah infeksi STEC:

• Cuci tangan sering, terutama setelah menggunakan kamar mandi atau mengganti popok kotor, dan sebelum menyiapkan atau makan makanan.
• Masak semua daging dengan saksama, dengan menggunakan termometer daging untuk menentukan kapan makanan telah mencapai suhu yang aman.
• Cuci peralatan masak, pisau, dan talenan yang sering bersentuhan dengan makanan mentah.
• Cuci buah dan sayuran dengan baik, terutama jika dimakan mentah.
• Hindari ikan dan tiram mentah, juga cairan mentah dan produk susu yang tidak dipasteurisasi.
• Hindari minum air saat bermain atau berenang di danau, sungai, kolam, dan kolam renang.

Iklan

Outlook

Apa yang Bisa Saya Harapkan dalam Jangka Panjang?

Pandangan sering bergantung pada tingkat keparahan infeksi Anda dan pengobatan tepat waktu. Kebanyakan orang sembuh dari enteritis dalam beberapa hari tanpa efek jangka panjang. Dalam kasus yang jarang terjadi, infeksi yang parah dapat menyebabkan uremia hemolitik, yang dapat menyebabkan anemia, gagal ginjal, dan bahkan kematian.